2010-08-06T07:48:00+02:00

QUICHE TOMATE /MORBIER...

Publié par ma-ger-de 6 Août 2010 à 07:48 AM

Hé hé.... vous pensez bien qu'on n'est pas parti en vacances sans ramener du fromage....

comté, morbier et autres spécialités du coin....

et bien sur, au moins un devait finir en tarte ou quiche....

ce fut donc le morbier...

et on y va..

étaler une pate feuilletée dans un plat à tarte...

la tartiner de moutarde,

puis, la tapisser de tranches de tomates.

dans un bol, battre 2 oeufs avec de la crème fraiche, saler , poivrer,

verser ce mélange sur la tarte qui devient donc une quiche ( z'avez vu la pirouette...)

et par dessus..

disposer de belles tranches de morbier...

une recette vraiment inratable et totalement irresistible pour qui aime le fromage..

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Céline 30/08/2010 18:02

trop bien cette variante.

bizzzz

Mathilde 06/08/2010 21:55

Les quiches et les tartes salées, j'en raffole alors si en plus il y a des tomates et du fromage... :p

la fourmi des Caraïbes 06/08/2010 21:28

Irrésistible en effet !

Zabou 06/08/2010 18:44

Ca à l'air trop bon !!!!!!!!!!!!!!

je la note !!!

Merci beaucoup !

Zabou

mel 06/08/2010 18:18

arrête Germaine j ai trop faim bisous

lolo 06/08/2010 16:47

rhoo la belle quiche! j'adore! bisous!

helene 06/08/2010 16:45

tu parles d'une tarte
bigre !!
biz helene

Violette 06/08/2010 16:14

Miam ! Moi j'aime le fromage et surtout le Morbier ( quoique je les aime tous ! ) délicieuse recette que je vais mettre dans un coin de ma téte ! Bisous Magerde !

mitokola 06/08/2010 15:22

ouh ! que c'est bon le morbier, belle quiche et excellente recette, merci beaucoup, très bonne idée pour un fromage qui n'est pas si connu que cela.... j'adore !!!

merci aussi à toi pour ton réconfort, je t'ai adressé un petit mot sur ta messagerie, gros bisous,

mamounette paca 06/08/2010 13:21

ça me donne envie...................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bisous*

katty72 06/08/2010 12:17

ah si juste en lisant ton article que je viens de m'aperçevoir que je t'avais pas répondu sur ce que tu m'a demandé , tu peux pas savoir combien ça m'enerve , si en lisante comté que j'ai eu
comme un éléctrochoque , j'ai vraiment zappé mille éxcuses , je ne trouve pas les mots pour s'excuser vraiment ,

je m'excuse pour cet oubli bisous

ma-ger-de 06/08/2010 12:45

oh là là!! ne t'en fais pas ma belle!!!! je me suis bien doutée que tu devais être débordée.. et pusi finalement, on avait décidé qu'on irait moins haut que dijon....et ça n'a pas été difficile
de trouver...alors surtout, ne t'en veux pas, je suis moi aussi la 1ère à oublier plein de choses, on veut faite plaisir à tout lemonde, et après, ben on ne sait plus où on en est... je te fais
plein de gros bisous!!!

sylvie 06/08/2010 11:26

comme on est pas du tout fromage à la maison, je ne vais pas risquer cette recette, mais merci kan meme !!

bisous et bonne journée sylvie

Les Poupées de Geny 06/08/2010 11:17

bonjour, un peu cher quand même le morbier mais c'est bon! hum! et ta quiche doit être à "croquer"!bises,

sigrid 06/08/2010 11:01

j'en veux bien bizz

chacha 06/08/2010 10:29

de bon souvenir culinaire de vacances bonne journée

Derrière le clic de ta sourie..Taille-toi 1 surprise..!! 06/08/2010 10:18

Coucou.

J'avais oublié comme venir par chez toi eet agréable...

Bisous.......

Milles merci...

Bonne journeé....

LOrent

Casse-bonbec 06/08/2010 09:05

Boudu, ça doit être trop bon ça. Mais au prix du Morbier... dur dur !

Si j'en fais, j'ai pas intérêt à dire à MariChéri que c'est du "mord-pied" comme on dit chez nous, sinon il va hurler au gâchis !

ma-ger-de 06/08/2010 12:38

lol!! ben je me suis permis le truc car on a acheté nos fromages dans une petite fruitière, et il me semble que le morbier était à moins de 12€ le kilo, alors pour une fois...sur 6 sortes de from
achetés, seul 2 étaient à plus de 10€ le kg...

fées-maison 06/08/2010 09:01

hum! ça a l'air bon! bisous Didine

esperance27.over-blog.com 06/08/2010 09:00

Bonjour!

Hummmmm !!ça me parait bien bon!!J'en salive!! LOL!!

Bonne et douce journée!

Amitiées:CLAIRE

ZAZA 06/08/2010 09:00

Waouhhhhhh . Elle est bien glonflée et parait délicieuse. Bises et bonne journée