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2013-04-26T18:20:00+02:00

SABLES MOELLEUX AU CITRON....ET SEL DE VANILLE...

Publié par ma-ger-de

mais déjà réclamés en version

" à la cannelle!!!" par mon joss qui nous a entendus nous régaler... nous exclamer à chaque biscuit mangé..mais qui n'aime pas trop le citron...

003-copie-10.JPG

 

ils ne paient pas de mine..

sont un peu épais volontairement...

mais dès que vous mordez dedans... ils sont friables et explosent littéralement en bouche avant de fondre et de révéler leurs arômes...

humm!! rien que d'y repenser j'en ai l'eau à la bouche!

 

et leur préparation est hyper simple et rapide,

il vous faut:

 

170 gr de beurre,

60 gr de cassonade,

1 oeuf,

1 bon jus de citron,

1/2 cc de sel de vanille ,

280 gr de farine,

60 gr de maizena,

1/2 cc de bocarbonate,

1 cc d'arôme citron.

Du sucre glace.

 

on fait fondre le beurre au micro ondes, et on lui ajoute tous les ingrédients un à un ( sauf le sucre glace)en touillant entre chaque.

Au moment de mettre la farine, mettre en même temps la maizena...

lorsque votre pate est homogène, vous en prélevez de petites boules de la valeur d'une belle cuil à soupe. vous roulez ces boules dans du sucre glace, et vous les applatissez légèrement avant de les disposer sur une plaque de cuisson.

001-copie-12.JPG

ils ne gonflent pas énormément, j'aurais même pu les serrer un peu plus..

et vous enfournez à four chaud 160°..

surveillez bien, si vous voulez qu'ils restent tendres, il faut les sortir du four dès qu'ils commencent à se colorer...

 

et alors là!!!!!!

004-copie-3.JPG

rho punaise que c'est bon!!!!!!!

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commentaires

Séccotine 29/04/2013 20:45

C'est vrai qu'ils ont l'air bien bon. Bisous

stef 28/04/2013 19:06


hummm j'adore !

THOREZ Dominique 28/04/2013 17:49


Re Rachel, merci pour toutes tes bonnes petites recettes que je note toujours. J'en ai essayé quelques unes et je n'ai jamais été déçue. Là, je rattrape mes deux semaines de retard en lecture.
Bisous Amicalement Dominique T

Valie 28/04/2013 07:47


Comment résister !!!!


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES


BON DIMANCHE



Steph/Lotus 27/04/2013 18:52


Miam miam :)

Miamana 27/04/2013 18:05


Rho, trop bon!

gridelle 27/04/2013 14:38


et bien moi ils me vont très bien en version vanille!

joelle 27/04/2013 14:15


COUCOU ma-ger-de ! sous la pluie ! ben, je crois qu'on se l'etait dejà dit : moi c'est


LE VIGAN (gard ) et toi ( si je ne me trompe pas ) c'est le vaucluse ???non ???


Ben si c'est çà, sur que c'est pas pareil !!!, mais pourquoi pas un jour faire une rencontre entre " gens du sud " - non pas que j'exclues ceux du nord , juste une question de distance !


Voili-Voilou !!! Bon WE - joelle

ma-ger-de 27/04/2013 14:50



lol!! ah ben vi, j'ai confondu avec une autre non blogueuse qui est du gard aussi.....mdr!! un jour oui, il faudra essayer de se voir, mais avec toute ma famille, je ne bouge que très très
peu..pas très facile!!! bisous!!!



Mely 27/04/2013 13:36


Ils ont l'air exquis, et si moelleux !!!


Bon samedi.

Maria Dora 27/04/2013 13:20


Miam j'adore les sablés au citron , mon parfum préféré ! Bon week end Magerde , bisous

Amie'lie 27/04/2013 10:36


J'adore la délicatesse des gâteaux au citron, ça et un petit café... Régalez-vous bien !

petits doigts de fée 27/04/2013 10:17


ça a l'air vraiment très bon...euh veux tu mon adresse postale pour m'en envoyer???


après tout qui ne tente rien n'a rien! lol


biz

ma-ger-de 27/04/2013 10:23



ah ah mdr!!!!!!!!



cerise sur le pinceau 27/04/2013 08:56


oh génial, je vais essayer, ça a l'air simple et drôlement bon!!!! miam!!!! bon week end bisous

Babette 27/04/2013 08:43


Y a un truc que j'ai pas bien compris.....


Est-ce que tu as aimé au moins ?????


 MDR !!


Gros bisous ma belle !!!

ma-ger-de 27/04/2013 09:44



mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!



manue 27/04/2013 07:17


ben oui avec de la canelle ... j'ai tout ce qu'il faut, je fais ça tout à l'heure, vu le temps ... je pars déposer mon chien chez le véto pour qu'il se fasse enlever une tumeur (glups) et je
m'occuperai l'esprit en faisant tes sablés avec ma puce. bisous et bon samedi

ma-ger-de 27/04/2013 09:38



oh ben zut pour le chien, bien du souci ça...et coté temps, ben on doit avoir le même!!!!bisous ma belle!!



tricotitine 26/04/2013 22:34


Miiiiiaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmm

hmk 26/04/2013 22:13


merci pour la recette bisous

Sonya 26/04/2013 21:48

ça donne envie miammm belle fin de journée ti bo créoles

joelle 26/04/2013 21:12


RHOOOOO !!!!!!!!!!! TROP LOL  ! Sur que j'en ferai ! ( citron - cannelle - pourquoi pas orange ? café ? ) c'est la base qui compte - Par contre pour les aromes !!! dur dur quand on habite
une " petite " ville ( à 1 H 00 de Montpellier ) - Merci de nous faire partager ce delicieux gouter virtuellement hihihi - Joëlle

ma-ger-de 27/04/2013 09:16



ben je t'avoue que je n'avais plus de zeste en reserve, mais aç doit suffire!! et tu es de quel coté à 1h de montpel, parce que moi je suis à 2H..alors suivant le coté on n'est pas loin !!mdr!!



Bacchus 26/04/2013 20:39


De bien délicieux sablés.
Ils sont superbes.
Belle soirée

pierrette 26/04/2013 20:34


ouh lala miamaim  j'en connais une quine supporte pas le citron mon ainée  ..pa rcontre là la smeaine prochaine une bonne idée de gouter pour mes loulous

ma-ger-de 26/04/2013 21:09



ils vont se régaler!! bisous ma pierrette!!!



danielle 26/04/2013 20:31


coucou ma Magerde


oh la la !! j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim  , c'est malin  !!!


encore une vrai tuerie ces gateaux !! bon j'abandonne le régime définitivement MOi !!!LOL !!


bonne soirée , gros gros BISOUSSSSSSSSSSSSSSSS ma belle


danielle

ma-ger-de 26/04/2013 21:08



ah ouais ils sont trop top!! et comme tu les manges volontiers, ben tu grossis pas!!mdr!!



martine 26/04/2013 20:29


hummmmm... j'en veux un.... tu nous fais trop envie, en plus.... mdr !!!!


Bonne dégustation.


Gros bisous


martine

ma-ger-de 26/04/2013 21:07



nan mais je t'assure!! ils sont trop bons!!!!!!!!!!!



ZAZA 26/04/2013 20:19


Cela me parait excellent ma Germaine.....!!!! Bises et bonne soirée

MissParker 26/04/2013 19:59


MERCI Rachel, BISOUS Doux

Méline 26/04/2013 19:34


Connaissais pas le sel de vanille... mais je retiens... les sablés au citron ou à la cannelle ou encore à quoi que ce soit d'autre... c'est toujours une excellente idée... alors oui, oui, une
recette superbe pour une gourmandise toute en saveurs... je suis partante !!


belle fin de journée à toi, bisous


Jacqueline

7 à la maison 26/04/2013 19:31


Rho la tentatrice, ben moi je fais des rochers coco ce soir, j'ai quasi terminé ton SAL, la photo surement demain.


Bisous tout plein ma grande


Mumu

ma-ger-de 26/04/2013 21:02



plein d egros bisous ma belle!! je pense à tes iris!!!sans doute dans la semaine prochaine!!!



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