Envie de manger une tarte salée...
quelques petits restes:
une poignée de potatoes/carottoes...
un sachet de saucisses de strasbourg à finir,
un rataillon de fourre d'ambert..
et c'est parti!!!
j'ai mis tout ça en vrac dans une pate feuilletée:
encore une fois,modèle cafet : saucisse que d'un coté parce que certains n'aiment pas...
ensuite, un peu peur que ce soit trop sec, alors je suis allée farfouillé sur mon étagère:
une grosse boite de tomate pelées:
j'ai pris ces tomates, je les ai égoutées, j'ai conservé le jus pour en faire une sauce.
ces tomates, je les ai ouvertes en deux et posées à plat sur ma garniture.
dans un saladier, j'ai battu 4 oeufs avec de la crème et un peu de gruyère...,
j'ai versé sur la tarte..saupoudré de cajun, et au four!!
nous nous sommes régalés....
l'idée des tomates est à retenir.....