2011-01-19T21:10:00+01:00

RISOTTO FRAMBOISE....

Publié par ma-ger-de 19 Janvier 2011 à 09:10 PM

Il y a des jours où on est plus inspirée que d'autres..

hier, j'avais sorti un rôti de porc du congel...

j'aime bien le cuisiner en cocotte minute..

oui mais voilà , au moment de préparer le repas,

la cocotte était occupée par la soupe de légumes qui cuisait...

bien vu germaine!!!

en plus, il était prévu que je m'absente un moment juste avant le repas,

d'où la nécessité d'un plat qui se cuit tout seul... ou se réchauffe facilement...

tout bien réfléchi, j'ai découpé mon rôti en petits morceaux,

et me voilà lancée dans la préparation d'un risotto mais sans trop savoir ce que j'allais y mettre...

( et là... horreur!!!!!!!!!!!!!!!!

en vérifiant ce que donne ma photo, je constate qu'encore une foi, j'ai oublié de la prendre...)

bon, ben vous n'aurez plus qu'à le préparer pour voir ce que ça donne...

dans ma poêle wok, j'ai donc fait revenir:

2 beaux oignons émincés,

auxquels j'ai ajouté mes morceaux de porc,

et 3 cas de fond de légume

j'ai couvert et laissé cuire en partie...

à mi cuisson environ, j'ai ajouté:

5 cas de vinaigre de framboise....

j'ai couvert à nouveau et laissé mijoter doucement 10mn environ,

alors, j'ai versé par dessus un bol de riz ,

cette fois ci, je n'ai pas mouillé le tout petit à petit, mais j'ai carrément

recouvert d'eau, et j'ai ajouté quelques tomates confites en petits bouts...

voilà, tout était prêt, je pouvais m'absenter.. soit aller chercher mon alex...

et à ce moment là..

un appel téléphonique: déplacement reporté à 21h30!!!!!!

et ben du coup, j'ai pu bloguer un bon moment.....

et nous nous sommes régalés!!!!!!!!

encore mes excuses pour la photo...

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

toutoune 20/01/2011 19:21

hummmmmmmmmmmmmmm bien bonne recette ma-ger-de!! tu as été super bien inspiré!!

gros bisous

toutoune

danielle 20/01/2011 16:24

mmmmm

a faire trés prochainement ,et flûte pour la photo !!!!! ce sera pour la prochaine fois .il n'y a pas que moi qui es une petite tête de linotte !!!!!! mdr !!!!

bisous

danielle

sarah 20/01/2011 15:59

a lire la recette en tout cas ca a l air super bisous

chacha 20/01/2011 12:44

sur le coup je pensais un risotto sucré mais très sympa aussi comme version, bonne journée

amaryves 20/01/2011 12:13

Il va falloir te reprendre germaine, et te greffer l'APN autour du cou !!!

creatives 20/01/2011 08:31

Bonjour ma belle,

Bon d'abord....RRRRRRRRR..... pas de photos...RRRRRRRRRRRRRRR

Puis HUMMMMMM !!!! ça doit être bon tout ça !!!! HUMMMMM !!!!

Faudra que j'essaye mais avant tout acheter du vinaigre de framboise...

J'ai du vinaigre de sirop d'érable qui vient de là-bas...du fin fond du Canada (un pur délice) mais je n'ose pas essayer avec...certainement pas le même goût à la cuisson...

Bon, aller je vais m'occuper de mon petit monde de nains ...hi hi hi... et oui, c'est moi Blanche Neige et les 5 nains ... ben oui, y en a 5 et c'est déjà bien comme ça !!!!!

Gros bisous ma belle

BIZZ Margot

domi 20/01/2011 08:24

pas grave si y a pas de photo j'aime pas le risotto ... et ça rime en plus loll

bizzz

zazounette 20/01/2011 07:39

rien que de lire la recette, on ne peut que se douter que vous vous êtes régalés, bisous

lolo 20/01/2011 05:55

original ce risotto! bisous

naweldoigtdore 19/01/2011 23:28

bon appétit ma belle !!!!!!!!!!!!!

je t'ai envoyé la suite du gilet en folie

bisou

bonne soirée

nawel 19/01/2011 23:25

Tu me fais toujours rire avec tes petite histoires!

Et bien avec le vinaigre de framboise que j'aime beaucoup! ton risotto devait être délicieux!

Bisous et bonne soirée

mel 19/01/2011 23:12

miam pas grave pour la photo j imagine miam ! bisous bisous

CLDF 19/01/2011 23:02

Du vinaigre à la framboise, je n'y aurais pas pensé!

Douce nuit et gros bisous**

Caroline

Sourour la Marocaine 19/01/2011 22:55

BONSOIR MON AMIE GERMAINE J'ESPERE QUE TU VAS BIEN LES ENFANTS AUSSI BISES SOUROUR @ BIENTOT

pierrette 19/01/2011 22:39

miam miam ,je me demandais bience que le titre annoncé.; l'idée duvinaigre de framboise avec leporc ne m'aurait aps effleuré le cerveau un seul instant!! par contre merci pour les fonds
d'artichaud avec les oeufs et le parmesan ,mon fils était de passage juste pour parler un peu et du coup il a soupé içi et " félicitation au chef"honnéte je renvoie e compliment.. à
vous car vraiment c'était trés trés bon..

je me sauve préparer "mon sac" demain journée salon creativa Grenoble" lal iste est faites...avec les copines ,ensuite un saut à grand aprc centre commercial pour les soldes et retour
fatigué et le compte en banque un peu moins gros...MDR!!a++++

ma-ger-de 20/01/2011 09:49

merci pour les félicitations...lol!! une pensée pour moi au salon... alors moi c'est le genre d'endroit, faut que j'y aille sans cb ni chéquier, avec juste la somme autorisée en espèces.. comme
les petits!!!lol bisous la belle et passe une très bellejournée!!!

steph / Lotus 19/01/2011 22:06

Rhooooo bien :)

Le titre j'ai cru que tu avais refait du riz au lait à la framboise lol

Bizzzzz

philyvanne du blog touche à tout 19/01/2011 22:03

ben alors !! En effet je constate que tu as une mémoire de poisson rouge comme moi !!LOL!

pas grave....j'en ai déjà l'eau à la bouche !! Et tu sais ce que je viens de préparer ????

Ton méli mélo présenté hier !! Et je t'ai fait des photos moi !!Na !

je vais faire un article parceque Huuuuuummmmm que c'est booonnn !!!

gros bisous !

bibiedel 19/01/2011 21:58

merci

bonne nuit

bluetit 19/01/2011 21:51

allez avoue vous avez tout mangé et trop tard pour la photo!!

j aime bien inventer avec le porc ce que j adore un cuissot de porcelet au four cuit a 130 150° inciser en croisillons, tartiner de miel epais , sel ,baies roses, un
peu de bouillon au fond laisser cuire presque deux heures en arrosant c est trop trop bon !

bon je me suis régalée bonne soirée bisous ..

ma-ger-de 20/01/2011 09:47

rho miam!! tu me mets l'eau à la bouche!!!

Ln64 19/01/2011 21:42

Quelle bonne idée le vinaigre de framboise !

Ta cuisine est remplie de trésors !

ma-ger-de 20/01/2011 09:47

lol!! je n'ai pas répondu à ta news.. t'as tout trouvé toute seule en ce qui me concerne!!!bisous ma belle!!

Casse-bonbec 19/01/2011 21:38

Pas grave pour la photo, rien qu'à lire la recette, on imagine comme c'est bon !