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2014-02-10T20:52:00+01:00

PLAT COMPLET AU FOUR.... pour le jour où on ne sera pas dispo 2h avant le repas...

Publié par ma-ger-de

J'allais dire pour les jours de flegme..

mais ça ne colle pas car il faut un minimum de préparation....

 

disons que c'est un plat qui cuit tout seul...

 

001-copie-9.JPG

 

pas très beau mais super bon....

 

il vous faut:

 

_ 4 belles tranches de plat de cote ( bien enlever tout le gras, quitte à de-solidariser les os de la viande),

_ un mélange de tranches de courgettes et de morceaux de courges,

_ quelques rondelles de tomates séchées ( surgelées pour moi),

_du céleri ciselé ( surgelé pour moi)

_ une petite boite de sauce pizza ( 210 gr)

_ sel, poivre et ail semoule.

 

Dans un plat à gratin, disposer au fond le mélange courge/courgette, saler, poivrer et ailler...

recouvrir avec la viande,

puis recouvrir avec les tomates.

saupoudrer de céleri.

saler, poivrer et ailler à nouveau.

verser par dessus la sauce pizza diluée dans son même volume d'eau.

Couvrir de papier alu, puis mettre à cuire 1h à 160°, 

monter alors la température, puis lorsqu'on voit la cuisson bien avancée, retirer l'alu afin que l'excédent d'eau s'évapore...

 

moi je l'ai servi avec du riz:

003-copie-5.JPG

 

mais pour le cas où on n'ait vraiment pas le temps d'en faire cuire juste avant de manger, il suffit de rajouter quelques pdt au fond du plat pour qu'il soit vraiment complet...

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je vous souhaite une très bonne soirée et m'excuse d'être peu présente ces derniers temps...

vivement les vacances!!!

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commentaires

barbara 18/02/2014 11:03


oui voila, j'aurais mis des patates au fond du plat, et si ça cuit tout seul franchement j'adore !! bisous et félicitations pour ta nièce

claire 11/02/2014 17:59


bonjour Rachel, merci pour recette, a retenir,


passe une bonne semaine

ginette 11/02/2014 15:20


merci pour cette très bonne recette. bisous

Son,ya 11/02/2014 14:09


coucou ma douce


Excellente fin de journée
bisous de la Martinique

sandra 11/02/2014 14:06


miam c'est bien bon tout ça!

chacha 11/02/2014 13:33

cela fait du bien d'avoir un plat qui cuit tout seul de temps en temps, en tout cas ton plat complet me plait bien, bonne journée

Gégette 11/02/2014 10:31


deux parts s'il vous plait madame Germaine !!!


gros bisous

la butineuse 11/02/2014 10:04


Humm! voilà un bon plat de saison!!!!!!


Bonne journée


bizz

Assia 11/02/2014 09:55


Un plat pratique et délicieux surement:)Bisous

pierrette 11/02/2014 09:45


Bonjour et merci encore un plat super


tu viens quand tu peux et nous savons que parfois rienn'est facile  alors comme nous sommes grandes on te comprends trés bien 


bises

stef 11/02/2014 09:00


un plat bien complet c'est sur !

lolo 11/02/2014 08:17


Un bon plat qui réchauffe ! Bises et bonne journée

Amie'lie 11/02/2014 07:27


Un bon plat complet avec le froid qui revient, du moins chez moi ! 

ma-ger-de 11/02/2014 15:21



alors je t'envoie un gros rayon de soleil!!!



THOREZ Dominique 11/02/2014 07:26


Bonjour Rachel. Voilà un bon plat, vous avez dû vous régaler !!! Tu vas bien ? Belle journée. Bises Amicalement Dominique T

ma-ger-de 11/02/2014 15:20



merci ma belle, oui tout va bien ici, et chez toi? plein de bisous!!



martine 11/02/2014 06:11


ça l'air très bon et ça change. ça permet de faire autre chose pendant que ça cuit, j'aime bien...


Bon courage à toi


Gros bisous


martine

Valie 11/02/2014 03:42


Un plat qui cuit tout seul avec d'aussi bonnes choses : je dis OUI !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS



danielle 11/02/2014 00:12


coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMM !!


un plat qui se laisse manger par le temps qu'il fait !!


gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle

ma-ger-de 11/02/2014 11:31



rho comme tu dis.. ici le soleil est de retour...ouf!!! bisous!!



Son,ya 10/02/2014 23:32


tu as raison


ça se laisse manger


j'aime bien sa composition


j'espère que tu as eu du soleil
pour moi ça va
j'ai passé une journée plutôt tranquille
je te souhaite une belle soirée
ti bo du lundi

zaza 10/02/2014 21:38


Un plat complet qui me plait tout particulièrement ma Germaine. Merci. Bises et bonne soirée. ZAZA

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