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2011-06-03T20:28:00+02:00

RISOTTO DORE....

Publié par ma-ger-de

Et dire que pendant des années, 

je n'ai jamais mangé de riz autrement qu'en riz au lait...

 

et ben je me rattrape...

et pour une fois, j'ai cuisiné du poisson....voui!!!!!!!!!!!!

 

alors,pour ce risotto, il vous faut:

 

2 oignons,

1 belle courgette,

des tomates confites,

4 à 5 filets de sole ( surgelés pour moi)

un bon bol de riz,

 eau,

1cat de gingembre moulu,

1 cat de curcuma,

1 cat de paprika,

1 cac d'ail semoule,

quelques brins de persil et quelques feuilles de basilic.

 


PICT0014-copie-2.JPG

 

 

pour la préparation, elle ne diffère pas des autres risottos:

 on fait revenir les oignons puis les courgettes emincés.

 on ajoute les tomates, le riz, l'eau et les aromates et on laisse cuire...

 

et celui là, pour une fois, il est light...!!!

 

bon appétit!

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Catégories : - …
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commentaires
S
sucre-sable
05/06/2011 16:08
<br /> <br /> Très belle réussite, c'est splendide, merci bien et bon Dimanche!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sucre-sable
05/06/2011 16:07
<br /> <br /> Très belle réussite, c'est splendide, merci bien et bon Dimanche!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
05/06/2011 15:38
<br /> <br /> superbe risotto<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
La Fourmi
04/06/2011 22:38
<br /> <br /> Pour ma part, le riz a toujours fait partie de mon alimentation courante, (plus que les pâtes). J'en mange plusieurs fois par semaine depuis toute petite.<br /> Bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
04/06/2011 18:46
<br /> <br /> j'adore le risotto et la manière dont on le cuisine<br /> <br /> <br /> biz helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
04/06/2011 18:27
<br /> <br /> Trop bon!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sabrina
04/06/2011 11:25
<br /> <br /> ça y est j'ai faim, ton plat est vraiment appétissant, brvao!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
04/06/2011 11:23
<br /> <br /> Excellent !! avec de la sole ce doit être un pur délice, un tout grand bravo et merci à toi, d'autant qu'en regardant simplement la photo, c'est un ravissement pour les yeux et les papilles, une<br /> délicieuse et succulente recette, j'adore !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle et très agréable journée, gros gros bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
04/06/2011 10:55
<br /> <br /> avec du poisson!! je suis pourtant bien réveillée en tout cas ton risotto est bien appétissant bon week end bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
04/06/2011 10:34
<br /> <br /> Sympa....!!!!! Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamette46
04/06/2011 09:17
<br /> <br /> C'est super bon le riz avec les courgettes!!<br /> <br /> <br /> bisous*******d'amour<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la gourmande
04/06/2011 08:30
<br /> <br /> je suis nul pour cuisiné du riz qui c peut etre un jour je trouverait la solution pour faire un bon riz je v tester le tiens !!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/06/2011 11:30
<br /> <br /> mdr!! ben moi je n'aimais pas le riz, jusqu'à ce que je fasse des risottos!! mon homme est ravi car lui il adore!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
04/06/2011 08:05
<br /> <br /> tu es dans ta période risotto à ce que je vois! une jolie version encore! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
04/06/2011 00:06
<br /> <br /> bonsoir Magerde<br /> <br /> <br /> un risotto aux poissons MMMMM !!! un délice !! recette à faire d'urgence !! lol !!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette , je ne savais plus comment faire mon poisson du vendredi !!! lol !!!<br /> <br /> <br /> bonne nuit et bisous bisous Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bigmumy
03/06/2011 23:12
<br /> <br /> c'est bon et bien préparé !! bonne soir€€ bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
03/06/2011 22:24
<br /> <br /> et en plus, y'a des jolies couleurs, c'est appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
03/06/2011 22:08
<br /> <br /> ca a l'air bien bon...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Steph/Lotus
03/06/2011 21:55
<br /> <br /> rhooooo c'est super appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
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