/image%2F1192046%2F20170930%2Fob_348e9e_wp-20170913-14-26-54-pro.jpg)
je suis à la bourre!!!!
mais je n'allais pas vous laisser mourir de faim quand même!!
il faut dire que dès le début d'après midi, nous avons retrouvé notre ciel bleu...
du coup, nous en avons profité au maximum....
mais tout se paie!!
je n'ai pas encore ouvert mes mails!!
allez, on passe à table?
un petit risotto tout simple,
préparé à la va vite,
ce qui ne l'empêche pas d'être absolument délicieux...
il vous faut:
_quelques morceaux de veau à blaquette ( coupés en petits morceaux)
_3 tranches de jambon cru ( en petits morceaux aussi)
_quelques oignons frits ( ou frais, dans ce cas, les faire revenir en premier)
_quelques champignons de paris frais,
_2 petites branches de céleri,
1 bouillon de volaille,
1 bol de riz,
du parmesan et de la crème fraiche.
(si on prépare avec des oignons frais, on les fait revenir, puis on ajoute la suite)
on fait revenir le veau et le jambon cru.
on ajoute ensuite les champignons, le céleri coupé fin, les oignons frits.
on émiette le bouillon de volaille.
on touille.
on verse alors le riz:
on touille, puis on ajoute un peu d'eau..on touille..
encore un peu d'eau... on re touille ( je sais que zaza aime bien quand je touille...)
puis on couvre le riz d'eau, on couvre et on laisse cuire.
lorsque le riz est cuit, on ajoute crème fraiche et parmesan...
et on passe à table!!!
et maintenant, je viens vite vous voir...
/image%2F1192046%2F20200216%2Fob_4d6736_gratin-de-courge-spaghetti.jpg)
/image%2F1192046%2F20200119%2Fob_d02957_wp-20191019-011.jpg)
/image%2F1192046%2F20190607%2Fob_34b962_cake-tomates-merguez.jpg)
/image%2F1192046%2F20190316%2Fob_ab59f8_butternur-farcie.jpg)