RISOTTO DE POULET AU MACIS

Un petit peu de salé au milieu de toutes ces sucreries..

mais ne vous en faites pas...

il y en a encore à venir...

alors, pour ce risotto, il vous faut:

2 oignons, 

2 escalopes de poulet,

1 boite ( environ 400gr) de tomates en dés,

2 cac de macis ( 1001 épices),

1/2 cac d'ail semoule,

1 pincée d'herbes de provence,

1 bol de riz rond,

1 cube de bouillon de poule,

de la crème,

( une vache qui rit par personne, à faire fondre dans l'assiette).

la préparation est très simple:

 faire revenir les oignons émincés, puis leur ajouter la viande en petits morceaux.

verser ensuite par dessus les tomates, les épices..

quelques minutes après, ajouter le riz, et mouiller à la demande...

lorsque le riz est cuit, ajouter la crème fraiche, servir très chaud,

 et pour ceux qui le souhaitent, laisser fondre dans l'assiette une vache qui rit...

miam!! c'est trop bon et ça réchauffe...

je vous souhaite un bel après midi,

 ici, il fait un peu moins froid,

le thermomètre n'est pas remonté, mais le vent a presque calé, du coup, c'est nettement plus supportable...