un risotto super vite préparé..
un soir où je manquais de motivation..
et bien j'ai été surprise du succès qu'il a rencontré.....
à préparer donc un peu dans la précipitation pour avoir le même résultat!!
dans ma poêle wok, j'ai fait revenir ( à moitié il était un peu tard) 4 filets de poisson surgelés en carré que j'ai grossièrement recoupés.
j'ai alors ajouté une belle poignée de ciboulette ciselée, émietté un kub or par dessus..
j'ai touillé un coup, versé un bon bol de riz thai, recouvert d'eau et laissé cuire à couvert en remuant de temps en temps.
Une fosi le riz cuit; j'ai parsemé d'un peu de beaufort ( hiver) en lamelles, de poivre... j'ai bien mélangé avant d'ajouter de la crème fraiche pour lier le tout..
et hummmm
un super régal...
en toute simplicité
tricotitine 23/05/2013 22:01
Danaou 23/05/2013 09:01
danielle 22/05/2013 22:59
Steph/Lotus 22/05/2013 21:55
ma-ger-de 23/05/2013 09:35
Maria Dora 22/05/2013 19:13
cerise sur le pinceau 22/05/2013 15:31
gridelle 22/05/2013 14:21
sigrid 22/05/2013 11:34
ma-ger-de 22/05/2013 15:57
isacy 22/05/2013 10:55
ma-ger-de 22/05/2013 15:48
bibi 22/05/2013 09:52
Gégette 22/05/2013 09:49
pierrette 22/05/2013 07:05
ma-ger-de 22/05/2013 08:53
avisteste (claire) 22/05/2013 06:52
sabri34 22/05/2013 06:46
ma-ger-de 22/05/2013 08:52
valie 21/05/2013 22:53
martine 21/05/2013 21:30
ZAZA 21/05/2013 20:53
bluetit 21/05/2013 20:42
Méline 21/05/2013 20:39
alice 47 21/05/2013 20:39
ma-ger-de 22/05/2013 07:56
Sonya 21/05/2013 20:28