Une recette anti gaspi au départ, mais que je referais sans hésitation:
il y a quelques temps, j'avais acheté à auchan, au rayon libre service, du muesli au pépites de chocolat....
mais à la maison, personne n'a été attiré, et mon sachet ne bougeait pas de l'étagère...
opération transformation...
j'en profite au passage pour signaler que j'ai testé du même rayon leur semoule fine, et que je la trouve extra pour faire les muffins, elle est beaucoup plus fine que celle qu'on trouve habituellement..
revenons à la recette
j'avais donc 375 gr de muesli que j'ai mis dans un plat à gratin:
puis dans un saladier, j'ai mélangé:
1 bte de lait cns et 1/2 bte d'eau.
1/4 litre de lait
6oeufs,
1CAC de mélange pain d'épices ( 1001 épices)
3 sachets de sucre vanillé
j'ai versé ce mélange sur le muesli, et j'ai mis à four doux : 150°
le plat était bien plein, mais en cuisant doucement, rien n'a débordé...
par contre, le muesli flotte et s'imbibe très lentement,
donc régulièrement, avec une cuillère, j'ai appuyé sur le dessus pour faire remonter le liquide afin que le dessus ne soit pas trop sec;
c'était parfait et délicieux..
à déguster tiède...
Marie 05/02/2010 18:37
louiza 02/02/2010 21:52
Sourour 02/02/2010 21:31
kayababouch 02/02/2010 20:01
Casse-bonbec 02/02/2010 18:45
Pauline 02/02/2010 18:30
katty72 02/02/2010 18:20
Maria Dora 02/02/2010 17:59
mamounette paca 02/02/2010 17:51
Patouillette 02/02/2010 16:02
axoulle 02/02/2010 15:48
Maiwenn 02/02/2010 15:41
Valérie 02/02/2010 14:15
constance drown 02/02/2010 13:31
bibi68 02/02/2010 13:09
amaryves 02/02/2010 11:50
Gali 02/02/2010 11:46