une salade que me réclame mon joss depuis 3 ans..
oui j'ai honte, mais je n'avais pas de curry...
à l'époque j'ai travaillé quelques semaines, et nous avions été invités à un repas de départ d'une de mes collègues de travail...
et au menu: une salade pomme poulet curry...
mon joss s'en était régalé...
j'ai donc voulu lui faire plaisir...
ben il a été un peu déçu le pauvre.. ( moi aussi du coup)....
j'avais vaguement retenu que la cuisinière avait utilisé crème et curry...
j'ai voulu faire à ma sauce....
c'était très bon,mais mon loulou n'a pas retrouvé le goût qu'il attendait...
et en plus, j'ai mis des courgettes rapées dedans!! sacrilège!!!!!!!!!!
allons y pour la préparation de cette sauce:
mélanger:
1 yaourt,
1 grosse cas de crème,
2 cac de curry ( bahadourian),
sel,poivre,
2 cas de jus de citron.
et dans cette petite sauce,j'ai mis:
du poulet revenu ici,
une courgette rapée,
une pomme coupée en dés..
j'ai beaucoup aimé...
au premier repas,la texture était idéal...
au suivant,dommage, la courgette avait rendu de l'eau...
par contre, le goût des pommes ressortait mieux...
je crois que jossaraison, on va éviter la courgette...
oui,mais oncommence à en ramasser tous les jours..
faut bien les manger non?
commentaires
danielle 18/07/2011 18:13
nono 04/07/2011 18:09
ma-ger-de 04/07/2011 20:56
pepitavignon 03/07/2011 21:33
laurenceDEbengy 03/07/2011 20:20
ma-ger-de 04/07/2011 09:17
Miamana 03/07/2011 19:12
n.nette 03/07/2011 17:38
ma-ger-de 04/07/2011 08:55
mel-and-tof 03/07/2011 17:29
amandine 03/07/2011 16:51
Maria Dora 03/07/2011 15:06
siobhan 03/07/2011 14:09
ma-ger-de 04/07/2011 08:46
Steph/Lotus 03/07/2011 12:52
Martine "les petits liens" 03/07/2011 11:50
ma-ger-de 03/07/2011 21:36
sigrid 03/07/2011 11:25
souhila 03/07/2011 11:24
cloclo59 03/07/2011 09:53
mamette46 03/07/2011 08:48
ma-ger-de 03/07/2011 21:18
philyvanne du blog touche à tout 03/07/2011 06:39
doudoute 02/07/2011 23:49
ZAZA 02/07/2011 23:45
tentatrice 02/07/2011 22:21
helene 02/07/2011 21:43
hmk 02/07/2011 21:25
lolo 02/07/2011 21:15
mel 02/07/2011 21:12
Tricotbel 02/07/2011 21:08
ma-ger-de 03/07/2011 13:42
Casse-bonbec 02/07/2011 20:40