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2014-06-10T13:41:00+02:00

QUICHE COURGETTE/MENTHE/ BREBIS...

Publié par ma-ger-de

on est reparti pour une nouvelle saison de courgettes..

et mon homme en plante toujours autant, ce qui n'est pas pour me déplaire...

 

cette fois ci je les ai alliées à du fromage de brebis ( style istara) et à la menthe du jardin qui est encore belle... ( je sais qu'avec les chaleurs ça ne va pas durer trop longtemps....)

 

 

une recette très simple et rapide à préparer:

 

dérouler une pate feuilletée et la placer dans un moule à tarte...

couper de petites courgettes en rondelles fines,

raper du fromage de brebis,

ciseler quelques feuilles de menthe.

 

en alterner les couches sur la pate:

cougettes, fromage.. et parsemer d'un peu de menthe.

003-copie-1.JPG

 

_ dans un bol, battre 5 oeufs avec un peu de crème fraiche, napper les courgettes avec ce mélange et enfourner à 180°...

 

005.JPG

 

et déguster...

aussi bonne chaude que froide.... un vrai plaisir..

 

je vous souhaite une bonne fin de journée....

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commentaires

babakitchen 15/06/2014 17:48


mmmmmm bonne idée avec la menthe, a essayer !!! bisous

Maria Dora 12/06/2014 16:40


Une bonne idée cela change de la quiche lorraine , a tester , merci pour la recette , bisous !


 

Miamana 11/06/2014 20:36


trop bonne cette petite tarte!

hmk 11/06/2014 16:07


merci pour la recette bisous

Sonyaaaaaaaaaaa 11/06/2014 16:06


je te pique une petite part


c'est si bon


je te souhaite un bel après midi


gros bisous 

nini68 11/06/2014 13:42


MMMHHH ! chèvre et courgettes j'ai déjà associé ! ici aussi, çà commence la saison des courgettes !!!


Bisous bon après-midi

lolo 11/06/2014 10:16


Une bien bonne petite quiche ! Bonne journée bises

Amie'lie 11/06/2014 08:44


Mes courgettes sont encore à l'état de plants , il a plu tout le temps ici ! je vais donc savourer des yeux
cette jolie quiche, en supposant que ta petite tribu ne m'en a pas laissé une miette lol ! bises.

ma-ger-de 11/06/2014 13:29



rho ma pauvre, cette pluie a gêné les cultures dans plein de régions.. quand tu penses que nous ici c'est hyper sec!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ça fait des lustres qu'il n'a pas plu.... bisous!!



BS5934 10/06/2014 22:58


MERCI POUR CETTE BELLE RECETTE. CA ME PERMETTRA DE VARIER UN PEU NOTRE FACON DE MANGER LES COURGETTES. CELA FAIT 15 JOURS QUE NOUS EN MANGEONS 3 FOIS PAR SEMAINE. JE VAIS L'ESSAYER AVEC LES
COURGETTES JAUNES. BONNE SOIREE BISOUS.


DES NOUVELLES DE KEVIN ET MUMU CAR ELLE NE REPOND PAS A MES MAILS.

ma-ger-de 10/06/2014 23:45



bonsoir... c'est trop bon les courgettes.. miam..


pour mumu elle est épuisée... kevin va mieux mais a encore une visite à necker à la fin du mois: du pus s'écoule encore de la plaie, il faut donc surveiller...


de gros gros bisous!!!



martine 10/06/2014 21:09


Encore une recette qui me paraît bien sympa.


Bonne soirée


Gros bisous


martine

albertine30 10/06/2014 20:05


C'est reparti pour la looooooongue série des recettes courgettes , alors ! MDR ! Bon ceci dit j'adore les courgettes et ta recette doit être  fameuse, par contre elles sont assez cuites,
comme ça ???? 


Bisous, jojo

ma-ger-de 10/06/2014 23:40



lol!! ben pour nous oui.. cueillies petites, coupées fines... trop bonnes!!!! hi hi ,ce soir ça a été assiette de courgettes et haricots vapeur ( avec du beurre quand même hein? mdr!) trop trop
bon!! bisous!!!!



Casse- bonbec 10/06/2014 19:59


mais dis-moi, c'est pas trop dur de mettre une brebis sur ta quiche ? et sans qu'elle mange la verdure, en plus ?


 

ma-ger-de 10/06/2014 23:37



mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bisous ma belle!!!



Danielle 10/06/2014 19:48


Coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMMMM trop bon les courgettes et avec la menthe se doit être délicieux !!


bonne soirée ma Belle gros gros bisousssssssssssssss


Danielle

Monique 10/06/2014 19:35


HUMMMM!!!


Tu l'as bien "dressé " ton chéri! moi, je n'y suis pas arrivée....


il n'aime pas les courgettes mon chéri ,il est mal dressé hein????mais c'est


trop tard (41 ans de mariage!!!)


GROS BISOUS ma Louloute.

ma-ger-de 10/06/2014 23:21



ah ah mdr!! je n'ai dressé personne, il aime les courgettes...mdr!! et coté dressage, je me suis manquée avec mes quatre gars, aucun ne les aime.... aie les belles filles qui vont m'en
vouloir!!mdr!!! bisous!!!!!!!!



Assia 10/06/2014 17:27


Hummm ça me donne faim ta quiche miam:)Bisous

Sonyaaaaaaaaaaa 10/06/2014 16:24


IL FAUT EN PROFITER


très bon choix pour ce mardi


je te souhaite un  excellent mardi


gros bisous 


 

bluetit 10/06/2014 16:04


je n en suis qu au fleurs........


 bisous bonne soirée

ma-ger-de 10/06/2014 23:17



ah ça va vite arriver tu verras... bisous chauds chauds chauds.. encore 26 à 21h30...



la butineuse 10/06/2014 16:02


Cette quiche avec ces légumes du jardin, elle ne peut être que délicieuse!!!!!!


Vous avez du vous régaler!!!


bizz

cerise sur le pinceau 10/06/2014 15:43


sacré ma-ger-de, toujours une petite recette de saison  qui fait envie!!! merci pour l'idée!!! bisous

ma-ger-de 10/06/2014 23:16



  bisous la miss... ça va pas trop chaud avec ton petit bidou...? bisous!!!



Gégette 10/06/2014 15:15


moi avec les courgettes, ça rends toujours trop d'eau !!!


gros bisous ma germaine

ma-ger-de 10/06/2014 23:14



et tu as essayé en les faisant précuire au micro ondes? nous, on les ramasse petites pour éviter ce trop d'eau, et aussi on ne les arrose pas trop, histoire d'avoir un légume digne de ce nom..lol
bisous!!!



lanonna 10/06/2014 15:05


un vrai delice, miammmm

ma-ger-de 10/06/2014 23:10



merci!! tu es de retour? mon homme est là bas.... bisous!!



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