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2014-02-10T20:52:00+01:00

PLAT COMPLET AU FOUR.... pour le jour où on ne sera pas dispo 2h avant le repas...

Publié par ma-ger-de

J'allais dire pour les jours de flegme..

mais ça ne colle pas car il faut un minimum de préparation....

 

disons que c'est un plat qui cuit tout seul...

 

001-copie-9.JPG

 

pas très beau mais super bon....

 

il vous faut:

 

_ 4 belles tranches de plat de cote ( bien enlever tout le gras, quitte à de-solidariser les os de la viande),

_ un mélange de tranches de courgettes et de morceaux de courges,

_ quelques rondelles de tomates séchées ( surgelées pour moi),

_du céleri ciselé ( surgelé pour moi)

_ une petite boite de sauce pizza ( 210 gr)

_ sel, poivre et ail semoule.

 

Dans un plat à gratin, disposer au fond le mélange courge/courgette, saler, poivrer et ailler...

recouvrir avec la viande,

puis recouvrir avec les tomates.

saupoudrer de céleri.

saler, poivrer et ailler à nouveau.

verser par dessus la sauce pizza diluée dans son même volume d'eau.

Couvrir de papier alu, puis mettre à cuire 1h à 160°, 

monter alors la température, puis lorsqu'on voit la cuisson bien avancée, retirer l'alu afin que l'excédent d'eau s'évapore...

 

moi je l'ai servi avec du riz:

003-copie-5.JPG

 

mais pour le cas où on n'ait vraiment pas le temps d'en faire cuire juste avant de manger, il suffit de rajouter quelques pdt au fond du plat pour qu'il soit vraiment complet...

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je vous souhaite une très bonne soirée et m'excuse d'être peu présente ces derniers temps...

vivement les vacances!!!

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commentaires
B

oui voila, j'aurais mis des patates au fond du plat, et si ça cuit tout seul franchement j'adore !! bisous et félicitations pour ta nièce
Répondre
C

bonjour Rachel, merci pour recette, a retenir,


passe une bonne semaine
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G

merci pour cette très bonne recette. bisous
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S

coucou ma douce


Excellente fin de journée
bisous de la Martinique
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S

miam c'est bien bon tout ça!
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C
cela fait du bien d'avoir un plat qui cuit tout seul de temps en temps, en tout cas ton plat complet me plait bien, bonne journée
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G

deux parts s'il vous plait madame Germaine !!!


gros bisous
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L

Humm! voilà un bon plat de saison!!!!!!


Bonne journée


bizz
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A

Un plat pratique et délicieux surement:)Bisous
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P

Bonjour et merci encore un plat super


tu viens quand tu peux et nous savons que parfois rienn'est facile  alors comme nous sommes grandes on te comprends trés bien 


bises
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S

un plat bien complet c'est sur !
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L

Un bon plat qui réchauffe ! Bises et bonne journée
Répondre
A

Un bon plat complet avec le froid qui revient, du moins chez moi ! 
Répondre
M


alors je t'envoie un gros rayon de soleil!!!



T

Bonjour Rachel. Voilà un bon plat, vous avez dû vous régaler !!! Tu vas bien ? Belle journée. Bises Amicalement Dominique T
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M


merci ma belle, oui tout va bien ici, et chez toi? plein de bisous!!



M

ça l'air très bon et ça change. ça permet de faire autre chose pendant que ça cuit, j'aime bien...


Bon courage à toi


Gros bisous


martine
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V

Un plat qui cuit tout seul avec d'aussi bonnes choses : je dis OUI !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS



Répondre
D

coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMM !!


un plat qui se laisse manger par le temps qu'il fait !!


gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle
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M


rho comme tu dis.. ici le soleil est de retour...ouf!!! bisous!!



S

tu as raison


ça se laisse manger


j'aime bien sa composition


j'espère que tu as eu du soleil
pour moi ça va
j'ai passé une journée plutôt tranquille
je te souhaite une belle soirée
ti bo du lundi
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Z

Un plat complet qui me plait tout particulièrement ma Germaine. Merci. Bises et bonne soirée. ZAZA
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