Très moelleux et peu sucrés...
mais attention, il vaut mieux les manger tous frais....
nous étions moins nombreux que prévu ce jour là, il en est resté quelques uns, mais le lendemain, ils étaient caoutchouteux....
encore bons trempés mais ..... un peu moins quand même...
quitte à n'en préparer que la moitié pour être sur d'en profiter...
mélanger:
200ml de crème de coco,
2 oeufs,
130 gr de cassonade,
30 gr de bon cacao,
20 gr de son de blé ( farin'up)
1cc de levure de boulager,
300 gr de farine.
lorsque la pate est homogène, la mettre au repos à l'abri des courants d'air pendant au moins une heure.
ensuite, à l'aide de deux petites cuillères, déposer de petits paquets de pate sur une feulle de cuisson ( la pate est bien collante)....
enfourner et cuire à 170°...
il n'y a plus qu'à se régaler....
commentaires
stef 04/02/2014 13:41
cerise d'asie 29/01/2014 09:48
danielle 28/01/2014 19:28
choupette88 28/01/2014 17:51
chacha 28/01/2014 12:54
sandra 28/01/2014 12:31
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ma-ger-de 28/01/2014 12:53
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pierrette 27/01/2014 20:27
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albertine30 27/01/2014 19:42
la butineuse 27/01/2014 18:55
ZAZA 27/01/2014 18:51
Amie'lie 27/01/2014 18:42
gridelle 27/01/2014 18:37