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2012-10-26T08:44:00+02:00

POIVRONNADE ET SON RISOTTO....

Publié par ma-ger-de

Bon, ben aujourd'hui vous aurez deux recettes pour le prix d'une!!

histoire de me faire pardonner de ne pas avoir publié hier soir...

 

disons que déjà l'après midi, j'ai voulu profiter de pouvoir coudre dehors..

chose que à mon avis je ne pourrais pas recommencer de sitôt....

et ensuite, et bien j'ai eu la très bonne idée de faire des gnocchi pour le souper..il me restait de l'écrasé de pdt.. mais comme nous sommes pas mal à table, et bien il y a la quantité qui va avec...

autant dire qu'il ne m'est pas resté beaucoup de temps pour surfer...

et aujourd'hui....

enfin il repleut!!!

moi j'aime la pluie, sans doute parce qu'on ne la voit pas souvent..mais surtout parce qu'on peut se promener en bottes en caoutchouc sans avoir l'air d'un paysanne!!mdr!

bon, assez blagué passons aux recettes...

Poivronnade:

ce jourlà, j'avais trois beaux poivrons, 6 tomates du jardin...

alors je les ai mariés....

Dans une casserole, j'ai fait revenir deux beaux oignons, puis j'ai ajouté mes poivrons épluchés en petits morceaux, ainsi que mes tomates, pelées elles aussi...une belle gousse d'aile hachée, et un kub or...

j'ai laissé suer à couvert et à feu très doux pendant...longtemps....

quand les légumes ont été si fondant qu'ils se mêlaient seuls, j'ai oté le couvercle et sécher légèrement...

j'ai rempli deux petits bocaux que j'ai fermé immédiatement..le couvercle a fait " cloc " en refroidissant", je vais donc pouvoir les garder quelques semaines....

il me restait la valeur d'un troisième pot ( style bonne maman), j'en ai agrémenté un risotto léger et super rapide...

 

Risotto:

033

dans une poêle wok, faire revenir dans un peu de margarine quelques escalopes de poulet coupé en petits morceaux.... ajouter un bon bol de riz, et couvrir d'eau.... lorsque le riz est presque cuit, ajouter la poivronnade et laisser la cuisson se terminer...

c'est vraiment ultra simple.. à un point que je doutais un peu du résultat...

à tort, car il a été largement apprécié, même par ceux qui n'aiment pas trop les poivrons... dont je fais partie...

034

bonne journée!!!

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commentaires

zazounette 29/10/2012 17:12


bon alors cette fois, moi j'ai faimmmmmmmmm, mdr ! bisous

Amie'Lie 29/10/2012 14:04


Juste ce qu'on a envie de manger, par ce temps qui rafraîchit...

Barbara 28/10/2012 07:32


hmmmmmm tu donnes de bonnes idées ! 

danielle 28/10/2012 00:18


coucou ma Magerde


MMMMMMMMMMM !! j'adore tes recettes de risotto !!


pour les bottes en caoutchouc , ici il faux qu'elle soit fourées en ce moment , pas de pluie mais , température baaaaaaaaaaaaaaaaaasse  avec quelques flocons et vent  !!!


elle doivent être sympa tes bottes à fleurs ( bien que moi j'aime pas trop ces bottes en caoutchouc ) !


gros bisoussssssssssssssssss ma belle


danielle

ma-ger-de 28/10/2012 07:15



ben neige et vent pour nous ce matin!!!



Maria Dora 27/10/2012 19:06


Hum , une bonne idée avec les poivrons , j'en ai mais en pot je vais tenter ce soir de faire un mélange avec tomates et ail avec des pates qui me restent , bonne soirée et bon dimanche , bisous
Magerde

lolo 27/10/2012 16:23


j'adore les poivrons alors j'adore ton risotto ! bisous

Valie 27/10/2012 15:43


ENCORE DES PAPILLES QUI ONT DU S'ECLATER !


La Poivronnade !!!! Hmmmm ça doit être bon


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES DU SAMEDI



fraizy 27/10/2012 14:21


Très jolie recette, bien gourmande. bises et bonne journée

tamaara VAIANA 27/10/2012 13:33


OUI JE ME SOUVIENS NOTRE PREMIER CONTACT A ETE A LA SUITE D UN BILLET QUE J AVAIS FAIT SUR L ISLE LORS DE MES BALADES DS LE VAUCLUSE  C EST UN COIN
ABSOLUMENT CHARMANT OU JE VAIS SOUVENT ME RESOURCER BON WE ET A BIENTOT

Zabou 27/10/2012 11:18


Hum ! Tu as encore du régaler ta tribu !


C'est super !


Bisous et bon week-end !


Zabou

rando60 27/10/2012 09:59


Coucou rachel , j'espère que tu vas rester à l'intérieur , le temps  n'est pas au top pour ta région..içi, grand soleil et pas trop froid..pour une fois  , pases une bonne journée ,
bisous

ma-ger-de 27/10/2012 11:06



rho ben oui. au chaud, quoique le mistral s'est levé, mais moins fort que prévu, enfin pour nous... comme nous sommes sur les premières hauteurs, nous sommes légèrement abrités... mais nous avons
retrouvés notre ciel bleu et le linge va sécher!!bisous



Yolande 26/10/2012 22:38


hummmmmm trop trop  bon :)

byseverine 26/10/2012 21:53


Ben je me suis mise au risotto mais je le fait jamais avec de la viande déjà dedans faudrait que j'essaye par contre j'aime pas les poivrons lol bisous

ma-ger-de 27/10/2012 07:50



ben je trouve que mettre la viande dedans a un coté économique: tu n'es pas obligée de mettre une tranche par personne,au point de vue nutritionnel, ça suffit....alors j'en profite, comme
j'achète souvent des filets de poulet pour en faire des escalopes, à la recoupz, tu as touours des petits bouts.. alors je les passe comme ça... bisous ma belle



Isabelle 26/10/2012 20:54


Bon week-end !!

Steph' 26/10/2012 20:52


tu dois avoir un look d'enfer avec tes bottes de pluie hi hi hi Miam belle soirée bisous

ma-ger-de 26/10/2012 21:27



voui!! et même que je fais ma craneuse!! parce qu'ici y en a pas beaucoup qui osent!!mdr



avisteste 26/10/2012 19:39


ta photo parle à mon estomac,gros zou bonne soirée

Méline 26/10/2012 19:22


Le risotto j'adore, avec les poivrons... c'est superbe !! et toujours savoureux chez toi... toutes tes recettes sont fabuleuses, celle-ci peut-être encore plus que les autres mais je dis cela à
chaque fois, parce que toujours merveilleux quand tu te mets en cuisine... bravo et encore merci à toi !!


belle soirée de vendredi, bisous


Jacqueline

stephanie 26/10/2012 19:21


j'adoreeeeeeeeeee !!!

lou 26/10/2012 17:33


Le mélange des 2 c'est parfait ! tu es pardonnée!! :-) Bonne fin de semaine sous la pluie ! :-)  bises Lou

Violette la Voisine 26/10/2012 17:31


Dans le Sud de chez toi , l'orage a coupé internet , snif !


Je reviens seulement maintenant !!!


Bon WE Rachel



ma-ger-de 26/10/2012 21:23



oh ben zut.. ben nosu ce soir ici tout va bien, mais en ville, panne de courant!!! bisou sm abelle



~*•~☆~Ś Ő Ń Ŷ Á~☆~•*•~๑ 26/10/2012 17:25


j'aime ce genre de recette


un vrai délice


ti bo



~*·~☆~Ś
Ő Ń Ŷ Á~☆~·*·~๑

helene 26/10/2012 16:51


tu as raison d'en profiter ; ce soir, le vent du nord s'est levé


il ne fait pas chaud


bises et merci helene

ma-ger-de 26/10/2012 21:21



ben nous il pleut encore, mais le mistral est prévu pour demain... sic!!!



tamaara VAIANA 26/10/2012 16:00


MERCI POUR LES 2 RECETTES


IL Y A DES JOURS OU CUISINER DEVIENT UNE COLLE


JE NE SAIS PLUS QUOI FAIRE A MANGER A MES OGRES! ! !


CE MATIN EN COURSES J AVAIS PREVU PAELLA....


BONNE JOURNEE  A BIENTOT

ma-ger-de 26/10/2012 21:18



lol!! c'est vrai que si on veut varier, c'est pas toujours évident!! bisous m abelle



Cerise sur le pinceau 26/10/2012 15:55


whouou 2 recettes pour le prix d'une mais ça vaut le coût tout ça!!! merci pour l'idée

pierrete 26/10/2012 14:33


bien sur avec le temps trés froid dece w end nous allons pouvoir cuisiner ta recette merci à toi..les bottes sont à lamode encaoutchoux aussi alors t'inquiète c'est super!!

sabri34 26/10/2012 13:27


moi je les adore,de ttes les façons possibles en ratatouille,l'été grillés,pelés,puis mis en salade avc ail et huile d'olive ou farçis!!!donc je ne px qu'appréçier tes
recettes!!!!auj,j'ai ft 1 compotée de courgettes et des pdts avc sauce au st moret,c'etait trés bon,ms il en reste pas mal,donc congélation!!!!ns aussi,çà flotte!!!!j'ai peur que pr mon vide
grenier de dm,çà soit encore rapé,zuttttt,,,,aprm,déco de bocaux pr noél,vu le tmps,ça me va trés bien!!!!grs bisoudoux ma grande et bne aprm

ma-ger-de 26/10/2012 14:33



raté non pour le vide grenier, mais je pense que tu as interet à bien te couvrir!! bisous m abelle



ZAZA 26/10/2012 10:50


Germaine, j'ai faim......!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises et bon vendredi

Babette 26/10/2012 10:26


Alors... comment te dire..... C'est une recette sans chocolat et sans fromage....


Mais si je te dis que mon mari n'aime pas les poivrons non plus ??!!!!!....


Nan... je change pas de mari... je vais encore attendre la prochaine recette !!! MDR !!!


Gros bisous ma belle !!!

ma-ger-de 26/10/2012 11:17



mdr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Gégette 26/10/2012 10:25


et puis la pluie on en a drolement besoin par chez nous ma germaine !!! en plus elle fait pousser les champignons!!! Moi je l'aime surtout le dimanche quand je tricote devant la tv!!!!pour ce qui
est de la couture dehors, c'est pas pour demain, car avec le mistral qu'ils annoncent, ton tissus va s'envoler !!!!


Bon, et bien pour en venir au sujet qui nous préoccupe, je vais certainement tester ton idée de poivrade, car ça me semble rapide et excellent !!!!


bisous ma germaine !

ma-ger-de 26/10/2012 11:17



pff!! ben nous ici les champipi bof!!! pas de cèpes: que des anguins et grisets, on n'y va même plus.. ils sont un peu dégueu on trouve!! et le we quand il pleut à tricoter, j'adore!!! bisous ma
belle!!!



bluetit 26/10/2012 10:23


 tu as bien fait de rester dehors!j adore le risotto grace a toi! alors cette recette ,


tu sais que la mode est aux bottes de caoutchouc!ne gene pas c' est la derniere tendance!si tu voyais les mienne pleine de fleurs trouvée au printemps chez lidl


là c' est sabot fourés cause jardin j ai abandonnée l idée de sortir en ballerine!


 bises bonne journée ma belle

ma-ger-de 26/10/2012 11:16



hi hi moi aussi je m'en suis achetée avec des fleurs!! trop kitchounet!!et les autres, ben je les garde pour le jardin!! j'adore!! bisous m abelle



sigrid 26/10/2012 10:14


bonne journée bizz

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