j'avais repéré la quiche au saucisses de patchouka,
et dans la semaine, j'ai eu envie de faire la mienne,
voici donc la préparation que j'ai versée sur ma pate feuilletée avant d'enfourner:
mélanger:
5 oeufs,
3 saucisses de strasbourg en petits morceaux,
1 cas de crème,
une poignée de gruyère,
1 barquette de lardons,
1 demie barquette de fromage style boursin...
on s'est régalé, sauf que nous sommes tombés sur une barquette de lardos particulièrement salés...du coup, ça nous a un peu gaché la quiche..
décidemment, je préfère mes emincés...
cela dit, je recommencerai...