2011-05-27T19:22:00+02:00

POTAGE DE CREVETTE...

Publié par ma-ger-de 27 Mai 2011 à 07:22 PM

Comme je le fais souvent,

un petit potage de crevette..;

mais j'ai changé une épice...

n'ayant plus de coriandre en poudre,je l'ai remplacé par du carvi...

le résultat?

casserole vide en quelques minutes....

préparation:

je fais revenir 2 oignons, auxquels j'ajoute 1 carotte et une courgette rapées..

je verse par dessus mon bouillon ( obtenu en faisant bouillir et rebouillir des carcasses de crevettes), j'assaisonne avec:

1 cat de gingembre en poudre,

1cat decitronnelleen poudre

1 cat de carvi.

je laisse cuire et juste avant la fin de la cuisson, je rajoute une poignée de vermicelles....

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

t 30/05/2011 16:37

C'est très bon le carvi, j'aime beaucoup cette épice.

Bisous et bonne semaine Magerde.

libelluledunord 30/05/2011 11:43

Aaaahhh ça doit être délicieux !

sigrid 29/05/2011 11:18

miam miam bizz

siobhan 28/05/2011 22:23

Très appétissant, je note la recette.

mitokola 28/05/2011 20:45

Même si le carvi est différent de la coriandre cela n'enlève rien au goût tout à fait sublime de ton potage, un tout grand bravo et merci, une très belle recette, je te souhaite une excellente
soirée, gros bisous

Jacqueline

helene 28/05/2011 19:30

miam, miam, biz
helene

chacha 28/05/2011 18:41

je n'y pense jamais pourtant ce doit être divin, bonne soirée

Miamana 28/05/2011 18:14

Ca doit être très parfumé... Mmmm....

naweldoigtdore 28/05/2011 14:26

j'adore le potage j'enai fait hier ,c'était vraiment bon

bisou

Martine "les petits liens" 28/05/2011 11:38

Très tentant !

Je vais essayer .

Je te souhaite un beau WE Rachel

lagrandepages 28/05/2011 11:08

Miam !! Tu peux m'envoyer deux bols pour ce soir ma cops ?

Liza 28/05/2011 09:29

Trop bon, bon week end miss, bisous*

Drissia 28/05/2011 09:26

hummm délicieux potage,merci ma belle!!

je te souhaite une excellente journée en ce samedi!!

**Bisous**

•.♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥.•*´ 27/05/2011 22:59

j'ai eu des problèmes de connexions aujourd'hui

donc excuse ce copier/coller

je te souhaite une douce et belle soirée

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

souhila 27/05/2011 22:13

ça doit être delicieux bravo !!

bisous ***

Maria Dora 27/05/2011 21:04

Bonsoir Magerde , voila un potage qui devrait me plaire , mais je n'ai pas gardé les carcasses de crevettes j'ai oublié , la prochaine fois je me mettrais un postit ! Bon week end et bonne soirée
, bisous ! ***

ZAZA 27/05/2011 21:02

Hummmm, ça sent bon la marée..!!!!!!!!! Bises et bonne soirée

Distribution de prospectus 27/05/2011 21:02

www.distribmarket.com

Steph/Lotus 27/05/2011 21:01

Sympatique potage ! Bisous bonne soirée :)

Mathilde 27/05/2011 20:52

Ahh tiens, un petit potage, ça faisait longtemps :)

lo 27/05/2011 20:51

bonsoir très appetissant il ne manque que de bonnes saveurs lol et puis il fait froid ton bouillon serais le bienvenu bonne soirée

danielle 27/05/2011 20:47

bonsoir Magerde

miam miam ,mais chez moi le potage ils n'en veule plus pour le moment trop chaud ils disent !!!!! alors ce soir c'était artichaud !!!!! lol !!!!

bonne soirée et bisous bisous Magerde

danielle

ma-ger-de 27/05/2011 21:16

hi hi.. ben nous ce soir on a mangé dedans..le mistral a bien rafraichi... bisous

bluetit 27/05/2011 20:37

dilemme je part demain . puis je conserver mes carcasses de crevettes au congel! juste pour essayer!!

bises et bonne soirée ( tout est ok!!)

ma-ger-de 27/05/2011 21:14

voui voui ma belle!! tant qu'elles n'ont pas été congelées sur le bateau!!! en pricipe, c'est note si c'est du décongelé.. sinon, ben tu fais bouillir 5mn.. ah ben autre chose, moi souvent je
fais le bouillon,je le fais bien réduire et je le congèle... bon we ma belle!!

sorawel 27/05/2011 20:34

a oui ça doit etre bon dis donc!! merci!!

Casse-bonbec 27/05/2011 20:32

faudrait que j'essaye un jour ! bisous doux