Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-05-07T18:40:00+02:00

RISOTTO AUX MERGUEZ...

Publié par ma-ger-de

Encore une recette vite préparée et vite mangée...

 

il vous faut:

 

3 oignons,

6 merguez,

2 cac de fond de veau,

1 cac de carvi ( 1001 épices)

un gros bol de riz,

 de l'eau.

 

 

dans une poêle wok ou une sauteuse,

 faire revenir les oignons émincés,

ajouter les merguez coupées en tronçons,

les laisser revenir un peu, puis ajouter le riz..

bien touiller pendant queluqes minutes, il va devenir translucide.

saupoudrer alors avec le fond de veau et le carvi,

puis ajouter de l'eau, doucement au début,

puis recouvrir le riz avec..

mettre un couvercle à trous et laisser cuire doucement en remuant de temps en temps...

lorsque le riz est fondant:

 

c'est prêt!!

 

PICT0002-copie-1.JPG


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

zazounette 13/05/2011 08:25



AH OUI? MOI JE LE FAIS AU CHRIZO, C'EST BON AUSSI



rihem 11/05/2011 08:58



j'adore le risotto et j'imagine avec du mergez ca doit etre appetissant



Drissia 08/05/2011 21:02



miam miam très appétissant!!


Bisous***



Miamana 08/05/2011 19:53



Relevé et rassasiant mmm....



Nath 08/05/2011 18:30



encore une fois ça doit vraiment être trop trop bon, vous avez dû vous régaler !!!!!


bizzz



souhila 08/05/2011 15:02


Coucou je passe te faire mon petit bonjour et te souhaiter une belle journée bisous ***


Maria Dora 08/05/2011 13:17



Bonjour Magerde , merci de tes visites durant mon absence , une semaine trop vite passée , je ne serais pas revenue , c'est trop beau la Vendée et beaucoup de choses a voir outre le parc du Ouy
du Fou ! Voila encore une recette bonne et facile a faire , j'ai du retard je vais regarder tes autres billets ! Bon dimanche et gros bisous ! ***



sagweste 08/05/2011 10:58



ça j'adore!!


bisou


sag



Martine "les petits liens" 08/05/2011 10:24



Un délice tout simple à préparer .


Je le fais aussi avec du chorizo .


Bon dimanche Rachel






cloclo59 08/05/2011 10:20



mia mia!!! merci merci bisous et un bon dimanche!!!!



mitokola 08/05/2011 09:44



Absolument parfait ce risotto, les merguez et les épices doivent le rendre particulièrement savoureux, j'aime vraiment beaucoup, une très belle recette qui me va parfaitement, bravo et merci, une
très gourmande idée, je te souhaite une excellente journée, gros bisous


Jacqueline



lolo 08/05/2011 08:13



un joli risotto! bisous!



Steph/Lotus 08/05/2011 01:08



mmmmm ca doit etre cro bon ca aussi ! Bon dimanche bisous



chipie95320 07/05/2011 23:12



merci pour cette recette


passes un bon dimanche bisous



chipie95320 07/05/2011 23:10



un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche bisous



guernazelle 07/05/2011 22:51



Cela donne vraiment envie d'essayer;


Vendredi j'ai fait les croissants noix de coco et les petits loulous ont adoré


Bonne fin de weel end


Biz



ma-ger-de 08/05/2011 09:57



oh miam!!



mel 07/05/2011 22:35



mmmmmmmmmmmmmm j ai faim !!!!



helene 07/05/2011 21:32



les merguez étant un peu fortes pour moi, je les remplacerais volontiers par autre chose


biz helene et merci pour cette délicieuse recette, j'adore le risotto



kayababouch 07/05/2011 21:20



Très bonne idée!!!! C'est noté... Bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 07/05/2011 20:17


passe une douce et très belle fin de journée c'est plutôt la grisaille de mon côté vivement le soleil bisous créoles .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.


Souhila 07/05/2011 20:16



ça a l'air delicieux j'aime bien !!


Bisous **



sylvie 07/05/2011 20:00



hummmm ! merci pour cette recette


bisous et bonne soirée


sylvie



Casse-bonbec 07/05/2011 19:55



mmmmmmh, ça fait envie ! dommage que ma cocottée de légumes soit presque prête !



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog