Il n'y a que joss et moi qui aimons le sucré salé à la maison....
alors je nous ai préparé un petit plat rien qu'à nous...
et on s'est bien régalé...
la recette est très simple, et très vite prête...
il vous faut:
2 tranches d'ananas au jus par personne,
1 escalope de poulet en petits morceaux,
1/4 de cube de bouillon de poule,
1 cas de sauce nuoc nam ( facultatif),
1 cat de gingembre moulu,
1 brin de crème fraiche,
1 cas de farine.
_ couper les morceaux d'ananas et les faire légèrement caraméliser avec un peu de margarine. ajouter alors le poulet.
laisser cuire quelques minutes en remuant, émietter le cube, et saupoudrer de farine, mélanger, mouiller avec un peu d'eau jusqu'à mi hauteur environ, ajouter le gingembre et la sauce nuoc.
couvrir et laisser mijoter doucement une dizaine de minutes...
c'est prêt...
moi je l'ai accompagné de nouilles chinoises..
miam!
commentaires
barbara 30/04/2012 11:18
zazounette 30/04/2012 08:46
la nonna 30/04/2012 07:40
assia 30/04/2012 00:35
Messergaster 29/04/2012 22:26
Steph' 29/04/2012 21:06
blog de oum Mohamed 29/04/2012 17:45
Marishka 29/04/2012 17:21
Valie 29/04/2012 17:02
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Babette 29/04/2012 08:13
lou 29/04/2012 05:32
recettesdesorawel 29/04/2012 00:37
Juliette 28/04/2012 22:51
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7 à la maison 28/04/2012 19:44
ginette 28/04/2012 19:44
Joëlle 28/04/2012 19:43