PETITE CREME CACAO/MIEL/AMANDE...

ENCORE UN ARTICLE PROGRAMME QUI NE S'EST PAS PUBLIE...

Vérifiez les votres!!

Il y peu, j'ai passé commande à mon partenaire

Histoire de goût

vous connaissez mon penchant pour leur cacao à la noisette,
j'ai donc renouvelé mon stock.

et du coup, j'en ai profité pour tester un autre de leur cacao:

le cacao miel amande....

encore une fois... une odeur!!!!!!

qui suffirait presque à nourrir!!!

et j'ai pas pu résister..

malgré la course infernale du moment, j'ai voulu tester le jour même.

hop, des jaunes d'oeufs au congel ( des dernières meringues).

un petit coup sur le radiateur pour qu'ils se réchaffent le temps d'aller faire une course...

et à mon retour:

j'ai fait chauffé à peu près un litre de lait.

pendant ce temps, j'ai mélangé mes jaunes avec 2cas de maizena,
2 bonnes cas de sucre, et 1 cas de cacao miel amande ( il sent si fort que je n'ai pas osé en mettre plus!)

lorsque le lait fut bouillant, j'en ai versé un petit peu sur mon mélange, et j'ai bien touillé.
puis, j'ai tout remis dans la casserole et laisser épaissir à feu doux.....

j'ai réparti dans des verrines,
une fois refroidi,j'ai décoré d'une amande enrobée de chocolat...
et....

à tomber!!!!

ce n'était pas trop chocolaté, mais quand ça l'est trop, je susi vite écoeurée au niveau des crèmes... par contre, ce petit mais costaud goût de miel amande.....

terrible!!

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commentaires

Yolande

22/06/2011 22:57

Vraiment, tes recettes me font craquer, et moi qui ne suis pas trop chocolat.... une ptite question : comment congèles-tu tes jaunes d'oeuf, je croyais qu'on ne pouvait pas. Bisous

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ma-ger-de

23/06/2011 11:20

et bien en fait, je les mets juste dans une petite boite, et j ene les garde pas trop longtemps. par contre, j'ai remarqué qu'après, ils avaient plus de mal à se mélanger aux préparations, il faut donner un petit coup de mixer souvent..... bonne journée!!

Calimero

06/01/2010 12:11

Même si je n'aime pas le cacao ta petite crème me fait envie: soit c'est parce qu'il est midi et j'ai faim (je mangerais n'importe quoi) soit c'est ta photo très réussie ;o) En tout cas c'est appétissant. Bon mercredi, bisous de Caliméro.

COLARGOL

06/12/2009 02:19

effectivement c'est assez tentant

Nawel

03/12/2009 21:43

ça doit être super bon le petit mélange

03/12/2009 15:36

tu vas finir par me faire craquer !!!! lol bisous

gali

03/12/2009 10:07

je suis aussi allée sur leur site...je vais vite craquer pour leur cacao !!! tes crèmes sont un délice, j'en suis certaine !bisous !

AurelieW

03/12/2009 09:58

en ce moment c'est pénible tous ces bugs

03/12/2009 09:52

en ce moment c'est assez pénible, ça n'arrête pas les problèmes info

Louiza

03/12/2009 09:08

hummmmm!! un delice ta créme.bises et c

sabrina

03/12/2009 08:44

hummmm !! sa a l air d etre delicieux =^.^= passe une belle journee , a bientot des bisous et des clic sabrina

03/12/2009 01:08

coucou une surprise t'attends chez moi!!! douce nuit.

Sourour

02/12/2009 23:10

tu sais ce qui s est passee j ai clique sur l article de la blonde et mon pc a recu une secousse et toutes les fenetres quxquelles je tenais tant ont oups pris la volette et il s est deconnecte j ai refait encore et redemarrer et oups la meme chose tout est parti meme ce que je voulais publier comme article donc je reviens sur la creme bonne creme merci mais la je suis perdue avec tout ce qui m arrive ce jour depuis que j ai commece a moderer biosus bonne soiree et je vais voir s ily kk chose qui cloche mais la rticle de la blondde j y reviens pas bisous

mamounette paca

02/12/2009 22:50

ben je ne l'avais pas vu celui là!!!!!!!!!je suis allée y faire un tour du coup!! bisous ma belle

nicole

02/12/2009 22:31

à tomber! pas trop fatiguée Germaine avec tous ces travaux bisous nicole

02/12/2009 22:30

comme tu le dis à tomber.... pas trop fatiguée Germaine? bisous nicole