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2012-10-05T23:00:00+02:00

PRESQUE NAANS AUX BLETTES....

Publié par ma-ger-de

hi hi.. hier nosu étions dans le presque breton....

aujourd'hui nous sommes dans le presque naans..

 pour cause de pénurie de fromage blanc, j'ai ajouté du yaourt brassé dans ma pate....

 

050-copie-1

 

dans un premier temps,

 j'ai fait suer quelques oignons dans une casserole,

puis, juste avant qu'ils ne se colorent, j'ai ajouté des feuilles de blettes ciselées, pas mal de poivre, et un petit peu de sel.......

puis j'ai réservé dans une passoire afin de ne pas détremper ma pate ensuite.

 

la préparation de la pate:

bien mélanger:

 

500 gr de farine,

70 gr de fromage blanc,

1 yaourt brassé,

1 oeuf,

100ml d'eau,

100 ml de lait,

1à2 sachets de levure de boulange selon la marque.

 

laisser lever la pate jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

l'étaler alors sur moins d'un demi cm. découper des rectangles, en garnir la moitié avec les blettes, puis refermer en soudant bien les bords.

cuire à la poêle, avec très peu d'huile..

moi j'aime bien couvrir pendant la cuisson...

retourner dès qu'ils se colorent.....

et bon appétit!

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commentaires

zazounette 09/10/2012 05:16


rhôôô j'en bave moi !!!!! j'adore les blettes, et le nanns ben j'en ai jamais fait, mais parait que c'est super bon avec du fromage dedans, rhôô la goinfre que je suis !!!!! bisous

ma-ger-de 09/10/2012 09:43



je me sens moins seule!!mdr



danielle 08/10/2012 20:14


coucou ma MAgerde


çà m'a l'air bien bon  !!! mais pas pour moi  ....j'aime pas les blettes (trés mauvais souvenir d'enfance )


bonne soirée , gros bisousssssss ma Belle


danielle

Miamana 08/10/2012 18:34


J'adore! Bisous ma belle!

EmA 07/10/2012 23:19


Sympa ta recette. Bonne semaine.

Messergaster 07/10/2012 13:00


j'aime bien tes 2 derniers titres: "presque naans", biscuits "presques bretons" ;)

@Puyfolaise85 07/10/2012 12:42


L'idée me plait beaucoup.
Gros bisousssssssssssssssss et bon dimanche.

Barbara 07/10/2012 10:36


hmmmmmm ca me parait delicieux !! ca fait longtemps que je n'ai pas cuisiné de blettes !

les petites douceurs d'hélène 07/10/2012 09:26


merci biz et bonne journée


helene

LOu 07/10/2012 07:12


des naans aux legumes quelle bonne idée! Je te souhaite un bon dimanche, bises
Lou

Sonya972 06/10/2012 19:06


présenté ainsi c'est appétissant


merci pour la recette


ti bo du soir


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

Mamounette 06/10/2012 18:29


hummmmm tu as toujours des bonnes idées


Bises

ginette 06/10/2012 17:57


merci pour cette bonne recette. bisous

la nonna 06/10/2012 17:48


belle recette mdame!! bisous

Violette la Voisine 06/10/2012 17:37


Bonsoir Rachel ,


Vu comme ça , j'en mangerais bien un ce soir ... Tu mets une assiette de plus ??? HIHI !!!


Merci pour tes gentilles visites pendant la semaine .


Je te souhaite un très bon dimanche !



recettesdesorawel 06/10/2012 16:54


tu me donnes envie d en faire!!!

lolo 06/10/2012 16:17


bien longtemps que j'en ai pas fait et tu me donnes envie d'en refaire ! bisous

Nini68 06/10/2012 15:13


Mais moi je connais pas çà ..... mais çà a l'air trop bon !


Bon week end

ma-ger-de 06/10/2012 18:35



oh oui c'est trop bon, à l abase, tu mets une portione de vache quirit et un bout de jambon dedans..mais après, c'est ce que tu veux.. c'est extra!! ici, j'en fait nature que les gars tartinent
aussi!!! bisous



Valie 06/10/2012 14:41


A essayer, ce presque Naans !


Merci


GROS BISOUS ENSOLEILLES DU SAMEDI


BON WEEK END

chacha 06/10/2012 11:59

désolé de te le dire mais tu vas passer de germaine à "madame presque," hihi, bon je repars en croquant ma naans verte.

Steph' 06/10/2012 11:57


(ahhh je peux laisser un commentaire ce matin ! hier soir c'était pas possible lol)


Miammm moi j'aime bien ceux au fromage miam :) Bizzzz

ma-ger-de 06/10/2012 18:33



vi , ça merdoie un peu en ce moment!!pareil pour moi, alors je vais voter en silence!! bisous ma belle, 



Gégette 06/10/2012 11:07


oh!!! punaise, j'ai trop envie d'essayer !!! j'adore ça les naans !!!! avec du kiri !!! bisous et bon week end ma germaine !

cousette84 06/10/2012 09:57


hum que ça doit être bon!!!! dès que je trouve des blettes j'essaie!!!!

ZAZA 06/10/2012 09:22


Sympatique recette ma Rachel. Bises et bon samedi. ZAZA

stephanie 06/10/2012 09:00


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

assia 06/10/2012 08:04


Eben parfait miam:)Bisous

tricotitine 06/10/2012 07:19


ta recette de NAAMS est devenu un classique chez nous et je dois avouer qu'il m'est arrivé d'utiliser le même subterfuge ! une fois même carrément prise au dépourvue, j'ai utilisé un yaourt à la vanille, çà a donné un petit gout spécial mais pas désagréable : tout a été mangé!!!


bon week-end ma belle BISOUS

ma-ger-de 06/10/2012 11:00



mdr!! bisous ma belle!!



domi/abby 06/10/2012 01:30


quand tu dis l'étaler sur 1/2 cm, après tu cuis ? pour pouvoir découper ?


ça à l'air bien sympa, ça ressemble à des pancakes


Bisous


bon week-end

ma-ger-de 06/10/2012 08:22



ben oui oui.. lis bien, tu étales, tu coupes des rectangles, tu en garnis la moitié, tu les refermes en soudant et tu cuis à la poêle.....



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