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2011-11-22T19:02:00+01:00

RISOTTO BLANC ET VERT....

Publié par ma-ger-de

Pauvre en couleur mais riche en goût....

un plat complet, idéal pour le repas du soir..

 et surtout, un plat qui réchauffe...

 

voici les ingrédients nécessaires:

 

2 oignons,

quelques feuilles vertes de poireaux ( sauvages pour moi),

une poignnée de haricots verts très fins

2 escalopes de poulet,

1 cube de bouillon de poule,

1 bol de riz,

1cac de citronnelle en poudre,

1 cat de coriandre en poudre,

1 cat de gingembre en poudre.

de la crème fraiche, du parmesan.

 

et la préparation est classique:

 faire revenir les oignons et ajouter:

 poireaux et poulet émincés, haricots en petits bouts.

 

PICT0018-copie-1.JPG

quelques minutes après, émietter le cube par dessus, ajouter le riz, puis mouiller au fur et à mesure de la demande...

quand le ris est presque cuit, ajouter les épices..

 nous, nosu aimons le risotto bien humide mais bien crémeux, 

alors à la fin de la cuisson, j'ai rajouté la crème et quelques cas de parmesan...

servir bien chaud!!

PICT0020-copie-1.JPG

bon appétit!!

 

ce soir, un grand dilemne s'est posé à moi...

 qui satisfaire?

 les gourmandes affamées?

 ou les impatientes qui veulent réaliser un canard?

 

alors, ce soir on prend des forces, et demain matin, dès que j'ai relevé le nez de mon café,

on attaque le canard!!!

 

bonne soirée!!

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commentaires

Crokette 26/11/2011 08:06


une bonne idée de risotto .. merci 

Fantaisie 25/11/2011 13:50


hum, j'adore le risotto et le tien est parfait !
Bon vendredi

criquette17 24/11/2011 21:32


hum ce bon risotto, sans créme pour moi mais avec  tes épices  , il est à tester . bisous

criquette17 24/11/2011 21:30


hum ce bon risotto, sans créme pour moi mais avec  tes épices  , il est à tester . bisous

danielle 24/11/2011 10:33


bonjour ma belle


merci pour cette nouvelle recette de risotto ,je la ferais plus tard ,pas la peine de demander à mon homme en ce moment (trop compliqué  lol !!! )vite fait et le plus simple possible en
ce moment genre (steak haché/frite ou saussice/ purée "toute faite " )lol !!!  tu vois ???


gros bisous ma belle


danielle

au pays des délices 24/11/2011 10:12


qu'es-ce que j'adore les risottos c'est succulent !!!

Maria Dora 23/11/2011 22:42


Une bonne recette qu'importe la couleur , c'est le gout qui compte ! J'ai fait ta recette des lazagnes au pain de mie , nous nous sommes régalés mais j'ai rajouté du jambon et de la mozzarella !
Bonne soirée Magerde , bisous !

Casse-bonbec 23/11/2011 21:44


miam, même "pauvre en couleurs", je le trouve bien appétissant, moi !

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 23/11/2011 18:49


je dîne avec toi ma douce


mon ciel est un peu chagrin


Mr soleil a été faire une sieste


je l'attends


 


ti bo positifs


 


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

lolo 23/11/2011 18:38


tout bon ce petit risotto! il me donne envie d'en faire un tien! bisous bisous

Maiwenn 23/11/2011 17:58


Tu m'invites ce soir ???? !!!!!

les petites creations de Rosalie 23/11/2011 17:32


ça tombe bien , j'adore la coriandre!


miam!


Bisous ma belle!

AurélieW 23/11/2011 17:25


miam, c'est bien bon

Valie 23/11/2011 15:51


Un plat qui réchauffe dis-tu ? Et bien, même si, ici, j'ai très chaud ! je le goûterais bien ton risotto.... Bravo et merci pour la recette !


Bisous très ensoleillés

hmk 23/11/2011 13:34


merci du partage bisous

la nonna 23/11/2011 13:16


a quelle heurre on passe a table! bisosu (je reste pour le moment sur overblog) j arrive pas a parametrer mon autre blog !bisous

ma-ger-de 23/11/2011 13:24



pf c'est la m... depuis ce matin, ej 'narrive pas à mettre des photos...grrr!! mon fils m'a dit quhier, un gros erveur avait eu uen panne.... celui d'ob?



kola 23/11/2011 12:47


Voici un risotto bien gourmand et savoureux comme j'aime, une très belle et délicieuse recette, bravo et merci à toi, encore une excellente idée à refaire très vite... je te souhaite une très
belle journée, gros bisous


Jacqueline

Liza 23/11/2011 12:43


Ca m'a l'air super bon!!! Bisous et bonne journée

pierrette 23/11/2011 12:39


bonjour et merci..pas trop adepte du risotto ,mais la avec beaucoup de crème ..on peu faire un essai..


pour le canard..on peut attendre encore..


bonne journée..içi purée...mais de brouillard.; et il ne part   pas .= humidité dans l'air   beurk...

Zabou 23/11/2011 12:18


Hum !!!!! que ça a l'air bon !!!!


J'aime beaucoup le Risotto et le tien a l'air délicieux !!!


J'espère que tu vas bien.


Gros bisous et bonne journée !


Zabou

Les délices de Nathalie 23/11/2011 12:05


Ouuuuh ! Ca a l'air délicieux et très complet comme idée repas du soir. Merci !

mouchette 23/11/2011 11:46


Je viens juste te dire que je pense à toi et te faire une grosse bise mon cordon bleu.

Steph/Lotus 23/11/2011 11:42


Encore une recette bien sympa :) et vivement ce soir :) bizzzz

bibiedel 23/11/2011 11:39


merci beaucoup


bonne  journée ensoleillée sur Aurillac malgrés la petite gelée de cette nuit bisous

manue 23/11/2011 11:33


voilà une recette qui me plait bien! rien qu'a la voir j'en salive d'avance ... merci de nous en faire profiter! bonne journée

sigrid 23/11/2011 11:18


pauvre canard! bizz

ma-ger-de 23/11/2011 17:18



impossible de te mettre un com!! bisous



Tricotbel 23/11/2011 11:15


Je n'ai jamais fait de risotto, mais là tu ma donnes faim !!!


Gros bisous

bluetit 23/11/2011 10:44


puis je avouer que hier soir c etait risotto carottes courgettes!


 je viens de rentrer de balade ! un peu out!!


 bises , bon mercredi

ZAZA 23/11/2011 08:05


Sympa et pas cher. Merci a Rachel.  Quelle galère OB depuis deux jours je ne reçois plus les articles des abonnés, (méthode demerden sie sich en allant consulter mes liens) et en plus pour
travailler je ne plus charger de photos. Je ne sais pas combien de temps cela va durer, mais c'est du franchement pénible. Bises et bonne journée

disouscrochetandwool 23/11/2011 07:44


Coucou Magerde! Enfin je peux avoir acces a ton blog. Grosse merdouille hier chez OB hein? Cool le risotto! J'aime beaucoup mais le mien colle!! Alors je fais de temps en temps quand ils ont
oublie que ca colle!! looool!
Bonne journee, copine!


bisoudisou

ma-ger-de 23/11/2011 11:01



mdr!!



zazounette 23/11/2011 06:17


moi je suis très risotto, et j'en ai encore jamais fait, bisous

Elie :0059: 23/11/2011 05:38


Riche idée!


Bises et belle journée!

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