Un petite poêlée toute simple, mais qui change un peu....
Dans une sauteuse, faire revenir des carottes en rondelles,
quelques topinambours en petits morceaux.....du sel , du poivre...
aux 3/4 de la cuisson, ajouter:
du persil ciselé,
1 cac de graines de moutarde ( le tour du monde en épices).
2009-12-21T11:02:00+01:00
POELEE DE CAROTTES ET TOPINAMBOURS ....
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