2013-11-09T17:30:00+01:00

ROUELLE EN RAGOUT AU TOMATES ET HARICOTS COCO...

Publié par ma-ger-de 9 Novembre 2013 à 05:30 PM

enfin je touche mon canapé..

je ne sais pas d'ailleurs si je vais réussir à en sortir après...

après une semaine chargée, ce matin: travail, puis cet aprèm, étant donné la météo annoncée pour la semaine à venir, nous en avons profité pour faire le maximum de choses à l'extérieur:

bacher la piscine pour l'hiver,

ramasser les derniers haricots et arracher les pieds, un peu de nettoyage... tout ça entre deux machines bien sur...

piouf.. je crois que mon dos n'a pas aimé...

passons à une petite recette de saison , sortie tout droit de mon congelo....

j'avais donc:

_quelques morceaux de rouelle,

_environ 1,3 l de coulis de tomates cuisiné en vitesse cet été ( peu gouteux car en panne d'oignon),

_un petit sachet de haricots coco....

et j'ai ajouté:

_3 oignons pas très gros,

_1 kub or,

_3 gousses d'ail haché,

_quelques feuilles de basilic.

préparation:

précuire les haricots dans une eau additionnée d'1 cc de bicarbonate de soude, les égoutter.

dans ma sauteuse, j'ai fait revenir les oignons émincés, puis ajouté la viande. Lorsque celle ci a commencé à se colorer, j'ai versé par dessus le coulis. J'ai porté à ébullition. A ce moment là, j'ai introduit les haricots,l'ail et le kub or.

J'ai couvert et lissé mijoté jusqu'à cuisson complète des haricots.

J'ai terminé en ajoutant le basilic frais...

j'ai servi bien chaud avec des spaghetti:

résultat:

un super petit plat qui réchauffe mais avec une certaine fraicheur grâce au basilic....

bonne soirée!!!!!!!!!!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

barbara 12/11/2013 15:08

mmmmmm avec les haricots c'est top !!

Messergaster 12/11/2013 05:35

il y a l'air d'y avoir des choses bien délicieuses dans ton congélo!

ma-ger-de 12/11/2013 08:03

lol!! je crois que c'est un ami dont j'aurais bien du mal à me séparer...lol

Nini68 11/11/2013 19:47

Un plat bien sympa pour l'hiver ....

Gros bisous

lolo 11/11/2013 16:36

un bon petit plat qui réchauffe ! bises

Domi 10/11/2013 23:19

et moi enfin je vois ton blog loll mais pour ça j'ai du désactiver mon anti virus :-/

bisous

Amie'lie 10/11/2013 18:20

Il t'en restait une part, ne la cherche plus : je l'ai volée, et dégustée lol, bises à bientôt.

ma-ger-de 10/11/2013 18:33

lol!! bisous venteux ma belle!!!

Valie 10/11/2013 15:47

Et bien tout ce qu'il faut pour se requinquer !

MERCI ET BRAVO

Juliette 10/11/2013 15:26

Il fallait bien ça pour se revigorer après toutes ces activités !

Méline 10/11/2013 15:19

Les plats complets sont vraiment d'actualité en ce moment et ta rouelle cuisinée ainsi est juste parfaite comme j'aime, bravo pour le plat et la recette ! une assiette que je partage encore très
volontiers et que je note pour une délicieuse gourmandise que j'apprécie beaucoup, merci à toi !

excellente fin de journée de dimanche, bisous

Jacqueline

danielle 10/11/2013 14:52

coucou ma Belle

miam maim , mais sans pates pour moi ,c'est un peu trop là

mais tes hommes ont du se régaler !! HIHIHI !

gros bisous ma belle

danielle

manue 10/11/2013 12:14

il m'a l'air bien délicieux ce petit plat! bon dimanche

annick1348 10/11/2013 12:10

ca m a l'air bon cela,

avec toutes tes belles recettes que tu nous offres, tu devrais t'inscrire a master chef, car sincerement pour moi ta passion c'est la cuisine,

bonne journée

bisous

ma-ger-de 10/11/2013 18:23

merci la miss, mais si je m'inscris là bas.. ben j'ai plus d etemps pour tricoter, broder etc...mdr!! bisous!

sagweste 10/11/2013 11:09

j'adore ce genre de petit mitonné maison ;)

bisou

sag

byseverine 09/11/2013 21:42

ben j'aurais jamais mélangé des haricots cocos avec des pâtes ça fait deux féculents même si un légumileux deviens protéine en mélange avec des glucides enfin il me semble, bref bonne idée ma
belle et ne quitte pas ton canap jusqu'à mardi!!!!! bisous

ma-ger-de 10/11/2013 08:17

ben tu sais mes hommes si ils n'ont pas pates riz ou pdt dans le plat ils n'ont pas mangé.....mdr!! et pi aufinal pour ma part ça fait plus de trente ans que je mange ainsi et ma foi, à part
quelques périodes de mal être qui fotn grimper la balance, quand tout va bien elle se maintient..; je pense surtout qu'il y a le fait qu'on se dépense pas mal physiquement.. ou intellectuellement
pour joss..du coup ça crée des besoins... bisous!!

Amie'lie 09/11/2013 21:11

J'y crois pas tu as rajouté des pâtes ! quelle bande de voracitos ! reste scotchée sur ton canapé, tu as bien droit à un peu de repos ! bises

ma-ger-de 09/11/2013 21:27

ben pour moi pas beaucoup, mais si je sers un plat juste comme ça, je me fais lincher!!!mdr!!

tricotitine 09/11/2013 20:13

miam, miam, çà me tennnnnnnnnnnnnnnnnnnnte !!!!

bon dimanche

joyce et lulu 09/11/2013 19:35

je sens déjà la bonne odeur !!! douce soirée- biz

Miamana 09/11/2013 19:12

Bien de saison et généreux!

la nonna 09/11/2013 19:02

je tape a ta porte depuis une heure dans l espoir de me regaler chez toi, bisous

ma-ger-de 09/11/2013 21:26

ah ah mdr!!! bisous!!!

sylvie 09/11/2013 19:00

hummmm
si tu veux un peu d'eau, je t'en envoie, ici on sature !!!!!
bisous et bon week end

ma-ger-de 09/11/2013 21:26

rha ben quand même on a eu une énorme douche hier soir, un peu en est prévue demain, mais aorès on va avoir le mistral super fort et froid... bisous!!!

Sonyaaaaaaaaaaaaaaa 09/11/2013 18:59

elle parait facile ta recette

c'est à essayé

je t'envoie quelques rayons de soleil

je te souhaite une belle fin de journée

ti bo du samedi

Gégette 09/11/2013 17:55

je crois bien que je vais me faire un truc dans ce style !!! bisous ma germaine