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2014-04-21T19:32:00+02:00

PAUPIETTES DE VEAU AU BASILIC....

Publié par ma-ger-de

ah le basilic et son parfum d'été.....

 

dans mon magasin de déstockage, j'ai pu avoir des paupiettes de veau.

inutile de vous dire que je me suis jeté dessus, leur prix habituel ne me permet pas d'en acheter.

 

Un petit pot de basilic qui embaume la cuisine...

et la recette arrive...

il vous faut:

 

1 oignon,

des paupiettes de veau,

quelques champignons de paris,

1 boite de tomates pelées,

1 bon verre de vin blanc,

1 cas de concentré de tomate,

des herbes de provence,

une belle gousse d'ail

un kub or,

quelques feuilles de basilic frais ciselées...

 

Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé et lui ajouter les paupiettes quand ils commencent à dorer,intoduire également les champignons.

Lorsque les paupiettes ont pris un peu de couleur, verser le vin blanc, puis ajouter les autres ingrédients sauf le basilic.

Fermer la cocotte, et laisser pschitter 20mn.

à l'ouverture, ajouter le basilic, mélanger et servir chaud...

024-copie-1.JPG

 

Bon appétit!!

J'espère que vous avez passé un excellent we....

Voir les commentaires

Catégories : - …
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commentaires
M
Messergaster
22/04/2014 17:53
<br /> le basilic est vraiment une herbe magique!<br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/04/2014 17:59
<br /> <br /> moi c'est mon remède anti gastro, en tisane!! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamounette
22/04/2014 17:34
<br /> Ici il pleut...............même l'orage cet aprem!! alors ben je ne fais rien comme d'habitude!!<br /> <br /> <br /> bisoussss<br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/04/2014 17:58
<br /> <br /> on voit bien qu'il pleut par chez toi, nous a juste un pipi de chat de temps en temps.. je suis sous la parasol pour pas mouiller l'ordi....bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amie&#039;lie
22/04/2014 17:09
<br /> Hello Rachel, cela fait bien 20 ans que je n'en ai pas mangé, on n'en trouve plus à vendre, bon ap' petite famille...<br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/04/2014 17:56
<br /> <br /> merci ma belle!! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
C
chacha
22/04/2014 12:43
je dégusterais bien volontier tes paupiettes de veau,avec de bonnes saveurs d'été. bonne journée
Répondre
A
annick
22/04/2014 12:22
<br /> mmmmm ca m'a l'air bon cela<br /> <br /> <br /> merci pour toutes tes recettes<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lolo
22/04/2014 10:28
<br /> Cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé tu me donne envie ! Bonne journée bises<br />
Répondre
G
Gégette
22/04/2014 10:20
<br /> ça tombe bien je viens juste de planter mon basilic il y a 5 minutes!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
Répondre
C
Casse- bonbec
22/04/2014 09:37
<br /> miam, ça m'a l'air délicieux !<br />
Répondre
C
claire
22/04/2014 09:33
<br /> bonjour Rachel j'espere que a passé aussi un excellent week-end de pâques,nous sa été la cloche avait déposé tout les chocolat chez moi j'était contentes,lol mes c'était pour les donner aux<br /> neveux,filleule, et petit fille,mdr donc hier grandes distribution de chocolat de la part de Madame la cloche.<br /> <br /> <br /> Passe une bonne semaine<br />
Répondre
V
Valie
22/04/2014 09:08
<br /> Sans conteste : un délice et si en plus tout vient du jardin ! HMMM<br /> <br /> <br /> BRAVO ET MERCI<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES<br />
Répondre
S
sabri34
22/04/2014 06:59
<br /> mbe bn ,cr j'ai tt ce qu'il me faut à la maison,ms vu qu'on avait 1 grs gigot pr paques,on l'a désossé et on a ft que la moitié,il était trop gros,,,,là j'ai mon quota de viande!!!alors les<br /> paupiettes ,çà sera pr vendredi ou samedi,ta recette est bn tentante!!!!!bne jrnée ma belle,,,grs calinoux<br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/04/2014 08:22
<br /> <br /> lol... ça va vous n'avez pas eu trop froid ce we? pas trop top le temps hein? moi j'ai fait canapé cheminée... bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lanonna
22/04/2014 06:20
<br /> une bien belle recette, miamm<br />
Répondre
D
danielle
21/04/2014 22:44
<br /> coucou ma Belle<br /> <br /> <br /> comme toi les paupiettes trop cher pour moi , mais tellement BONNNNNNNNNNN !!<br /> <br /> <br /> MERCI pour cette recette !!<br /> <br /> <br /> je viens d'avoir un avis d'article chez MUMU !!!<br /> <br /> <br /> pleins de gros bisousssssssssssssssssssssss ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
Z
zaza
21/04/2014 21:31
<br /> Eh Germaine, nous avons la même recette. Bises et bonne soirée, ZAZA<br />
Répondre
B
bluetit
21/04/2014 21:23
<br /> repos aujourd hui , comme toi amateur de paupiettes mais  budget en baisse.<br /> <br /> <br />  j ai enfin ouvert le message de mumu comme quoi ils quittait paris !<br /> <br /> <br />  les sms sont pas top chez nous enfin ils sont rentrés c est bon !<br /> <br /> <br />  bisous bonne soirée ma belle ca caille ici<br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/04/2014 23:48
<br /> <br /> lol, nous c'est hier et avant hier qu'il caillait, aujourd'hui c'était plus doux mais humide...<br /> <br /> <br /> de gros bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
albertine30
21/04/2014 20:56
<br /> Merci pour ta tite recette ! perso, comme hier, WE Pascal studieux , rouleaux à la main chez ma nièce ( 500 m2 de peinture hier et seconde couche aujourd'hui idem ) je me suis decouvert des<br /> muscles ou des os insoupçonnés jusque la ! LOL ! ( enfin LOL mais surtout HS ) bisous ,joëlle<br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/04/2014 23:44
<br /> <br /> hi hi ça me rappelle les vacances aux deux alpes et les lendemain de marche en montagne...mdr!<br /> <br /> <br /> ben moi comme effectif réduit, hier et aujourd'hui, en parlant poliment j'ai glandé de glandé, même joss était bidonné de me voir jouer.....et à peine tricoter... bisous lamiss!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
pierrette
21/04/2014 20:52
<br /> comme toi je n'achète ces paupiettes que en promo et ce fut le cas il y a un bon mois , je les fais comme toi et le plus avait été congelé   etlà parti.. dans la glacière<br /> <br /> <br /> pas eu de nouvelles de mumu je pense que tou va bien la petite famille se retrouve<br /> <br /> <br /> a demain<br />
Répondre

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