Hé hé.. vous y avez cru hein à la raclette light!!
mais bon, disons que bien qu'une bonne raclette ne puisse pas être totalement light, je pense qu'on peut limiter les dégâts..
autre avantage de cette raclette,
un peu moins conviviale que celle organisée autour de l'appareil,
elle est drôlement pratique, surtout en semaine, où on n'a pas forcément envie d'un repas qui s'éternise et où il y a beaucoup de plats et d'assiettes à laver...
bon.. avec ces arguments, vous me suivez toujours?
alors on y va!!!
tout d'abord, ( et là j'ai oublié de prendre la photo),
j'ai fait rôtir un poulet dans un sachet spécial four...
un peu avant la fin de la cuisson, j'ai fait cuire quelques pdt en robe des champs dans la cocotte minute, et j'ai tranché mon fromage à raclette...
une fois cuites, j'ai épluché mes pdt et les ai coupées en rondelles dans un play à gratin...
vous l'avez compris, dès que j'ai sorti le poulet du four, je l'ai vite remplacé par mon plat à gratin.... le four en fonction grill le temps de découper le poulet...
et on se régale..
voici le plat de pdt:
et bien je peux vous dire qu'on s'est tous régalé...
on a pu apprécier le bon goût de la raclette sans scrupules,
et sans sortir de table l'estomac surchargé...
je pense que j'en referais souvent.. c'est si simple!!!