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2012-10-26T08:44:00+02:00

POIVRONNADE ET SON RISOTTO....

Publié par ma-ger-de

Bon, ben aujourd'hui vous aurez deux recettes pour le prix d'une!!

histoire de me faire pardonner de ne pas avoir publié hier soir...

 

disons que déjà l'après midi, j'ai voulu profiter de pouvoir coudre dehors..

chose que à mon avis je ne pourrais pas recommencer de sitôt....

et ensuite, et bien j'ai eu la très bonne idée de faire des gnocchi pour le souper..il me restait de l'écrasé de pdt.. mais comme nous sommes pas mal à table, et bien il y a la quantité qui va avec...

autant dire qu'il ne m'est pas resté beaucoup de temps pour surfer...

et aujourd'hui....

enfin il repleut!!!

moi j'aime la pluie, sans doute parce qu'on ne la voit pas souvent..mais surtout parce qu'on peut se promener en bottes en caoutchouc sans avoir l'air d'un paysanne!!mdr!

bon, assez blagué passons aux recettes...

Poivronnade:

ce jourlà, j'avais trois beaux poivrons, 6 tomates du jardin...

alors je les ai mariés....

Dans une casserole, j'ai fait revenir deux beaux oignons, puis j'ai ajouté mes poivrons épluchés en petits morceaux, ainsi que mes tomates, pelées elles aussi...une belle gousse d'aile hachée, et un kub or...

j'ai laissé suer à couvert et à feu très doux pendant...longtemps....

quand les légumes ont été si fondant qu'ils se mêlaient seuls, j'ai oté le couvercle et sécher légèrement...

j'ai rempli deux petits bocaux que j'ai fermé immédiatement..le couvercle a fait " cloc " en refroidissant", je vais donc pouvoir les garder quelques semaines....

il me restait la valeur d'un troisième pot ( style bonne maman), j'en ai agrémenté un risotto léger et super rapide...

 

Risotto:

033

dans une poêle wok, faire revenir dans un peu de margarine quelques escalopes de poulet coupé en petits morceaux.... ajouter un bon bol de riz, et couvrir d'eau.... lorsque le riz est presque cuit, ajouter la poivronnade et laisser la cuisson se terminer...

c'est vraiment ultra simple.. à un point que je doutais un peu du résultat...

à tort, car il a été largement apprécié, même par ceux qui n'aiment pas trop les poivrons... dont je fais partie...

034

bonne journée!!!

Voir les commentaires

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commentaires
Z
zazounette
29/10/2012 17:12
<br /> bon alors cette fois, moi j'ai faimmmmmmmmm, mdr ! bisous<br />
Répondre
A
Amie&#039;Lie
29/10/2012 14:04
<br /> Juste ce qu'on a envie de manger, par ce temps qui rafraîchit...<br />
Répondre
B
Barbara
28/10/2012 07:32
<br /> hmmmmmm tu donnes de bonnes idées ! <br />
Répondre
D
danielle
28/10/2012 00:18
<br /> coucou ma Magerde<br /> <br /> <br /> MMMMMMMMMMM !! j'adore tes recettes de risotto !!<br /> <br /> <br /> pour les bottes en caoutchouc , ici il faux qu'elle soit fourées en ce moment , pas de pluie mais , température baaaaaaaaaaaaaaaaaasse  avec quelques flocons et vent  !!!<br /> <br /> <br /> elle doivent être sympa tes bottes à fleurs ( bien que moi j'aime pas trop ces bottes en caoutchouc ) !<br /> <br /> <br /> gros bisoussssssssssssssssss ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/10/2012 07:15
<br /> <br /> ben neige et vent pour nous ce matin!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maria Dora
27/10/2012 19:06
<br /> Hum , une bonne idée avec les poivrons , j'en ai mais en pot je vais tenter ce soir de faire un mélange avec tomates et ail avec des pates qui me restent , bonne soirée et bon dimanche , bisous<br /> Magerde<br />
Répondre
L
lolo
27/10/2012 16:23
<br /> j'adore les poivrons alors j'adore ton risotto ! bisous<br />
Répondre
V
Valie
27/10/2012 15:43
<br /> ENCORE DES PAPILLES QUI ONT DU S'ECLATER !<br /> <br /> <br /> La Poivronnade !!!! Hmmmm ça doit être bon<br /> <br /> <br /> BRAVO ET MERCI<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES DU SAMEDI<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fraizy
27/10/2012 14:21
<br /> Très jolie recette, bien gourmande. bises et bonne journée<br />
Répondre
T
tamaara VAIANA
27/10/2012 13:33
<br /> OUI JE ME SOUVIENS NOTRE PREMIER CONTACT A ETE A LA SUITE D UN BILLET QUE J AVAIS FAIT SUR L ISLE LORS DE MES BALADES DS LE VAUCLUSE  C EST UN COIN<br /> ABSOLUMENT CHARMANT OU JE VAIS SOUVENT ME RESOURCER BON WE ET A BIENTOT<br />
Répondre
Z
Zabou
27/10/2012 11:18
<br /> Hum ! Tu as encore du régaler ta tribu !<br /> <br /> <br /> C'est super !<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week-end !<br /> <br /> <br /> Zabou<br />
Répondre
R
rando60
27/10/2012 09:59
<br /> Coucou rachel , j'espère que tu vas rester à l'intérieur , le temps  n'est pas au top pour ta région..içi, grand soleil et pas trop froid..pour une fois  , pases une bonne journée ,<br /> bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/10/2012 11:06
<br /> <br /> rho ben oui. au chaud, quoique le mistral s'est levé, mais moins fort que prévu, enfin pour nous... comme nous sommes sur les premières hauteurs, nous sommes légèrement abrités... mais nous avons<br /> retrouvés notre ciel bleu et le linge va sécher!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
26/10/2012 22:38
<br /> hummmmmm trop trop  bon :)<br />
Répondre
B
byseverine
26/10/2012 21:53
<br /> Ben je me suis mise au risotto mais je le fait jamais avec de la viande déjà dedans faudrait que j'essaye par contre j'aime pas les poivrons lol bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/10/2012 07:50
<br /> <br /> ben je trouve que mettre la viande dedans a un coté économique: tu n'es pas obligée de mettre une tranche par personne,au point de vue nutritionnel, ça suffit....alors j'en profite, comme<br /> j'achète souvent des filets de poulet pour en faire des escalopes, à la recoupz, tu as touours des petits bouts.. alors je les passe comme ça... bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isabelle
26/10/2012 20:54
<br /> Bon week-end !!<br />
Répondre
S
Steph&#039;
26/10/2012 20:52
<br /> tu dois avoir un look d'enfer avec tes bottes de pluie hi hi hi Miam belle soirée bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 21:27
<br /> <br /> voui!! et même que je fais ma craneuse!! parce qu'ici y en a pas beaucoup qui osent!!mdr<br /> <br /> <br /> <br />
A
avisteste
26/10/2012 19:39
<br /> ta photo parle à mon estomac,gros zou bonne soirée<br />
Répondre
M
Méline
26/10/2012 19:22
<br /> Le risotto j'adore, avec les poivrons... c'est superbe !! et toujours savoureux chez toi... toutes tes recettes sont fabuleuses, celle-ci peut-être encore plus que les autres mais je dis cela à<br /> chaque fois, parce que toujours merveilleux quand tu te mets en cuisine... bravo et encore merci à toi !!<br /> <br /> <br /> belle soirée de vendredi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
S
stephanie
26/10/2012 19:21
<br /> j'adoreeeeeeeeeee !!!<br />
Répondre
L
lou
26/10/2012 17:33
<br /> Le mélange des 2 c'est parfait ! tu es pardonnée!! :-) Bonne fin de semaine sous la pluie ! :-)  bises Lou<br />
Répondre
V
Violette la Voisine
26/10/2012 17:31
<br /> Dans le Sud de chez toi , l'orage a coupé internet , snif !<br /> <br /> <br /> Je reviens seulement maintenant !!!<br /> <br /> <br /> Bon WE Rachel<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 21:23
<br /> <br /> oh ben zut.. ben nosu ce soir ici tout va bien, mais en ville, panne de courant!!! bisou sm abelle<br /> <br /> <br /> <br />
~
~*•~☆~Ś Ő Ń Ŷ Á~☆~•*•~๑
26/10/2012 17:25
<br /> j'aime ce genre de recette<br /> <br /> <br /> un vrai délice<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br /> <br /> ~*·~☆~Ś<br /> Ő Ń Ŷ Á~☆~·*·~๑<br />
Répondre
H
helene
26/10/2012 16:51
<br /> tu as raison d'en profiter ; ce soir, le vent du nord s'est levé<br /> <br /> <br /> il ne fait pas chaud<br /> <br /> <br /> bises et merci helene<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 21:21
<br /> <br /> ben nous il pleut encore, mais le mistral est prévu pour demain... sic!!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
tamaara VAIANA
26/10/2012 16:00
<br /> MERCI POUR LES 2 RECETTES<br /> <br /> <br /> IL Y A DES JOURS OU CUISINER DEVIENT UNE COLLE<br /> <br /> <br /> JE NE SAIS PLUS QUOI FAIRE A MANGER A MES OGRES! ! !<br /> <br /> <br /> CE MATIN EN COURSES J AVAIS PREVU PAELLA....<br /> <br /> <br /> BONNE JOURNEE  A BIENTOT<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 21:18
<br /> <br /> lol!! c'est vrai que si on veut varier, c'est pas toujours évident!! bisous m abelle<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cerise sur le pinceau
26/10/2012 15:55
<br /> whouou 2 recettes pour le prix d'une mais ça vaut le coût tout ça!!! merci pour l'idée<br />
Répondre
P
pierrete
26/10/2012 14:33
<br /> bien sur avec le temps trés froid dece w end nous allons pouvoir cuisiner ta recette merci à toi..les bottes sont à lamode encaoutchoux aussi alors t'inquiète c'est super!!<br />
Répondre
S
sabri34
26/10/2012 13:27
<br /> moi je les adore,de ttes les façons possibles en ratatouille,l'été grillés,pelés,puis mis en salade avc ail et huile d'olive ou farçis!!!donc je ne px qu'appréçier tes<br /> recettes!!!!auj,j'ai ft 1 compotée de courgettes et des pdts avc sauce au st moret,c'etait trés bon,ms il en reste pas mal,donc congélation!!!!ns aussi,çà flotte!!!!j'ai peur que pr mon vide<br /> grenier de dm,çà soit encore rapé,zuttttt,,,,aprm,déco de bocaux pr noél,vu le tmps,ça me va trés bien!!!!grs bisoudoux ma grande et bne aprm<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 14:33
<br /> <br /> raté non pour le vide grenier, mais je pense que tu as interet à bien te couvrir!! bisous m abelle<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
26/10/2012 10:50
<br /> Germaine, j'ai faim......!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises et bon vendredi<br />
Répondre
B
Babette
26/10/2012 10:26
<br /> Alors... comment te dire..... C'est une recette sans chocolat et sans fromage....<br /> <br /> <br /> Mais si je te dis que mon mari n'aime pas les poivrons non plus ??!!!!!....<br /> <br /> <br /> Nan... je change pas de mari... je vais encore attendre la prochaine recette !!! MDR !!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle !!!<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 11:17
<br /> <br /> mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gégette
26/10/2012 10:25
<br /> et puis la pluie on en a drolement besoin par chez nous ma germaine !!! en plus elle fait pousser les champignons!!! Moi je l'aime surtout le dimanche quand je tricote devant la tv!!!!pour ce qui<br /> est de la couture dehors, c'est pas pour demain, car avec le mistral qu'ils annoncent, ton tissus va s'envoler !!!!<br /> <br /> <br /> Bon, et bien pour en venir au sujet qui nous préoccupe, je vais certainement tester ton idée de poivrade, car ça me semble rapide et excellent !!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma germaine !<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 11:17
<br /> <br /> pff!! ben nous ici les champipi bof!!! pas de cèpes: que des anguins et grisets, on n'y va même plus.. ils sont un peu dégueu on trouve!! et le we quand il pleut à tricoter, j'adore!!! bisous ma<br /> belle!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
bluetit
26/10/2012 10:23
<br />  tu as bien fait de rester dehors!j adore le risotto grace a toi! alors cette recette ,<br /> <br /> <br /> tu sais que la mode est aux bottes de caoutchouc!ne gene pas c' est la derniere tendance!si tu voyais les mienne pleine de fleurs trouvée au printemps chez lidl<br /> <br /> <br /> là c' est sabot fourés cause jardin j ai abandonnée l idée de sortir en ballerine!<br /> <br /> <br />  bises bonne journée ma belle<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/10/2012 11:16
<br /> <br /> hi hi moi aussi je m'en suis achetée avec des fleurs!! trop kitchounet!!et les autres, ben je les garde pour le jardin!! j'adore!! bisous m abelle<br /> <br /> <br /> <br />
S
sigrid
26/10/2012 10:14
<br /> bonne journée bizz<br />
Répondre

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