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2011-12-03T21:04:00+01:00

RISOTTO SAFRANE AUX CREVETTES/ POIREAUX....

Publié par ma-ger-de

Et oui, encore un risotto..

mais que voulez vous, on ne s'en lasse pas...

 

le mien est préparé avec de la poudre de poireaux sauvages.

si vous n'en avez pas, prenez un poireau, émincez le et faites le fondre avec les oignons..

 

pour la préparation, il vous faut:

 

2 oignons,

1 cac d'ail semoule,

3 cac de poudre de poireaux,

1 bol de riz,

1 cube de bouillon de poule,

1 cas de mélange " pasta et risotto safran" ( e delices)

quelques cas de parmesan,

de la crème fraiche,

quelques crevettes.

 

faire revenir les oignons émincés,

quand ils commencent à se colorer, ajouter la poudre de poireaux, l'ail et  émietter le cube.

verser le riz par dessus, et remuer 2 à 3mn. mouiller alors le riz progressivement...

pendant que le riz cuit, décortiquer les crevettes, et quand on voit que le riz est presque cuit, les faire revenir dans du beurre, les laisser légèrement dorer.

lorsque le riz est cuit, ajouter les épices, bien mélanger, saupoudrer de parmesan, remuer encore en ajoutant la crème fraiche selon votre goût.

 

servir bien chaud et déguster:

 

PICT0014-copie-4.JPG

 

bon appétit!!!

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commentaires

Saveurs Choc N' Roudoudou 09/12/2011 18:03


Encore un risotto, oui, mais pas n'importe quel risotto. 'Me donne faim, tiens !

danielle 07/12/2011 08:49


bonjour Magerde


c'est malin ça !!! je viens de petit déjeuner et j'ai de nouveau FAIM !!!!!


trop appétissant se risotto  MMMMMMMM !!!!!


bonne journée ,gros bisous ma belle


danielle

zazounette 07/12/2011 08:08


hannnn mais j'ai déjà  faim là ! et il est que 8 h  vilaine, bisous

siobhan 04/12/2011 21:52


Hummm bien appétissant. Bisous ma belle

bluetit 04/12/2011 21:34


tu devrais prendre deux pots , 1 que tu cache et l autre pour les gros appetit


tu e crois si je te dit qu ele risotto c etait hier soir chez mon frere mais le riz n est pas celui de camargue !! si tu as une bonne marque!!


bravo pour ce gilet  gros bisous ,bonne soirée ma belle

ma-ger-de 05/12/2011 09:28



hi hi.. non, pas de marque.. disons que mon homme adore le riz parfumé, du coup, les risotto sont souvent fait avec..


alors ces cartons.. a y est? bisous ma belle!



Steph/Lotus 04/12/2011 20:44


Ah et le tiens est sans arrêtes ! C'est encore plus sympa :) Bizzzzz

Miamana 04/12/2011 17:10


3 étoiles, bravo!!!!

lolo 04/12/2011 15:11


hum, un bon risotto plein de saveurs !

Maiwenn 04/12/2011 14:32


Avec des crevettes, je suis doublement partante ! bon dimanche, bises !

hmk 04/12/2011 14:11


merci du partage

ginette 04/12/2011 11:16


merci pour cette bonne recette, elle est faite pour mon régime. bisous

Valie 04/12/2011 11:15


Tu as toujours des idées gourmandes et réussies !


Merci


Bisous ensoleillés



La Voisine 04/12/2011 10:53





Je te souhaite un très bon dimanche Rachel


Bisous

kistoutoune.over-blog.com 04/12/2011 08:49


hummmm ça doit être délicieux!! merci beaucoup


bisous


toutoune

Nini 04/12/2011 08:39


J'adore !!!! Merci pour cette recette, on peut presque varier à l'infini pour le rizotto ..... BON DIMANCHE

amaryves 04/12/2011 08:32


Mais te voilà la reine du risotto....dommage il n'y a que moi qui aime à la maison alors je fais l'impasse

les petites creations de Rosalie 04/12/2011 07:13


Un super recette!


Bisous!

philyvanne 04/12/2011 07:06


Ce rizotto doit être délicieux avec les crevettes....ou du poisson en général !


Bon dimanche et gros bisous !!

manue 04/12/2011 06:51


j'adore le risotto! et celui ci à l'air délicieurx! merci!

lou 04/12/2011 06:34


je suis fan de risotto , trés bon ingredients! bon dimanche bisous Lou

bibi 04/12/2011 02:18


Un gros bisous d'une insomniaque !!


Pas encore l'heure de passer à table mais c'est appétissant 

ma-ger-de 04/12/2011 09:06



oh là là!! et moi qui rêve de moins dormir pour faire plus d ehcoses!lol bisous ma belle!



kola 03/12/2011 22:50


oh ! dis !! tu t'arrêtes quelques fois ?? je n'arrive plus à suivre mais quand même ton risotto est vraiment fabuleux et superbe, alors je pardonne et je prends la recette !! merci et bravo à
toi, blle soirée, bisous


Jacqueline

ZAZA 03/12/2011 22:19


Sympa ma Rachel. Bises et bonne soirée

disouscrochetandwool 03/12/2011 21:27


mmmmm! ca a l'air trop bon!! En plus j'ai faim, ca me triendrait bien le ventre ce petit risotto sympa!! lol!


bisoudisou

pierrette 03/12/2011 21:22


et bien miam miam;je peux m'inviter ce soir.. trop tard je reste avec mes congolais.. succcés!! bisous et dodo pour toi...

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