QUENELLES EN FETE.....

me revoilà avec mes quenelles sucrées...

vous n'avez pas encore testé?

oh là là!!!

c'est trop bon...

ce soir là, j'avais trop envie de tester ça:

du coulis de myrtilles sauvages...

de mon partenaire

produits régionaux.fr

un pur délice, et je sais de quoi je parle, j'ai grandi avec les cueillettes de myrtilles..

et en plus, vous avez vu la présentation?

et ce soir là, j'avais en plus, un ananas bien mur...

vous sentez venir le truc?

et ben allons y:

pour que tout soit prêt en même temps, il faut deux poêles:

dans l'une, on fait dorer dans un fond de beurre des tranches d'ananas ( les miennes se sont cassées)

dans l'autre, ce sont les quenelles, coupées en deux dans l'épaisseur qu'on fait dorer dans un peu de beurre et saupoudrées de sucre pour qu'elles caramélisent un peu

ensuite, on dresse les assiettes:

pour mon joss, qui n'aime pas les myrtilles:

et pour les plus gourmands...

ananas, quenelles, coulis de myrtilles,

et pour le fun:

on saupoudre de sucre pétillant ( épice et tout)...

attention, pas sur le coulis, les grains de sucre éclatent et adieu les taches!!!!

c'est un dessert tellement bon qu'en fait, avant, il faut manger juste une salade pour pouvoir en manger plus....

et le concours de mon jody...

rho là là! quelle lutte acharnée...

encore second ce soir....

alors,

Lyra saran a trouvé comment voter tous les jours:

elle ne passe pas par le lien que je mets, mais le recopie dans la barre d'adresse!!!

merci de tout coeur ma belle!!!

et donc, le voici ce lien!

http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx