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2010-08-25T20:27:00+02:00

POULET MIEL/ CITRON/ THYM.....

Publié par ma-ger-de

Une recette avec laquelle nous n'avons été que deux à nous régaler:

 

joss et moi...

 

mais je peux vous dire que ça ne nous a pas dérangé du tout...

mon Joss a fini le plat...

c'était un plaisir de le voir se régaler...

en fait, personne d'autre n'aime le sucré salé...

mais bon, pour les autres, j'ai fait des escalopes panées...

 

allons y:

 

en fin de matinée

( j'ai cuisiné le soir...)

bien mélanger 2 cas de miel et le jus de 2 citrons. effeuiller 2 ou 3 brindilles de thym frais et mélanger avec.

 

bien badigeonner des filets de poulet avec, puis verser le reste de la marinade par dessus. couvrir et mettre au frais jusqu'au soir.

 

PICT0013-copie-1.JPG

cuisson:

 

faire suer dans une poêle 7 ou 8 belles échalottes. réserver.

faire alors revenir et cuire les filets coupés en lamelles, et les laisser commencer à caraméliser.

remettre alors les échalottes, et laisser finir de cuire en rajoutant la marinade.

saler, poivrer selon votre goût, et 2 ou 3 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter de la crème fraiche....

c'est prêt!!

 tout simple, vite préparé...

et alors, un vrai régal!!!!!!!!

 

bon appétit!!

PICT0016.JPG

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commentaires

chue 30/08/2010 10:42



une autre recette de sauce pour le poulet que tu devrais aimer


toute simple ; une verre de jus d'orang pour 1 a deux cuilleres a soupe de miel selon les gouts tu fais fondre le miel ds le jus d'orange a feu doux tu arrose ton poulet avc et hop au four


tu arrose regulierement pdt la cuisson c'est trop trop bon et tt simple


gros bisous



Yolande 27/08/2010 17:47



une chose est sûre... moi aussi je me serais régalée avec ton plat...


bizzzzzz



domi 27/08/2010 09:03



chez moi tout le monde adore le sucré salé donc je note ... en plus ça nous fera croire qu'on est encore en été (ici c'est déjà l'automne loll)


bizzz



mel 26/08/2010 21:28



miam !!!! ça a l air trop bon et pourtant je suis pas fana du sucrées salés mais toi tous me fait envie !!!! bon moi je fais du poulet au citron crème fraîche c'est la recette préférée de mon
homme ! bisous bisous à demain vivement de voir ta peinture rouge ! tu fais tous !!! des fois est ce que tu t arrêtes ???



ma-ger-de 26/08/2010 21:59



vi vi!! t'en fais pas!! je dors comme une marmotte!!!lol



sagweste 26/08/2010 20:31



lol moi je cuisine pour timari et moi, et qq fois tilou se laisse prendre par ce qu'il y a ds nos assiettes ;o)


biosu


sag



Casse-bonbec 26/08/2010 20:21



Ah ben chez moi, le sucré-salé, c'est même pas la peine d'y penser ! Personne ne va aimer !



Miamana 26/08/2010 19:41



Un sucré salé qui me plait, bises ma douce!!



Violette 26/08/2010 19:33



Bonsoir Magerde , moi ce soir au menu c'est riz basmati accompagné de petits foies de volailles persillés , mon mari adore les foies ! , mais j'essayerais ton poulet ! Bonne soirée , bisous !



mitokola 26/08/2010 19:03



Miel/citron/thym.... parfait !!! le poulet s'adaptant à beaucoup d'ingrédients puisqu'assez neutre, ce plat est superbe et délicieux, belle recette gourmande, bravo !!! très bonne idée, vous
vous êtes régalés ce qui veut bien dire que c'était excellent... j'aime beaucoup, merci à toi,


très belle soirée, bisous 



marie1808 26/08/2010 18:42



Miam!Miam!Miam!



philyvanne 26/08/2010 16:42



kikou !! moi évidemment j'aime cela le sucré salé !!


j'ai un peu de retard avec mes mails !!LOL!


je garde sous la main cette recette, elle me plait encore bien !


A bientôt


bisous



momo "la roche aux abeilles" 26/08/2010 16:15



Bonjour


Ta recette au miel ,est superbe!


Delicieux, ce plat!


Veux tu participer au jeu des abeilles


Voici mon blog


http://momolaroche.canalblog.com


amities


 


 



mamounette paca 26/08/2010 13:55



C'est très bien pour moi quand tu mets une recette qui ne me tente pas (moi aussi j'ai horreur du salé sucré) heureusement ...........c'est toujours ça de gagné!!


bisous* fifilladorée






kayababouch 26/08/2010 13:11



Mmmm, ce doit être délciieux !!!! Bisous



hanane 26/08/2010 12:48



comme tu dis cela a  lair d un vrai regal



Sourour 26/08/2010 12:05



bonjour mon amie


ce jour la canicule grimpe de plus en plusc'est insupportable quand je pense aux gens qui travailent aux champs et au gros labeur au moins on est sous notre toit


bonne journée


on arrive à peine à respirer tellement le vent est chaud un gros chergui



la popotte a lolo.over-blog.com 26/08/2010 09:02



hum, j'adore le poulet cuisiné de cette façon !!



sigrid 26/08/2010 07:55



j'aime bien le sucré-salé bizz



amaryves- 26/08/2010 07:43



Vous auriez pû m'inviter les gourmands, je vous aurais aidé à finir le plat !!!!



lolo 26/08/2010 05:39



miel, thym et citron humm que des saveurs que j'aime! cela doit être délicieux! bisous



dianou 26/08/2010 05:29



bonjour , je reviens petit a petit je lis les articles postés a rebours mais les yeux ne lisent encore pas les réponses aux coms, dur dur et dommage je te fais de gros bisous , moi je suis adepte
salé sucré hom pas du tout alors je fais deux plats hihihi gros bisous dianou



ZAZA 26/08/2010 00:35



Sympathique cette recette. Bises ma Germaine



bigmumy - Ma cabane aux Délices 26/08/2010 00:21



Un bon mélange de saveurs !! il doit être délicieux 


bonne soirée



Séverine Lustucrubleu 25/08/2010 23:31



Ho que j'aime ca*!



SONYA 972 25/08/2010 23:03


sucré/salé je dis oui, j'arrive ma douce. je passe te faire une petite bise du soir je suis encore fatiguée je te fais de gros bisous


7 à la maison 25/08/2010 22:23



Alors, je note, je note, avec des pdt ou bien du riz,je pense la tester rapidement pour la tribu......Moi j'aime tout ce qui accompagne ta recette, sauf le poulet lol, j'arrive plus à
manger de viandes, ça passe pas, alors que quand j'étais enfant, ben j'en mangais sans être grande fan.....Je me contente des légumes, et de poissons à l'occasion, de gros bisous.
Murielle



Violette 25/08/2010 22:13



Miam , la bonne recette que voila , avec mon mari on adore le sucré-salé , c'est un régal , tu peux étre sure que je vais la faire ta recette , en plus miel citron , un délice ! Merci du partage
Magerde , bisous tout doux !



josy15 25/08/2010 22:05



cela doit être très bon. Biz



Juliette 25/08/2010 21:57



Moi qui adore le sucré salé, je me serais aussi régalée



linou 25/08/2010 21:49



un régal c'est sûr ! moi c'est souvent cuisses de poulet citon ou gigendre au four ! rien que d'y penser .....bises



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