PRESQUE TWIX GOUT CACAHUETE....

oui les miracles existent!!!!!!!!!!!!

après une dernère tentative..

ça a marché!!

vous avez donc la recette..

et les photos...

et la tisane /bouillon, ben ce sera pour demain!!!!!!!!

Et bien les gourmands, vous avez bien manqué ne rien avoir pour vous régaler ce soir.....

et quand vous allez voir ce qui suit, vous avouerez que ça aurait été dommage...

mais bon, il y a des jours comme ça où tout s'enchaine, où on n'arrête pas mais où au final on a le sentiment de ne rien avoir fait..

allez, je ne vous fais pas plus languir...

regardez:

cette terrible gourmandise se prépare en trois temps..

le biscuit, 

le caramel au beurre,

et enfin le nappage...

j'en avais réalisé un l'an dernier...

(ben voui, vu le nombre de calories à la bouchée, vaut mieux ne pas en faire tous les jours quand même...)

et cette année, j'ai eu envie d'ajouter un petit plus..

le goût cacahuète...

j'aurais pu mettre des cacahuètes grillées et hachées dedans..mais ici certians n'aiment pas les ti morceaux,

alors j'ai opté pour le beurre de cacahuète..

donc pour le biscuit:

faire tiédir:

125 gr de beurre et

100gr de beurre de cacahuète.

bien mélanger et ajouter:

1 oeuf,

70 gr de cassonade,

250 gr de farine.

étaler la pate dans un moule rectangulaire sur environ 1 cm d'épaisseur et cuire à environ 170°..

bien surveiller et sortir du four quand le sablé commence à dorer.

préparer alors le caramel:

dans une casserole, porter à ébullition:

1 boite de lait concentré sucré,

60 gr de beurre,

50gr de sucre,

une belle CAS de crème fraiche.

laisser bouillir doucement sans cesser de touiller jusqu'à ce que le caramel prenne sa belle couleur dorée...

l'étaler en épaisseur sur le biscuit...

moi j'ai un regret, je n'ai pas tout mis de peur que ce soit écoeurant et au final, une épaisseur supplémentaire aurait été la bienvenue.. donc, n'ayez pas peur et mettez tout....

pour le nappage:

il suffit de faire fondre le chocolat que vous préferez...

pour moi, il y a eu une partie milka au lait,et une autre au galak...

et de l'étaler....

placer au frais pour que le chocolat durcisse..

puis découper en rectangle..

et régalez vous!!!!!!!!!!!