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2013-10-26T16:11:00+02:00

PATE DE FRUIT/ BETTERAVE....

Publié par ma-ger-de

oui je sais bien la betterave n'est pas un fruit..

mais j'ai donné ce titre là en pensant à tous ceux qui vont chercher des recettes de pate de fruit sans penser qu'on peut en faire avec de la betterave...

 

il y a bien longtemps, un partenaire m'en avait envoyée...

jody s'était régalé avec, je voulais donc tenter l'expérience, c'est chose faite: j'ai ramassé les dernières betteraves du jardin.. 

 

je les ai donc faites cuire à l'eau. J'ai stoppé la cuisson dès qu'elles ont ramolli, ayant peur qu'elles se gorgent d'eau. Je pense cependant qu'on peut les laisser cuire bien longtemps car du coup en mixant, il est resté une petite consistance légèrement granuleuse...

je les ai laissées égoutter toute une nuit, puis le lendemain, je les ai mixées...pesées, et j'ai donc ajouter à cette purée son même poids de sucre.

 

J'ai ensuite mis dans une casserole.. à feu moyen.. et j'ai touillé... touillé sans cesse...

ah.. prise sur le fait ( je ne m'en suis même pas aperçue...)

001-copie-11.JPG

 

avec le tablier bien remonté!!!mdr!!

 

c'est un peu long comme toutes les pates de fruits, mais ça éclabousse moins que le coing....

et on touille on touille.. jusqu'à ce que ça se lie bien:

002-copie-8.JPG

je pense que j'aurais pu laisser cuire encore un peu, il a fallu attendre quelques jours au frais pour qu'elle se sèche...

 

j'ai ensuite versé dans une assiette:

003-copie-10.JPG

 

j'ai donc laissé quelques jours au frais avant de découper et de rouler dans le sucre:

pate-de-fruit-betterave.JPG

 

c'est trop trop bon!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

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commentaires
N

Hummm ! je suis une accro de la betterave, je prends avec plaisir tes pates de fruits!


Bisous
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T

oh original, je suis tentée, surtout que fiston 2 adore les pâtes de fruits


bisous
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H

je vais envoyer la recette à ma soeur qui en fait des pâtes de fruits


biz helene
Répondre
M

Trs originales!
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D

coucou ma Belle


MIAAAAAAAAAAAAAAAM les pates de fruits , et à la bettrave doit être trop bon !!


bon dimanche , gros bisousssssssssssss


danielle
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A

CC , super idée ! en plus c'est trop beau , on dirait des pâtes de myrtilles ou cassis ! bises, joëlle
Répondre
M


rho ça j'en r^ve!!! bisous ma belle!!



A

Bien bon et original, bon dimanche!
Répondre
M


merci!! bonne soirée à toi!!!



C

bravo !!! quelle bonne idée !
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C

une excellente recette, j'adore les pâtes de fruits.


bon dimanche
Répondre
B

Je ne sais pas si c'est bon, mais c'est beau !!!!! gros bisous.
Répondre
V

Je ne suis pas trop pâtes de fruits


mais tu éveilles ma curiosité, en plus j'aime la betterave !


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES


DOUX DIMANCHE



Répondre
M


ben je suis un peu comme toi, j'en goute une, quelque soit le parfum et après c'est tout....



A

Cela semble délicieux ! il fallait y penser, cela peut faire aussi des décos sympas pour des gâteaux !
Répondre
M


le site en proposait aussi au concombre.... bisous ma belle et bon dimanche!



7

Comment t'as fait pour mettre la traduction à droite de ton blog, j'ai pas réussi moi, elle est en haut de mon blog, je viens d'essayé de traduire ton blog en diverses langues, ça marche impec.


Bisous
Répondre
M


hi hi hi na nanère!!!


ben comme pour le reste, j'ai cliquer sur ajouter un gadget en haut de la colonne, puis quand le truc défile j'ai cliqué sur translate... 


par contre, moi j'ai voulu présenter mon second blog là ou toi tu as la traduction ben ça n'a jamais voulu marcher...mdr!!


par contre, regarde ce lien pour placer ta news sur le coté:


http://mestrucspourblogger.blogspot.fr/2010/05/creer-une-newsletter-33.html


tu verras le tuto est en trois parties... super bien fait


 


bisous!!! je vais pas tarder à fermer les nyeux...



7

Non tu ne vois pas l'adresse mail mais en cliquant sur le nom dans les commentaires à droite dans la colonne avant l'heure, soit ça t'ouvre directement le blog si la fille en a un, sinon ça
t'ouvre leur compte google si elles se sont inscritent pas google +, et là à coté du nom tu as un rond, en cliquant dessus tu as une fenêtre qui s'ouvre et tu peux envoyer un message direct à la
personne, merciiii pour le lien


Bisousssss


Mumu
Répondre
M


arf.. je viens de tester, mais pour celles qui n'ont ni l'un ni l'autre on n'a rien.. donc pour l'envoi de tuto, faudra passer par la case contact... bisous!!



S

originale


laisse un peu pour moi



je te souhaite une belle soirée


ti bo et bon weekend
Répondre
R

une trouvaille ... à laquelle je n'aurai pas pensé.. mais je n'ai pas de jardin potager alors  tant pis pour moi ... car je prefere les pates de fruits au chocolat... bon dimanche  biz
Répondre
M


hi hi gourmande!!!



7

J'ai pas trouvé le lien de ton nouveau blog,


Bisous ma grande


Mumu
Répondre
M


ben en fait j'ai juste modifier le lien dans ma colonne..le voilà:


http://laines-passion.blogspot.fr


tant que j'y suis, je viens de voir que lorsqu'on a un com, on n'a pas l'adresse mail de la personne, c'est normal ou il y a une astuce? bisous!!!


 



L

lol j y aurais pas pensés, bisous ma germaine
Répondre
Z

Coucou Ma-ger-de !


ça a l'air très sympa ! et c'est une recette très originale !


Bravo car ça avait l'air long à faire.


Bisous !


Zabou
Répondre
S

original et sûrement très bon bizz
Répondre
M

C'est génial ! une idée extraordinaire et superbe !! je note illico, c'est juste original, inédit et totalement fou... tout ce que j'aime à la fois, j'imprime illico... la pâte de fruit à la
betterave voilà qui me bluffe totalement mais ton idée est sublime !!! mille bravos à toi !


Une excellente soirée de samedi pour toi, bisous


Jacqueline
Répondre
D

de la betterave en pâte de fruit ! c'est une bonne idée, puisque c'est sucré... à suivre...


Bizzzes del'Abeille du jardinoux


Danaou
Répondre
G

merci Rachel, je ne connaissais pas du tout, j'esaierai un jour. bisous
Répondre

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