2010-03-04T08:29:00+01:00

POTAGE A LA CREVETTE....

Publié par ma-ger-de 4 Mars 2010 à 08:29 AM

Encore une fois, un immense merci,

vos commentaires d'anniversaire me touchent beaucoup...

et on repart pour se régaler...

j'espère que vous m'avez écoutée et que vous n'avez pas jeté vos déchets en préparant mon risoto aux crevettes...

rien ne se perd, c'est la règle....

les faire donc bouillir dans une grande casserole d'eau pendant au moins une heure à couvert.
pour ma part, je l'ai fait en début d'aprèm, et j'ai laissé mariné jusqu'au soir une fois bouilli...

ensuite, filtrer et conserver le bouillon...
cette fois ci, si vous avez un chat, vous pouvez lui donner les restes, il sera ravi et le recyclage parfait!!!!

dans une grande casserole, faire revenir 2 oignons,
puis ajouter:
1 courgette et 3 carottes rapées,
2 gousses d'ail écrasées,
1 cac de sel aux épices chinoises,
1 cas d'épices chinoises,
1 cat de gingembre de madagascar ( le tour du monde en épices),
quelques tours de moulin du mélange de mon homme: herbes de provence, graines de coriandre.

ajouter alors le bouillon et laisser mijoter.....

Voir les commentaires

commentaires

7 à la maison 04/03/2010 22:22

Super cette recette, moi qui suis plus poisson que viande...hum un régale, Bisous Bonne soirée Murielle

Sourour 04/03/2010 21:54

comment va mom et les enfants bien j espere mon robot traine toujours aucune nouvelle bisous bonne soiree cela met je crois 15 jours que m a dit on amie car je lui ai dit elle a eu son
aprtenariat bien apres moi et elle a recu son robot super m a t elle dit celui qui est a peu pres le meme en grandfe surface et marque phitlips fait dans les 900 dirhams et heureusement qu elle
connait un bonhomme aux olis postaux un cousin a une amie qui lui a retire sans payer les droits de douane vraiment une histoire que j oublierai jamais ce truc la bisous

Sourour 04/03/2010 21:51

gardes au chaud mon jet decolle dans kk minutes alros ne touches a rien mets un couvert double pour moi gourmande arrive

kayababouch 04/03/2010 21:32

Une très belle soupe !!! Bien appétissante !!! bisous

AurélieW 04/03/2010 21:19

je n'ai €ncore jamais passé le cap de garder mes restes de crevettes

Juliette 04/03/2010 21:16

J'aime beaucoup ton ingéniosité pour utiliser les restes.

COLARGOL 04/03/2010 21:01

Mmmm cette soupe est très tentante, tu verrais la tête de celle de ce soir, une horreur !!!
Tu m'invites, soupe risoto fromage maison ??
si tu veux j'ammène le dessert ?? encore que j'ai vu ça et là des choses plustôt sympa !!

Miamana 04/03/2010 20:50

Un bouillon plein de goût av€c de la récup, je dis chapeau!

ZAZA 04/03/2010 19:54

Tu as raison, rien ne se perd, et en plus cela doit être succulent
Bonne soirée
Bizzzzzzzzzzzzzz
ZAZA

Amal bidawiya 04/03/2010 19:35

bravo ma chére pour tes recettes sublimes bisous $$$$

lolo 04/03/2010 17:37

cela doit être un vrai délice!
Bonne soirée!

Marishka 04/03/2010 16:40

Bonjour Germaine !
Je suis toujours à labour.... bon anniverblog !!!!!
Lorsque je viens chez toi je me dis toujours qu'est-ce qu'elle nous a mijoté de bon Germeine aujourd'hui ? et là tes crevettes me font mourir de plaisir ! Aïe, aïe, aïe !!!!!
bonne journée et bonne tambouille ! bisous Marishka

louiza 04/03/2010 15:52

hummmmm!! merci pour la recette !! ça me plait!!
bonne journée.

Maryvonne 04/03/2010 15:30

Coucou tu me donnes faim !
j'ai vue sur le blog de Geny ta question
la météo de Darbes et Privas idem mais cherche aussi Aubenas
Bon Voyage et peut être à Bientôt
Maryvonne

Nawel 04/03/2010 13:09

Extra ton potage!!
Gros bisous et bonne journée§§

SONYA972 04/03/2010 12:53

je vais l'essayer
bisous créoles

Casse-bonbec 04/03/2010 11:19

Je te décerne le titre de reine du recyclage ! ça m'a l'air délicieux, tout ça !

Les Poupées de Geny 04/03/2010 10:54

Fait froid...je vais goûter à ton potage

Patchouka 04/03/2010 10:50

hummmmmmmmmmmm ton potage me tente bien....
bisous

Cécile 04/03/2010 10:15

Oh c'est sympa ce récupérage et franchement bon! Enfin y a l'air! bonne journée! Bises!$

mamounette paca 04/03/2010 10:07

Belle recette.......... (pas mangée avec les baguettes)!!!!!!!!! 3/4 heure perf....le temps de préparer un gratin
dauphinois!!!!!!!!
bisous ma reine

ma-ger-de 05/03/2010 21:58

merci pour la perf!!!!mdr

bibi68 04/03/2010 09:26

Tu es vraiment formidable, chez moi le recyclage est une religion, j' adhère sans compter!!!
bises

Lyra-san 04/03/2010 09:03

Une petite recette qui conviendrait tout à fait à mon petit estomac!

amaryves 04/03/2010 08:46

On est bien disciplinées, on n'a rien jeté !!!!

Lili18 04/03/2010 08:43

Une très belle recette qui me plaît...ma maman m'a appris à garder les restes de crevettes et c'est vrai que ça en fait un excellent potage ! Bises et bonne journée.

sagweste 04/03/2010 08:43

là tu nous regales!!!
bisou
sag