Kola va être déçue, la miss m'a demandé un gateau...
promis je ne tarderais pas....
pour ce soir, je vous propose un délicieux risotto,
tout simple, comme à mon habitude..
vosu savez que ma règle d'or, c'est se régaler, sans se ruiner, et surtout avoir quand même du temps pour faire autre chose...
en avant pour la préparation...
il vous faut
3 beaux oignons,
2 beaux filets de poulet,
un cube de bouillon de poule,
un bon bol de riz (parfumé pour moi),
1 cas de colombo,
100ml de crème.
_ faire revenir les oignons émincés, puis leur ajouter le poulet détaillé en petits morceaux:
_ émietter ensuite le cube par dessus, et verser le riz.
bien mélanger et laisser quelques minutes au riz pour qu'il devienne translucide. Ajouter alors de l'eau, petit à petit, à la demande, et à votre goût. Certains aiment le risotto un peu sec, d'autre avec plein de sauce...
_ lorsque le le riz est cuit, ajouter le colombo, bien mélanger, puis verser la crème fraiche... porter à ébullition 1 à 2mn, puis servir..
bon appétit!!!!!!!
et bonne soirée!
avec une pensée pour tous ceux qui sont en zone innondable ou innondée...
la pluie n'a encore pas cessé de l'après midi, et elle tombe encore....