me revoilà avec mes quenelles sucrées...
vous n'avez pas encore testé?
oh là là!!!
c'est trop bon...
ce soir là, j'avais trop envie de tester ça:
du coulis de myrtilles sauvages...
de mon partenaire
un pur délice, et je sais de quoi je parle, j'ai grandi avec les cueillettes de myrtilles..
et en plus, vous avez vu la présentation?
et ce soir là, j'avais en plus, un ananas bien mur...
vous sentez venir le truc?
et ben allons y:
pour que tout soit prêt en même temps, il faut deux poêles:
dans l'une, on fait dorer dans un fond de beurre des tranches d'ananas ( les miennes se sont cassées)
dans l'autre, ce sont les quenelles, coupées en deux dans l'épaisseur qu'on fait dorer dans un peu de beurre et saupoudrées de sucre pour qu'elles caramélisent un peu
ensuite, on dresse les assiettes:
pour mon joss, qui n'aime pas les myrtilles:
et pour les plus gourmands...
ananas, quenelles, coulis de myrtilles,
et pour le fun:
on saupoudre de sucre pétillant ( épice et tout)...
attention, pas sur le coulis, les grains de sucre éclatent et adieu les taches!!!!
c'est un dessert tellement bon qu'en fait, avant, il faut manger juste une salade pour pouvoir en manger plus....
et le concours de mon jody...
rho là là! quelle lutte acharnée...
encore second ce soir....
alors,
Lyra saran a trouvé comment voter tous les jours:
elle ne passe pas par le lien que je mets, mais le recopie dans la barre d'adresse!!!
merci de tout coeur ma belle!!!
et donc, le voici ce lien!
http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx
fixe 25/06/2010 15:14
kayababouch 22/06/2010 20:53
sigrid 22/06/2010 18:16
Isabelle 22/06/2010 15:54
nawal 22/06/2010 14:45
chesapeake 22/06/2010 13:56
chacha 22/06/2010 13:38
sylvie 22/06/2010 11:47
ZAZA 22/06/2010 11:07
mamounette-paca 22/06/2010 08:03
chipie95320 21/06/2010 23:59
helene 21/06/2010 23:34
ma-ger-de 22/06/2010 10:20
helene 21/06/2010 23:08
ma-ger-de 21/06/2010 23:17
COLARGOL 21/06/2010 23:06
ma-ger-de 21/06/2010 23:07
Céline 21/06/2010 21:45
Casse-bonbec 21/06/2010 21:44