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2010-06-07T10:24:00+02:00

PETITS PAINS MOELLEUX....

Publié par ma-ger-de

voici donc les petits pains....

 

encore une fois sans photo, mais celà vous permettra peut être de moins baver sur vos claviers......hi hi hi!!!

 

cette recette est un trafiquage d'autres recettes trouvées sur la toile,

et le résultat donne des supers petits pains

 

un amalgame de pains à hamburgers, voir pains au lait, légèrement briochés

 

pour la pate, mélanger:

 

50 gr de beurre fondu,

500gr de farine,

2 sachets de levure de boulangerie ( 1 si vous les faites à la map),

1 cac de sel,

2 cac de sucre,

300ml de liquide ( 1/2 lait; 1/2 eau,

1 oeuf.

 

laisser lever la pate à température ambiante au moins 1h30.

 

dégazer et former de petits pains sur la plaque de cuisson, couvrir d'un linge et laisser lever à nouveau ( pas de temps précis, à l'oeil...)

 

au moment d'enfourner, humidifier légèrement les dessus, et cuire à un peu plus de 180°.

la cuisson varie selon les fours...

 

à la sortie du four, ne pas oublier l'astuce du précédent article...

 

bon appétit!!!!

 

 

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commentaires
P


Hummmm elle a l'air bien bonne ta recette :D



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K


A tester donc !!!!! Bisous



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K


merci pour la recette ma chère gros bisous



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S


Un petit passage pour te souhaiter un bon début mardi**



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Y


déjà 2 fois que je viens te rendre visite aujourd'hui ...


enter OB qui n'envoie pas les news pour les nouveaux articles...


et ton Acer qui .... (tu as compris... lol)


vivement que tout refonctionne...


tu me manques ...


bisous



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S


merci pour cette recette, au moins quand il ni a pas de photo, je peus venir te voir pendant midi, mon estomac ne gargouille pas !!!


bisous  passes une bonne journée     sylvie



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T


faudra que je les teste! merci



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G


ah oui, c'est une recette de petits pains briochés !c'est plus léger qu'une brioche et tout aussi bon !bonne journée Magerde !



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H


au moins, avec la recette, on peut laisser place à notre imagination puisqu'il n'y a pas de photos
biz et merci à toi
helene



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A


t'as gagné, à force de baver je vois plus les touches... au secours !!!!!



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C


Eh bé, ça m'a l'air délicieux ! Heureusement qu'il n'y a pas de photo, ouf !



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$


Ce doit être bien bon!!


bisous



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M


Merci pour le recette elles sont géniales.


Bises bon mardi



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S


je rate toujours mes petits pains


je note la tienne


bisous créoles



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B


ils doivent être vraiment délcieux 


bonne soirée



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L


hihihihi encore pas de photos!! c'est pas gentil, LOL !!!


bises



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Y


c'est plus sympa avec des photos...


mais on te fait confiance lorsque tu écris qu'ils étaient beaux et surtout bons :)


bizzzzz



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M


Ma toute belle,


j'espère que tout va bien et que vous avez passé un bon week end.


J'ai voté pour Jody et je vais retenter ce soir.


Je te fais de gros bisous en coup de vent car Marie me demande l'ordi.


Bonne soirée.



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L


dommage qu'il n'y ai pas de photos! bisous!



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L


bonjour, je te souhaite uen belle fin de journée, bises;geny



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M


c'est vrai que les photos ont beaucoup d'histoires et de présence... mais tes descriptions et instructions sont parfaitement claires, et tes petits pains, merveilleusement réussis, bravo et merci
à toi


très bonne soirée, bisous



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M


Bonjour Germaine 


Jody a eu mes 2 votes hier faute
d'avoir pu en mette un la veille. je me suis rattrapée ! j'y retourne ce soir.... 


Juste un petit passage pour te
souhaiter une bonne journée et un bon début de semaine.


Gros
bisous. 


Marishka



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S


honnetement je te raconte comment tes photos me manquent ;o)


biosu


sag



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Z


Merci pour ce partage culinaire. Tout est moelleux chez Germaine......!!!! Bises



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