750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2013-11-09T17:30:00+01:00

ROUELLE EN RAGOUT AU TOMATES ET HARICOTS COCO...

Publié par ma-ger-de

enfin je touche mon canapé..

je ne sais pas d'ailleurs si je vais réussir à en sortir après...

 

après une semaine chargée, ce matin: travail, puis cet aprèm, étant donné la météo annoncée pour la semaine à venir, nous en avons profité pour faire le maximum de choses à l'extérieur:

bacher la piscine pour l'hiver,

ramasser les derniers haricots et arracher les pieds, un peu de nettoyage... tout ça entre deux machines bien sur...

piouf.. je crois que mon dos n'a pas aimé...

 

passons à une petite recette de saison , sortie tout droit de mon congelo....

 

j'avais donc:

_quelques morceaux de rouelle,

_environ 1,3 l de coulis de tomates cuisiné en vitesse cet été ( peu gouteux car en panne d'oignon),

_un petit sachet de haricots coco....

 

et j'ai ajouté:

_3 oignons pas très gros,

_1 kub or,

_3 gousses d'ail haché,

_quelques feuilles de basilic.

 

préparation:

précuire les haricots dans une eau additionnée d'1 cc de bicarbonate de soude, les égoutter.

 

dans ma sauteuse, j'ai fait revenir les oignons émincés, puis ajouté la viande. Lorsque celle ci a commencé à se colorer, j'ai versé par dessus le coulis. J'ai porté à ébullition. A ce moment là, j'ai introduit les haricots,l'ail et le kub or.

J'ai couvert et lissé mijoté jusqu'à cuisson complète des haricots.

J'ai terminé en ajoutant le basilic frais...

003-copie-11.JPG

 

j'ai servi bien chaud avec des spaghetti:

 

004-copie-10.JPG

 

résultat:

 

un super petit plat qui réchauffe mais avec une certaine fraicheur grâce au basilic....

 

bonne soirée!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
B

mmmmmm avec les haricots c'est top !!
Répondre
M

il y a l'air d'y avoir des choses bien délicieuses dans ton congélo!
Répondre
M


lol!! je crois que c'est un ami dont j'aurais bien du mal à me séparer...lol



N

Un plat bien sympa pour l'hiver ....


Gros bisous
Répondre
L

un bon petit plat qui réchauffe ! bises
Répondre
D

et moi enfin je vois ton blog loll mais pour ça j'ai du désactiver mon anti virus :-/


bisous
Répondre
A

Il t'en restait une part, ne la cherche plus : je l'ai volée, et dégustée lol, bises à bientôt.
Répondre
M


lol!! bisous venteux ma belle!!!



V

Et bien tout ce qu'il faut pour se requinquer !


MERCI ET BRAVO



Répondre
J

Il fallait bien ça pour se revigorer après toutes ces activités !
Répondre
M

Les plats complets sont vraiment d'actualité en ce moment et ta rouelle cuisinée ainsi est juste parfaite comme j'aime, bravo pour le plat et la recette ! une assiette que je partage encore très
volontiers et que je note pour une délicieuse gourmandise que j'apprécie beaucoup, merci à toi !


excellente fin de journée de dimanche, bisous


Jacqueline
Répondre
D

coucou ma Belle


miam maim , mais sans pates pour moi ,c'est un peu trop là


mais tes hommes ont du se régaler !! HIHIHI !


gros bisous ma belle


danielle
Répondre
M

il m'a l'air bien délicieux ce petit plat! bon dimanche
Répondre
A

ca m a l'air bon cela, 


avec toutes tes belles recettes que tu nous offres, tu devrais t'inscrire a master chef, car sincerement pour moi ta passion c'est la cuisine, 


bonne journée


bisous
Répondre
M


merci la miss, mais si je m'inscris là bas.. ben j'ai plus d etemps pour tricoter, broder etc...mdr!! bisous!



S

j'adore ce genre de petit mitonné maison ;)


bisou


sag
Répondre
B

ben j'aurais jamais mélangé des haricots cocos avec des pâtes ça fait deux féculents même si un légumileux deviens protéine en mélange avec des glucides enfin il me semble, bref bonne idée ma
belle et ne quitte pas ton canap jusqu'à mardi!!!!! bisous
Répondre
M


ben tu sais mes hommes si ils n'ont pas pates riz ou pdt dans le plat ils n'ont pas mangé.....mdr!! et pi aufinal pour ma part ça fait plus de trente ans que je mange ainsi et ma foi, à part
quelques périodes de mal être qui fotn grimper la balance, quand tout va bien elle se maintient..; je pense surtout qu'il y a le fait qu'on se dépense pas mal physiquement.. ou intellectuellement
pour joss..du coup ça crée des besoins... bisous!!



A

J'y crois pas tu as rajouté des pâtes ! quelle bande de voracitos ! reste scotchée sur ton canapé, tu as bien droit à un peu de repos ! bises
Répondre
M


ben pour moi pas beaucoup, mais si je sers un plat juste comme ça, je me fais lincher!!!mdr!! 



T

miam, miam, çà me tennnnnnnnnnnnnnnnnnnnte !!!!


bon dimanche
Répondre
J

je sens déjà la bonne odeur !!! douce soirée- biz
Répondre
M

Bien de saison et généreux!
Répondre
L

je tape a ta porte depuis une heure dans l espoir de me regaler chez toi, bisous
Répondre
M


ah ah mdr!!! bisous!!!



S

hummmm
si tu veux un peu d'eau, je t'en envoie, ici on sature !!!!!
bisous et bon week end 
Répondre
M


rha ben quand même on a eu une énorme douche hier soir, un peu en est prévue demain, mais aorès on va avoir le mistral super fort et froid... bisous!!!



S

elle parait facile ta recette


c'est à essayé


je t'envoie quelques rayons de soleil


je te souhaite une belle fin de journée


ti bo du samedi
Répondre
G

je crois bien que je vais me faire un truc dans ce style !!! bisous  ma germaine
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog