Après les sablés au parmesan avec lesquels on s'est tellement régalés,
j'ai vu d'autres recettes de sablés salés bien tentantes, et notamment celle ci.
je l'ai chippée à Maiwen, sur son blog
la main à la pate
seule différence, je n'avais pas de comté à la maison, j'ai donc mis de l'emmental
le thym était fraichement cueilli pour l'occasion.
j'avais un peu peur qu'il ne ressorte trop, mais pas du tout:
un mélange de saveur tout en finesse...
un régal!
ils ont été mangés aussi vite que ceux au parmesan...
et comme je les ai préparés en étant seule à la maison,
j'ai eu le temps de les mettre dans une assiette pour la photo:
2009-12-27T21:17:00+01:00
SABLES AU THYM ET GRUYERE.........
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helene06 29/12/2009 15:36
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