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2013-01-03T19:15:00+01:00

RISOTTO POISSON /LEGUMES/ CARVI...

Publié par ma-ger-de

 

 

 

006-copie-4.JPG

 

il vous faut:

 

 

4 oignons,

1 assiette creuse d'un mélange de légumes , pour moi: des carottes en rondelles, des petits pois, des haricots coco et des asperges sauvages...

4 filets de poisson blanc surgelés,

1 verre de vin blanc,

1cube de bouillon de volaille,

1 cc de carvi,

1 gros bol de riz parfumé...

de l'eau

 

 

 

_ Dans une poêle wok, faire revenir les oignons émincéset quand ils commencent à se colorer, ajouter les légumes...

 

_ touiller, couvrir et laisser cuire 5 bonnes minutes.

 

_ pendant ce temps, couper les filets de poisson en gros dés,

 

_ ajouter ensuite et laisser cuire à nouveau 5mn.

 

_ arroser avec le vin, émietter le cube par dessus, et introduire le carvi.

 

_ Ajouter une bon verre d'eau et laisser cuire quelques minutes.

 

_ Si vous utilisez du riz classique , vous pouvez le verser maintenant.

Si comme moi vous prenez du riz parfumé, sa cuisson étant plus rapide, attendez que vos légumes soient mi cuits....

 

_ Donc en temps voulu, verser le riz en pluie, recouvrir d'eau... couvrir et monter la flamme pour porter à ébullition... à ce moment là, baisser pour laisser cuire doucement.. et veiller à rajouter de l'eau si le riz à soif...


 

BON APPETIT!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

agence matrimoniale 28/01/2013 07:12


Huuummm... il risotto .. que de délice!

zazounette 07/01/2013 04:12


hum le genre de plat que j'aime, bisous

Barbara 06/01/2013 17:30


hmmmm un risotto pour moi qui adore ça !!

danielle 04/01/2013 23:38


coucou ma MAgerde


je viens d'allée sur ton autre blog  , il n'y a plus d'article ??????


c'est normal ????


gros gros bisoussssssssssssssss ma belle


danielle

danielle 04/01/2013 23:35


coucou ma MAgerde


MIAMMMMM MIAMMMMMMMMM !!


tu as remis une reccette sur ce blog !!!


c'est super je peux mettre un com !!!MDR !!!


merciiiiiiii pour ce nouveau risotto !!


gros gros bisoussssssssss ma Belle


danielle


 


 

carole70 04/01/2013 16:29


Bonjour, très bonnes années. Bonne journée

Miamana 04/01/2013 15:37


Je file découvrir! Bises!

Cocolaine 04/01/2013 14:30


Je te laisse un petit lien vers mon blog, je t'ai taguée
pour un jeu blogosphérien. 
Bisous ! 

http://www.unepeloteetdeuxaiguilles.fr/article-liebster-awards-jeu-blogospherien-114022819.html

Méline 04/01/2013 11:45


Il est terrible ton risotto, comme je ne peux toujours pas mettre de com'... je te félicite par le biais de ce blog qui pour l'instant me permet de t'envoyer mes petits mots... bravo et merci
pour cette superbe recette !


Je te souhaite une très belle journée, bisous


Jacqueline

MissParker 04/01/2013 10:10


MERCI Rachel, BISOUS

Cerise sur le pinceau 04/01/2013 09:15


hum ça c'est bon un p'tit risotto au poisson!!! merci pour la recette!!! Belle journée, bisous

bluetit 03/01/2013 20:05


suis partie te retrouver.


 bisous

Gourmandises Assia 03/01/2013 19:26


Hihi je prend mon dessert et je passe de l'autre coté lol:)

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