750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2011-07-01T18:59:00+02:00

POULET AU CHOCOLAT....

Publié par ma-ger-de

Une recette mise de coté depuis la mi avril...

avec une forte envie de tester..

oui mais voilà:

 devant le peu d'engouement général à la maison à l'énoncé du titre,

ben j'ai attendu que joss et moi soyons seuls pour me lancer..

 et jeudi dernier:

 mon homme au travail,

alex en formation,

jody en pique nique avec l'école!!!

bingo!!!!!!!!!!!!

ce fut donc le grand jour...

 

tout d'abord, cette recette, je l'ai chipée à la grande pages..

ICI

 

habituellement,je ne donne pas ma version complète de manière à toujours renvoyer à la source, mais là, j'ai quand même modifié quelques trucs...

alors, je vous demande, si vous avez un peu de temps, d'aller voir sa recette ou de lui faire un petit coucou....

 

pour préparer ce plat, il vous faut:

 

3 belles escalopes de poulet ( pour moi détaillées en lamelles),

4 oignons,

1 gousse d'ail,

1 boite de 400gr de tomates pelées,

1 courgette,

1 bouillon de poule,

1 cac de paprika,

1 cac de cannelle,

8 carreaux de chocolat noir ( pour moi nestlé dessert).

 

_ faire revenir les oignons émincés puis réserver.

_dans la même poêle, faire revenir le poulet puis réserver aussi.

( j'ai agi de cette manière car en fait, j'ai mis 2 escalopes en plus, que j'ai gardé pour une salade au repas suivant.. du coup, la viande avait pris le goût de l'oignon...)

 

_remettre les oignons,puis l'ail écrasé.

 ajouter les tomates,la courgette en rondelles,le bouillon, un peu d'eau, et les épices.

couvrir à demi et laisser mijoter.

lorsque les courgettes sont cuites, remettre le poulet, puis le chocolat.

dès que celui ci est fondu, vous pouvez déguster...

 

PICT0006-copie-1.JPG

 

 

on ne sent pas le goût propre du chocolat...

c'est avant tout la cannelle qui ressort,

pas vraiment salé sucré.....

une saveur surprenante..

et on se ressert volontiers.....

 

merci la miss!!!


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

danielle 18/07/2011 18:05



bonsoir Magerde


original comme recette ,à tester !!! merci ma belle


bisous bisous Magerde


danielle



zabelle 03/07/2011 14:09



ah oui à tester pour moi aussi avec des ajustements car je ne mange ni ail ni oignon!!


vive els épices!!


bon dimanche



virginie 02/07/2011 22:09



Tiens je ne connais pas



lo 02/07/2011 19:51



coucou dsl mais la je suis morte de rire bin wes jdr le chocolat jdr le poulet mais là non rire remarque sa doit être délicieux je demande à voir j'arrive tu sais je suis une original mwa je te
critique pas au contraire et je suis pas là pour sa bon je te remerci de ta visite bin viens pour le resto une de plus c'est cool bisous



souhila 02/07/2011 17:36


Je passe te faire un petit coucou en te souhaitant le passage d'une belle journée ** BisouS **


Martine "les petits liens" 02/07/2011 17:16



Et pourquoi pas !


Je mets ta recette de côté , elle risque d'y rester un moment (comme pour toi) avant que je me lance !!!


Bisous Rachel






Mathilde 02/07/2011 16:54



Très étonnant!



mitokola 02/07/2011 11:40



Bravo à toi !! une recette que j'adore, originaire du Mexique, la légende raconte que c'est à l'invitation impromptue d'un évêque dans un petit village pauvre que la bonne du curé s'est mise en
devoir de concocter ce poulet avec tout ce qui lui tombait sous la main... d'où le chocolat !! depuis cette recette est devenue la recette nationale du Mexique... et c'est tant mieux car c'est
vraiment délicieux !! merci à toi !


Je te souhaite une très belle journée, gros bisous


Jacqueline



ma-ger-de 02/07/2011 13:49



merci pour cette belle leçon d'histoire.... de gros bisous



la popotte a lolo.over-blog.com 02/07/2011 10:48



ouah ! quelle recette originale !



philyvanne du blog touche à tout 02/07/2011 10:10



Je trouve cette recette surprenante et alléchante !! Et je  suis allée lui dire.


je crois que je l'essayerai sans dire à la maisonnée le nom avant qu'ils aient goûté !!MDR! On verra bien la réaction...??!!


Bonne journée


Et gros bisous.



Miamana 02/07/2011 09:13



Je n'ai pas encore osé celui la... Bisous...



lolo 02/07/2011 09:01



très original au chocolat!!! bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 02/07/2011 03:08



originale


c'est à essayer


très bon samedi


gros bisous 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



mel 02/07/2011 02:03



ou làlà j avais jamais vu ça !!!! ça me donne pas trop envie pour une fois mais je m imagine aussi vraiment le bon gout du choco avec le poulet lol bisous ma belle 



chacha 01/07/2011 22:47



j'ai fait l'expérience avec du boeuf et j'avais bien aimé alors pourquoi pas avec du poulet, bonne soirée.



barbara 01/07/2011 22:31



mmmmmmmmhhhhh je ne prépare pas tout à fait comme ça, mais ça fait longtemps que j'en ai préparé, au moins 6 ans ! mais je mets du cacao en poudre non sucré, je vais chercher pour en refaire un
de ces soirs !! bisous



mel-and-tof 01/07/2011 21:52



Bonsoir ma douce
Germaine 


Je ne sais pas si j'aimerais
,


Ma petite Samba a perdu
l'appêtit et je dois employer des ruses de sioux pour la faire manger ;c'est pas bien brillant J'espère que tu vas bien 


Je te souhaite une
bonne soirée et bon week-end avec de
gros bisous   


 Méline



Amélie 01/07/2011 21:52



C'est vraiment très original ! O_o
Mais pourquoi pas ... ça doit être bon !
Bonne soirée, bisous



ZAZA 01/07/2011 21:51



Tu sais que le chocolar amer accompagne de superbes plats. Bises ma Rachel.



Casse-bonbec 01/07/2011 21:34



faut oser, mais ça me tente assez ! peut-être sans dire le nom de la recette à la base...



Steph/Lotus 01/07/2011 21:06



à tester alors :) comme la recette du poulet au coca d'une copine ... :) bizzzzz



tinon de marseille 01/07/2011 21:02



Bonsoir, Magerde, me voici sur ton blog de bonnes recettes. Je viens te remercier de ta bonne visite du soir, de ton bon
commentaire. Ah ! j'ai décoté un sacré toutou, lol ! au moins là, il a de quoi y voir ! lol ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, un bon mois de juillet, passe un bien agréable week-end. Là,
une bonne soirée, une bonne nuit avec des beaux rêves. Au plaisir, mes amitiés, bisous, bisous.


tien voici, un éléphant jongleur ! lol !


 



helene 01/07/2011 20:24



une bien belle idée


biz helene et bonne soirée



Yvon 01/07/2011 20:15



j'ai eu l'occasion d'en manger au Mexique, c'est délicieux et la sauce n'a rien à voir avec le chocolat de nos tablettes


bisous et bonne soirée



ma-ger-de 01/07/2011 20:31



oh ben oui j'imagine!!!



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog