2011-07-02T19:22:00+02:00

SALADE AU CURRY....

Publié par ma-ger-de 2 Juillet 2011 à 07:22 PM

une salade que me réclame mon joss depuis 3 ans..

oui j'ai honte, mais je n'avais pas de curry...

à l'époque j'ai travaillé quelques semaines, et nous avions été invités à un repas de départ d'une de mes collègues de travail...

et au menu: une salade pomme poulet curry...

mon joss s'en était régalé...

j'ai donc voulu lui faire plaisir...

ben il a été un peu déçu le pauvre.. ( moi aussi du coup)....

j'avais vaguement retenu que la cuisinière avait utilisé crème et curry...

j'ai voulu faire à ma sauce....

c'était très bon,mais mon loulou n'a pas retrouvé le goût qu'il attendait...

et en plus, j'ai mis des courgettes rapées dedans!! sacrilège!!!!!!!!!!

allons y pour la préparation de cette sauce:

mélanger:

1 yaourt,

1 grosse cas de crème,

2 cac de curry ( bahadourian),

sel,poivre,

2 cas de jus de citron.

et dans cette petite sauce,j'ai mis:

du poulet revenu ici,

une courgette rapée,

une pomme coupée en dés..

j'ai beaucoup aimé...

au premier repas,la texture était idéal...

au suivant,dommage, la courgette avait rendu de l'eau...

par contre, le goût des pommes ressortait mieux...

je crois que jossaraison, on va éviter la courgette...

oui,mais oncommence à en ramasser tous les jours..

faut bien les manger non?

Voir les commentaires

Catégories : CUISINE - …

commentaires

danielle 18/07/2011 18:13

bonsoir Magerde

MDR !!! 3 ANS!!!! c'est long !!! mais tout viens à point à qui sais attendre !!!!

dommage pour la courgette !!!

bisous bisous Magerde

danielle

nono 04/07/2011 18:09

Ca tombait bien, je venais d'acheter un poulet et je savais pas quoi faire avec. Au lieu de le faire revenir j'ai fait boullir mes blanc de poulets apres les avoir coupés et roulé dans de la
poudre de curry et de piment. Je n'ai pas mis la crème mais un yaourt entier et puis je l'ai servi aved un avocat et des asperges bien vertes... un délice :)

ma-ger-de 04/07/2011 20:56

miam!!!

pepitavignon 03/07/2011 21:33

salut!!!

en effet on est toutes proches, je viens de m'inscrire à ta newletter, à bientôt!

PS: simpa la salade j'adoooore le curry!!!

laurenceDEbengy 03/07/2011 20:20

bonsoir quoi pas de curry pendant 3 ans le pauvre "rire" pourtant c'est pas une épice cher sinon jme bien moi je veis te mettre dans mes liens car jme bien ton humour lol et ton blog bise

ma-ger-de 04/07/2011 09:17

hi hi .. ben oui c'est pas cher, mais c'est mon cerveau de blonde qui a joué!!lol!!!

Miamana 03/07/2011 19:12

Miam miam, ca change!

n.nette 03/07/2011 17:38

hum, ça m'a l'air bien bon, mais la courgette tu la laisse crue?. bisous

ma-ger-de 04/07/2011 08:55

oui oui c'est très bon en salade!!! bisous

mel-and-tof 03/07/2011 17:29

Bonjour ma douce
Germaine

La courgette se congèle très
bien ,tu les épluches et tu les coupes en dés et hop dans un sac de congélation et ,au congel

Tu peux faire de la soupe avec
des courgettes , de la tarte c'est EXCELLENT ,tu ne sens pas du tout la courgette

Je te souhaite une
bonne fin de dimanche avec de gros bisous

Méline

amandine 03/07/2011 16:51

quoi pas de curry ??? non c'est possible !

Maria Dora 03/07/2011 15:06

Bonjour Magerde , c'est trés bon une salade de poulet au curry , j'en avais fait pour un anniversaire mais sans pommes , nous les avions mangé avec des pics en bois , un apéritif dinatoire avec
jambon roulé et farci de fromage ( coupé en morceau ) etc...Pour les courgettes c'est tellement bon et il y a tant de recettes que tu trouveras bien a les utiliser ! Bon dimanche aprés midi , et
gros bisous ! *

siobhan 03/07/2011 14:09

En tout cas çà m'a l'air très appétissant. Moi je mets de la brousse ou du cottage cheese en plus de la crème. Bisous ma belle

ma-ger-de 04/07/2011 08:46

oh oui super!!merci ma belle et bonne semaine!!! bisous

Steph/Lotus 03/07/2011 12:52

Miam ! A tester aussi :) Pour la courgette ... faire une salade à part :) avec une vinaigrette ail/persil peut être ? Enfin j'dis ça ... j'dis rien hein ! mdr bon dimanche bisouilles

Martine "les petits liens" 03/07/2011 11:50

Tout ce que je retiens de cet épisode "salade au curry" c'est que tu es une mère in-di-gne !!!

Faire attendre TROIS ans son enfant pour finir par mettre de la courgette ...INDIGNE !

ma-ger-de 03/07/2011 21:36

mdr!!!!!!!!!

sigrid 03/07/2011 11:25

me revoilà apres quelques problèmes de connections je regarde petit à petit tes recetes qui me plaisent bien bizz

souhila 03/07/2011 11:24

Jolie recette pour cet été !!

bisous **

cloclo59 03/07/2011 09:53

kikou passe un bon dimanche de gros bisous poutoux!!!!

mamette46 03/07/2011 08:48

Bisous*d'amour

ma-ger-de 03/07/2011 21:18

de gros bisous d'amour!!!

philyvanne du blog touche à tout 03/07/2011 06:39

J'ai déjà mangé de cette salade mais je ne me souviens pas de cette consistance...? Et il devait y avoir du riz en plus..? Sinon moi j'aime le curry et les pommes dans les salades c'est un délice
!!

Bon dimanche, gros bisous.

doudoute 02/07/2011 23:49

bonne idée miiiiiiiiam

ZAZA 02/07/2011 23:45

La courgette donne cette année.... Bises

tentatrice 02/07/2011 22:21

coucou ha je me lève pour ta recette jdr le curry succulente j'arrive rire c'est une péice que jme bien mettre dans mes plats merci de ta visite bisous bonne nuit

helene 02/07/2011 21:43

ca doit pas être mauvais du tout.

biz et bonne soirée helene

hmk 02/07/2011 21:25

merci du partage et astuces bonne soirée

lolo 02/07/2011 21:15

sympa cette petite salade! bisous

mel 02/07/2011 21:12

oh ça me donne l eau à la bouche ton menu bisous bisous à demain ! :)

Tricotbel 02/07/2011 21:08

Oui, il faut manger les courgettes, mais là, petite erreur !!! Si tu sais faire la moussaka, remplace les pommes de terre par des courgettes. C'est plus léger et si bon.

Bon appétit et gros bisous

ma-ger-de 03/07/2011 13:42

oh ben oui, une très bonne idée!! merci ma belle!

Casse-bonbec 02/07/2011 20:40

eh oui, c'ests prolifique, les courgettes !