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Le blog de ma-ger-de

Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...

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2009-12-21T11:02:00+01:00

POELEE DE CAROTTES ET TOPINAMBOURS ....

Publié par ma-ger-de 21 Décembre 2009 à 11:02 AM

Un petite poêlée toute simple, mais qui change un peu....

Dans une sauteuse, faire revenir des carottes en rondelles,
quelques topinambours en petits morceaux.....du sel , du poivre...
aux 3/4 de la cuisson, ajouter:
du persil ciselé,
1 cac de graines de moutarde ( le tour du monde en épices).

Voir les commentaires

Catégories : CUISINE - …

commentaires

Sourour

28/12/2009 13:39

une bonne poelee en ces temps froids merci

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mamounette paca

25/12/2009 21:27

coucou

Répondre

Mouchette

22/12/2009 21:49

Tu dois certainement avoir plein de choses à faire pour préparer noël.
Je te souhaite une douce nuit.
Grosses bises.

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bibi68

22/12/2009 14:34

Je suis un peu grognon en cette fin d' année, les carottes sont pour moi toutes indiquées
bises

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gali

22/12/2009 11:22

il y a des lustres que je n'ai pas mangé de topinambours, je ne me souviens même plus de leur goût !

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katty72

21/12/2009 22:23

j'aime bien le topinambours mais j'ai jamais associé au carottes merci pour l'idée bisous et passe une belle soirée

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Maria Dora

21/12/2009 22:20

Excellent plat de légumes , j'adore le topinambour ! Et je mange de moins en moins de viande ! Dommage pourtant je ne trouve pas beaucoup ce légume sauf dans le jardin chez une amie ! Bonne nuit
,bisous Germaine

Répondre

Nawel

21/12/2009 21:54

Une bonne petite poellée bien sympa et colorée!!
Bisous et douce soirée
§§§

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mamounette paca

21/12/2009 16:48

Miam ....................... ça me donne envie!!!!!!!!!!!
bisous

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Fantaisie

21/12/2009 12:38

J'aime bien le gout des topinanbours et avec des carottes cela doit être savoureux !