voui voui voui.. un ti peu de poisson....
mais pas beaucoup hein?
et bien camouflé.....
même pas vu....;
alors pour le préparer, il vous faut:
2 oignons,
quelques jeunes poireaux et quelques rondelles de carottes,
1 boite de thon ( 140gr poids égoutté)au naturel,
un bol de riz,
un kub or,
1cac de cardamone,
du poivre long,
du parmesan.
pour cette recette j'ai testé le poivre long, envoyé par mon partenaire
j'ai rapé un grain.... et regardez comme l'intérieur est drôle:
n'hésitez pas à cliquer sur le lien pour en savoir plus sur ce poivre, et découvrir ses vertues..
revenons au risotto qui se prépare très simplement:
faire revenir les oignons émincés,
ajouter les poireaux ciselés, puis les carottes.
laisser cuire à couvert quelques minutes, puis ajouter le thon émietté...
bien touiller,
verser le riz en pluie, emietter le kub par dessus, puis mouiller le riz.. progressivement au début, puis après environ un grand verre d'eau, le recouvrir carrément.
ajouter alors les épices..couvrir et laisser cuire en remuant de temps à autres.
lorsquele riz est cuit, ajouter du parmesan et bien mélanger avant de servir...
bon appétit!!
commentaires
Cerise sur le pinceau 18/11/2012 10:12
Valie 17/11/2012 13:51
zazounette 17/11/2012 05:46
stephanie 16/11/2012 23:44
Melle Mimi 16/11/2012 23:02
Méline 16/11/2012 19:31
Josiane 16/11/2012 18:48
ma-ger-de 16/11/2012 21:12
Amie'Lie 16/11/2012 11:41
ma-ger-de 16/11/2012 18:00
lolo 16/11/2012 11:31
Violette La Voisine 16/11/2012 11:12
helene 16/11/2012 07:39
manue 16/11/2012 06:22
lou 16/11/2012 05:25
sabri34 16/11/2012 04:23
ma-ger-de 16/11/2012 10:01
Steph' 15/11/2012 21:56
bluetit 15/11/2012 21:51
ma-ger-de 16/11/2012 09:43
7 à la maison 15/11/2012 20:56
Gégette 15/11/2012 20:35
danielle 15/11/2012 20:34
Gourmandises Assia 15/11/2012 20:33
MissParker 15/11/2012 20:29
Tricotbel 15/11/2012 20:14
ma-ger-de 15/11/2012 21:07
pierrette 15/11/2012 20:13
la raleuse nonna 15/11/2012 20:12
ZAZA 15/11/2012 20:04
Tricotbel 15/11/2012 20:03
hmk 15/11/2012 19:46
Anne d'Amico 15/11/2012 19:41