2012-01-16T20:20:00+01:00

POULET AU BOURSIN...

Publié par ma-ger-de 16 Janvier 2012 à 08:20 PM

Une idée recette qui m'a été laissée en com...

par No.....en voici le copier coller...

Tu prends une pintade, un boursin poivre et des patates ---> les patates coupées bien fine au fond d'un plat (beurré et aillé), le boursin dans la pintade, et la pintade sur les patates, et hop au four! (à vue de nez, une heure)

sauf qu'ici, nous ne sommes pas trop pintade..

j'ai donc choisi de la réaliser avec un poulet..

sauf que le jour où je me suis décidée, ben les poulets du magasin étaient très très moches....et très chers...

alors j'ai pris des morceaux de poulet...

hauts de cuisse et blancs...

évidemment, difficile de farcir..lol!

alors j'ai tartiné.....

et pour les pdt, j'ai oublié qu'il fallait couper très fin..

mais par contre, j'ai eu peur d'une chose: n'ayant pas le jus de la bebête pour cuire, ces dernières risquaient d'être un peu sèches...

alors avant de les déposer dans mon plat, je les ai "secouées" dans un tup et 2 cas d'huile...

voici le plat avant enfournement, les morceaux tartinés et le reste de boursin réparti sur les pdt:

PICT0024-copie-5

le même à la sortie du four:

vous avez vu? quelles coquines ces pdt... elles sont venues cacher le poulet...

alors ma No..

une excellente idée cette recette...

on s'est régalé!!!

à refaire!!

et en attendant, allez lui faire un ti coucou..

c'est par ICI

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

zazounette 01/02/2012 06:36

la petite copine de fiston 2, nous a fait un poulet (mais entier) avec du boursin, ben c'était bon, lol ! bisous

danielle 19/01/2012 18:06

coucou Magerde

MDR!!! tes pdt n'ont pas voulues jouer à cache cache !!!

MIAM MIAM ,il faux que j'essai cette recette !!

gros bisous ma Belle

danielle

philyvanne 19/01/2012 10:23

moi qui mange souvent du boursin je n'ai encore pas cuisiné avec...Faut remédier à ça très bientôt !! Ca doite être délicieux !!

Gros bisous !!

barbara 18/01/2012 16:16

j'adore le poulet farci au boursin, j'en fais assez souvent et avec toutes les variétés de boursin, on se régale à chaque fois

les-bons-plans-de-chue 17/01/2012 22:57

ca me fait envie si je pense a acheter vdu boursin demain jessayerai

bisous

siobhan 17/01/2012 21:32

Excellente idée, je note aussi, ici on adore la pintade. Bisous bichette

Juliette 17/01/2012 21:11

je garde l'idée ... de la recette originale ;-)

ginette 17/01/2012 20:32

hum ça donne faim, tu n'es pas gentille avec moi, je suis au régime lol. bisous

ma-ger-de 17/01/2012 20:53

moi aussi!mdr!! bisous

Liza 17/01/2012 19:23

Miam, ça doit être super bon avec du boursin!!! Bisous

Josiane 17/01/2012 18:42

bonjour Magerde!

je fais cette recette avec de la pintade! avec le poulet ce doit être aussi très bon!!

tu me emts en appétit...

bisous .Josiane

rando60 17/01/2012 18:21

Bonne soirée rachel , encore dans tes marmites , bisous

chacha 17/01/2012 18:00

un plat qui doit être bien sympa en effet, bonne soirée

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 17/01/2012 17:58

une recette que j'aime

je te souhaite une bonne fin de journée

ti bo

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

sigrid 17/01/2012 17:49

Miam miamje vais finir par prendre pension chez toi bonne soirée

Joëlle 17/01/2012 16:53

Miam, ce midi je rêvais de poulet... mais pas envie de prendre la voiture pour aller en acheter. Je note la recette ça m'a l'air bien bon et tant pis pour les grammes que je prendrai, lol.
Re-bisous.

kistoutoune.over-blog.com 17/01/2012 16:32

hoooooooooooo ça doit être trop trop bon!

merci

bisous

toutoune

Maiwenn 17/01/2012 14:21

C'est vrai que parfois les commentaires nous incitent à enchainer sur de belles recettes ! Bises !

Valie 17/01/2012 14:07

Superbe idée ! A essayer, ça doit être un délice !

Merci

Bisous ensoleillés

Nini 17/01/2012 13:25

Appétissant ce poulet ! faudra que j'essaye !

bibi 17/01/2012 12:30

Tiens tiens à essayer d'urgence

gros bisous

la butineuse 17/01/2012 11:13

Humm un plat qui me met en appétit!

je garde la recette sous le coude. Merci pour le partage

biz

vahiana 17/01/2012 09:42

Je te souhaite une bonne année 2012

BONHEUR et SANTE pour toi et toute ta
famille

ainsi que tout pleins de belles choses
pour cette nouvelle année créative

je m inscrits a ta news letter et je
serai ravi que tu viennes dans ma communauté SERVIETTE-NAPKINS-CREATION

www.massiliaserviette.over-blog.com

sandra 17/01/2012 09:16

de bonnes saveurs!

hortens 17/01/2012 07:52

Ton poulet ne voulait pas être vu à la sorti du four !!!!!en tout cas ce devait être bon

bisous

manue 17/01/2012 07:28

c'est light le boursin au poivre? hi,hi ... ça me tente bien ça, merci!

lou 17/01/2012 07:03

une bonne façon de cuisiner du poulet, bon mardi, bises lOu

lolo 17/01/2012 05:46

un régal comm toujours! bisous

No 16/01/2012 23:09

Je n'ai jamais essayé comme ça (pourtant "mettre le boursin dans la bestiole" est toujours un grand moment lol) mais je pense que le boursin doit "sécher" un peu, non? Mais un jour où je n'aurais
que des morceaux au lieu d'une bestiole entière, je penserais à essayer ta méthode, sans doute plus rapide et moins salissante :)

ma-ger-de 17/01/2012 10:48

et bien en fait, j'avas bien peur que ça sèche, mais au terme pas du tout...... bisous ma belle et merci!!

Crokette 16/01/2012 22:59

superbe idée avec le boursin .. merci pour le lien

Patchouka 16/01/2012 22:33

miam miam miammmmm :)

mamounette 16/01/2012 22:23

Décidément ce blog est plein de bonnes recettes

Bises

kola 16/01/2012 22:10

Comprends pas comment tu peux être aussi douée en cuisine qu'en couture, en tricot, en crochet... en tout finalement !!! je t'envie !!! lol.... une excelllente recette encore une fois, un tout
grand bravo à toi, belle soirée, bisous

Jacqueline

ma-ger-de 17/01/2012 10:34

rho tu vas me faire rougir!! maisil y a tant de choses que je en sais pas faire.. ou alors avec une telle mauvaise volonté que c'est la cata!!mdr!

de gros bisous et bonne journée!

nedjma 16/01/2012 21:38

vous avez du vous regaler !!!!!!!!!!!!!!!!!!

bisousssssssssssssss

Béa de Belgique 16/01/2012 21:13

Miam, cela doit être très bon.

Hier j'ai fait un chapon farci avec entre autre du fromage blanc, du haché porc/veau, des foies de poulets et des noix. Un délice et le fromage blanc n'a pas bougé, il a donné bcp de moëlleux à
la farce.

Je t'avais dit que j'essaierais et bien c'est fait, j'ai cuisiné du fromage blanc (rire).

Merci de m'en avoir soufflé l'idée.

Bisous

ma-ger-de 17/01/2012 10:33

hi hi hi.. de ien ma belle!! d egrosses bises et bonne journée!

ZAZA 16/01/2012 21:08

Très sympa cette recette ma Germaine et cela change des gratins de pâtes... Bises et bonne soirée

Casse-bonbec 16/01/2012 21:07

Je farcis généralement mon poulet avec un mélange : 2 cà s de crème fraîche épaisse, sel, poivre, herbes de Provence. Ca le rend tout bon tout moëlleux. Et je le badigeonne avec le jus d'un
citron pour avoir une peau dorée et croustillante sans graisse supplémentaire !

ma-ger-de 17/01/2012 10:32

ah ben sympa l'idée du citron!! merci ma belle!!!

tricotitine 16/01/2012 21:07

ouh çà me plaît bien!!!

domicuisine 16/01/2012 21:05

à la limite tu pouvais aussi décoller la peau des cuisses et fourrer le boursin entre la chair et la peau (ex ici http://www.domicuisine.be/article-32194337.html)

mais ton petit plat m'a l'air succulent aussi hein lolll

bizzz

Bacchus 16/01/2012 21:01

un plat bien savoureux et appétissant qui me plait bien. bonne soirée

sagweste 16/01/2012 20:57

rooo je confirme que je vais essayer lol

bisou

sag

Steph/Lotus 16/01/2012 20:52

Mmm j'iame les 3 ingrédients donc cette recette est faire pour moi :) Belle soirée bisous