un potage réalisé pour moi pour éviter du gaspillage...
mais une recette que je referai...
dans ma cocotte minute,
j'ai mis:
un trognon de chou fleur,
un sachet de céleri rapé ( on me l'avait donné et personne ne voulait en manger),
4 carottes,
1 pdt,
du sel et une cac de carvi ( 1001 épices)
j'ai recouvert d'eau, laissé pschitter 20mn, bien mixé...
un petit peu de crème une fois la soupe dans l'assiette..
et ....
miam!!
un pur délice....