POULET AU BOURSIN...

Une idée recette qui m'a été laissée en com...

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par No.....en voici le copier coller...

Tu prends une pintade, un boursin poivre et des patates ---> les patates coupées bien fine au fond d'un plat (beurré et aillé), le boursin dans la pintade, et la pintade sur les patates, et hop au four! (à vue de nez, une heure) 

sauf qu'ici, nous ne sommes pas trop pintade..

j'ai donc choisi de la réaliser avec un poulet..

sauf que le jour où je me suis décidée, ben les poulets du magasin étaient très très moches....et très chers...

alors j'ai pris des morceaux de poulet...

hauts de cuisse et blancs...

évidemment, difficile de farcir..lol!

alors j'ai tartiné.....

et pour les pdt, j'ai oublié qu'il fallait couper très fin..

mais par contre, j'ai eu peur d'une chose: n'ayant pas le jus de la bebête pour cuire, ces dernières risquaient d'être un peu sèches...

alors avant de les déposer dans mon plat, je les ai "secouées" dans un tup et 2 cas d'huile...

voici le plat avant enfournement, les morceaux tartinés et le reste de boursin réparti sur les pdt:

le même à la sortie du four:

vous avez vu? quelles coquines ces pdt... elles sont venues cacher le poulet...

alors ma No..

 une excellente idée cette recette...

on s'est régalé!!!

à refaire!!

et en attendant, allez lui faire un ti coucou..

c'est par ICI