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2011-03-13T20:58:00+01:00

RISOTTO AU THON ET VINAIGRE BALSAMIQUE....

Publié par ma-ger-de

Un petit risotto tout simple..

 mais où le goût du thon ne ressort pas trop...

parfait pour moi..

 

faire revenir 2 gros oignons. quand ils commencent à se colorer, ajouter une belle boite de thon au naturel, bien mélanger.

arrser alors avec 3 belles cas de vinaigre balsamique...

 ajouter un bol de riz, et bien mélanger pendant quelques minutes.

 ajouter alors un petit peu d'eau, puis assaisonner avec:

 

4 cac de fond de légume ( ste lucie)

1 cac de coriandre moulue,

1 cac de citronnelle moulue aussi,


recouvrir alors largement d'eau et laisser cuire doucement à couvert en remuant de temps en temps.

lorsque le riz est prêt, 

ajouter au moins 50cl de crème fraiche et quelques cas de parmesan.

 bien mélanger, saler si besoin et servir bien chaud:

 

PICT0001-copie-14.JPG

 

bon appétit!!

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commentaires
Z


ah moi j'adore le risotto, mais au poulet/champignons, jamais gouté au thon ! merci pour la recette, bisous



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L


ça doit être trop bon!!


bonne soirée!


bisous



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D


bonsoir magerde


miammmmmm  , je récapitule riz ,oignons , thon ,v balsamique,font légumes ,créme ,parmesan, j'ai !!! flûte !!!!! il manque coriande et citronnelle moulues. ma liste de courses pour jeudi
viiiiteee !!!!! noté !!!!! lol !!!! recette pour fin de semaine !!!! merci Magerde .


bisous bisous Magerde


danielle



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M


mdr!!!!!!!!!!! bisous!!



L


Pour moi qui suis fan de risottos, c'est une très belle idée ! Bises et bonne fin de journée



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N


ça l'air bon!!!!!!!!!!merci pour la recette


bisou



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D


trop bon ce risotto,merci du partage!!


je te souhaite un excellent lundi!!!bisous



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M


Bisous****d'amour



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M


bisous d'amour!!



S


miam miam bonne semaine bizz



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A


coucou, j'en ai jamais mangé, ça doit etre bon, bonne semaine, kiss.



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L


trop bon et bon appétit ! bisous



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P


Je n'ai jamais fait de rizotto....Pourtant j'aime le riz mais comme je l'aime ferme je ne sais pas si cela me plairait..? par contre j'adore le thon moi je fais du gratin de thon...C'est un
délice !! enfin pour qui aime le thon....LOL!


Gros bisous !!



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C


hihi, tu vois que tu manges du poisson, parfois !



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M


hummmm moi hier s était sushiiiii bibissssssss



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L


au thon miam! et avec ce vinaigre huummm biosus!



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