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2013-08-21T13:39:00+02:00

POLENTA POULET/COURGETTES/BASILIC....

Publié par ma-ger-de

encore une de ces recettes que nous préférons manger froides....

 

gateau-de-polenta.JPG

 

pour la préparer, il vous faut:

 

1 bel oignon,

2 escalopes de poulet ( en petits morceaux),

1 courgette en rondelles,

quelques feuilles de basilic hachées.

800ml de lait,

160 gr de semoule pour polenta,

du sel du poivre,

1 bouillon de volaille.

4 oeufs,

1 bon morceau de buche de chèvre ou autre fromageou....

quelques pignons...( farin'up)

 

 

et on y va!!

 

_ faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter le poulet et la courgette. émietter par dessus le cube de bouillon, couvrir et laisser cuire:

009-copie-3.JPG

_ pendant ce temps, préparer la polenta: faire chauffer le lait salé poivré, dès qu'il bout, jeter  la semoule en pluie par dessus et laisser cuire 5 à 6 mn. hors du feu, ajouter les oeufs un à un et le fromage en morceaux. mettre en attente.

 

_ lorsque le mélange courgette poulet est cuit, si vos courgettes ont rendu trop d'eau, maisser quelques bouillons à découvert..mais si vous ramassez vos courgettes bien jeunes, vous n'aurez pas ce souci. Donc, une fois qu'il n'y a pas de jus ou très peu, ajoutez le basilic :

011.JPG

 

_ ensuite il suffit de bien mélanger les deux préparations, de verser dans un moule, et de passer au four à 170° max, le temps que ce soit doré....

ensuite une fois refroidi on démoule, et on se régale!!!!!!!!!!!

 

bon appétit!!

015-copie-1.JPG

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commentaires

cactus et tartine 28/08/2013 18:34


sympa cette recette ! je note parce que j'ai plein de courgettes et je ne sais pas trop quoi en faire!!

barbara 27/08/2013 10:08


ça c'est une super idée, j'essaierais très certainement la semaine prochaine ! merci m'dame


bisous !!

Floryne 25/08/2013 00:00


Je savais que je ne devais pas passer sur ton blog avant de me coucher! Maintenant c'est malin, j'ai faim! j'en veeeuux sitouplait!

danielle 23/08/2013 19:13


coucou ma Belle


encore une délicieuse recette , MERCIIIIIIIIII !!


pleins de gros bisoussssssssssssssss


danielle


PS = tu as des nouvelles de MUMU ??

ma-ger-de 23/08/2013 20:58



hello!! ben non, ç afait deux ou trois jours que je me tatonne pour l'appeler.. tu me diras elle doit proftier du peu de vacances qu'il reste, le tout c'est le titou.. je verrais ça en début de
semaine, tu sais que le we ma maison est un vrai moulin..... bisous!!!



Zabou 23/08/2013 18:30


Merci beaucoup Ma-ger-de pour cette nouvelle recette !


Elle est très sympa et ça change du flan de courgettes (que j'ai fait mardi soir).


En revenant de Paris, j'avais encore 10 courgettes (et je n'ai que 3 pieds !) qui m'attendaient dans le jardin ! Mon congélateur est complet !!!!!! lol !


Gros bisous et bonne soirée !


Zabou

ma-ger-de 23/08/2013 19:01



lol, moi aussi c'est plein, surtout que cette année je n'ai pas eu le courage de faire des bocaux.. aussi, comme ça donne encore pas mal, ce matin j'ai commencé à sortir des fruits et à les
mettre en confitures... bisous!!



choupette88 23/08/2013 11:01


j'ai tout dans mon frigo ! super !


Penses à mon tit vote pour ma bûche si tu veux bien, le lien est sur mon blog. Merci !


Bonne journée*bisous

joyce et lulu 23/08/2013 10:38


j'aime la polenta et les courgettes !!! cela doit être délicieux !!! belle et douce journée - biz- joyce

Nini68 23/08/2013 09:00


J'aime la polenta ! à essayer, merci !!!


Bizzzzz

byseverine 22/08/2013 22:41


bon cette recette pas pour moi j'aime pas la polenta mais j'en profite pour te dire que j'espèr que tu vas bien je t'ai suivi tous l'été ou presque mais avec une tablette et je ne peux pas
laisser de com d'un ipad sur over blog (alors que sur canal blog si...) bref j'étais là. gros bisous portes toi bien

ma-ger-de 23/08/2013 08:54



heureuse de te lire la miss!!! je penses à toi souvent en me disant: qu'aura t elle eu le temps de coudre pendant ses vacances? jody était hier après avec ta trousse et me demandait si il pouvait
l aprendre pour l'école cette année....mais d elui même il  apigé que c'était un truc à attirer les jalousie et se la faire piquer.... 


à très vite ma belle et d egros bisous!!



Amie'lie 22/08/2013 21:19


Un petit bonsoir, histoire d'entretenir la bonne santé de ton blog, et la tienne lol... 

Méline 22/08/2013 16:56


Une très belle soirée de jeudi pour toi, gros bisous


Jacqueline

sandra 22/08/2013 16:14


génial ta recette!!!!

cerise sur le pinceau 22/08/2013 09:15


Contente de te retouver sur la blogosphère et de retrouver tes delicieuses recettes qui font envies dès le matin!!!! Belle journée

valie 22/08/2013 08:32


BRAVO ET MERCI


Pour ce plat complet et simple


GROS BISOUS ENSOLEILLES



lolo 21/08/2013 22:19


cela devait être bien bon :)  bises

martine 21/08/2013 21:09


Bon appétit ! ça a l'air super bon.


Bonne soirée et profites bien de ton petit monde avant la rentrée


Gros bisous


martine

THOREZ Dominique 21/08/2013 20:35


Bonsoir Rachel, rhoooo que ç doit être bon ! De plus, on adore et polenta et courgettes donc ça nous convient bien. A garder et a faire rapidement. Merci. Belle soirée et de gros bisous.
Amicalement Dominique T

ma-ger-de 21/08/2013 21:05



coucou ma belle!! plein  de gros bisous!!!



Sonya 21/08/2013 20:06


j'arrive


c'est une excellente proposition culinaire


je te souhaite une excellente soirée


ti bo

Assia 21/08/2013 20:04


Humm ça me donne terriblement faim! Avec une salade juste miam:)Bisous bisous

Méline 21/08/2013 19:38


C'est vraiment sublimer la polenta que de l'accompagner ainsi, le poulet et les courgettes, aromatisés de basilic, c'est juste fabuleux !!! un immense bravo à toi, j'adoreeeeeeeeeeeeee !


superbe assiette !


une très belle soirée de mercredi pour toi, bisous


Jacqueline

Bacchus 21/08/2013 19:36


Savoureuse et appétissante.
Un vrai régal.
Bonne soirée

Steph/Lotus 21/08/2013 19:11


Mmm ça doit être bon ça bisous Magerde gros bisous

MissParker 21/08/2013 19:04


Merci Rachel pour cette appétissante recette


Bisous, douce soirée

claire 21/08/2013 18:02


Que dire.......


 J'arrive sort un couvert en plus pour ce soir,


gros zou

la nonna 21/08/2013 16:34


unesuperbe recette, miammmm

Pierrette 21/08/2013 15:46


coucou aha h polenta  onsent que l'on vient de passer par les Alpes. mais la recette est super et je vois bien que je vais fiare sous peu car chez nous aussie scourgettes  a ttes les
sauces


merci

ma-ger-de 21/08/2013 18:31



ah ah perdu!! j'avais  fait avant de partir!!mdr!!! bisous!



hmk 21/08/2013 15:45


ça à l'air délicieux merci

ZAZA 21/08/2013 15:34


Miam, mian, une recete qui me plait bien, à essayer ma Germaine.



Amie'lie 21/08/2013 15:07


Ahhhh, j'étais devenue toute maigre à ne rien manger lol, figure toi que je vais collecter les recettes à manger froides ou à préparer la veille, quand je reçois ma tribu c'est bien pratique,
bises, très contente de te revoir sur ton blog...

ma-ger-de 21/08/2013 18:31



coucou!! oui c'est pratique, moi je fais souvent car ici l'été, impossible de cuisiner à tous les repas, alors je fais le soir, en même temps que le souper et comme ça le repas du lendemain midi
est pr^t.. et frais le lendemain... bisous la miss!!



albertine30 21/08/2013 15:01


GRRRRRrrrrrrrrrrrrrrr ! tu pouvais pas rester un peu tranquille ! *LOL*


bisous, joëlle

ma-ger-de 21/08/2013 15:04



mdr!!! ben vi mais faut bien manger un peu.. et pi j'ai dit temps partiel!!mdr!! et pi vous memanquez!!! bisous!!!!!!!!!!!!!



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