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2013-04-17T18:41:00+02:00

PATE A PIZZA SANS BALANCE...NI MESURE...

Publié par ma-ger-de

Ce soir c'est pizza à la maison..

et je me suis dit que beaucoup d'entre vous n'ont sans doute pas vu mon article concernant la préparation de ma pate à la germaine..

alors je vous remonte un ancien article..

des débuts de mon blog...

malheureusement, une photo a disparue...

et ma pate du jour est levée, je ne peux donc pas en faire une de dernière minute...

 

alors d'abord vous allez lire l'article...

Pate à pizza....

puis je vous explique:

sur la photo, on voyait l'aspect de ma pate avant la levée:

un truc tout moche, tout collant.. surtout on n'y met pas les doigts hein?

qui ne fait pas le ruban après la fourchette mais presque.....

 

Par contre, depuis de temps là, je n'utilise plus la levure briochin, mais celle de la marque chabrior ( intermarché), et comme elle lève super bien, je ne mets que deux sachets...

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j'ai aussi une petite anecdote concernant cette recette:

avant d'être chez ob, j'avais ouvert un premier blog sur une petite plate forme, qui au bout de trois semaines m'a gentiment dit que j'avais utilisé tout mon espace gratuit et que si j'en voulais plus, je devais payer...

et donc sur ce blog, j'avais publié cette recette..

et là dans mes coms est arrivé une jeune femme toute gentille...

mais qui n'avait pas du tout compris mon style de vie, et surtout ma fénéantise..ni le fait que j'ai une grande famille à nourrir...

elle m'avait donc laissé un com tout gentil, très rassurant, et me donnant SA recette inratable... où sa pate avait un bel aspect dès le début.....et qui précisait elle, reussissait à tous les coups!!!

qu'est ce que j'avais ri!!!

non pas pour me moquer, mais de l'incompréhension...

du coup cette fois ci, j'ai intitulé ma recette:

pate à pizza sans balance.....

 

et maintenant, je vous laisse, car il faut que j'aille étaler!!!!

 

bonne soirée!

 


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commentaires

balance 09/03/2015 12:02

C'est ce que je fais aussi le plus souvent, au pifomètre, et en général mes recettes ne sont pas ratées...dans la vie il faut savoir improviser :)

gridelle 18/04/2013 19:06


justement, j'en cherche une recette! hi!hi!

Babette 18/04/2013 16:23


cro bon des bonnes pizzas maison !!!!!!!!!!! attends !! j'arrive !!!!!!!!!!


bisous.

danielle 18/04/2013 07:40


cocuou ma magerde


bon ta fin de journée chargée hier avec toutes ces pizzas à faire et cuire !!!


c'était fête au village chez toi !!!! MDR !!!


la prochaine fois j'ARRIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIVE !!


pleins de gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle

ma-ger-de 18/04/2013 09:23



mdr!! au fait, j'ai oublié de souhaiter l'aniv à tonf iston, je sais que c'est en même temps que celui d'alex!!mdr!! bisous ma danielle!!



Valie 18/04/2013 06:43


La pizza je commande une fois par mois au camion pizza


GROS BISOUS ENSOLEILLES DU JEUDI



ma-ger-de 18/04/2013 09:21



lol!!mais moi avec mes goinfres!!je me ruine!!!!!!!!!!!!!mdr



manue 18/04/2013 06:23


 mdr!  bisous et bonne jorunée!

alice 47 17/04/2013 22:21


avec un kilo de farine tu fais combien de pizzas ? Au moins pour tout le quartier !! Comme nous somme 2 il y en aurait pour 1 mois !! mdr !! Bises

ma-ger-de 17/04/2013 23:45



ah ah mdr!!! ben tu sais, j'ai un homme qui mange comme quatre..ensuite quand on est tous, ben tu prends les trois ainés qui ont 24; 22 et 15 ans, donc je te dis pas les estomacs..bon, coté
pizza, le petit dernier ne se fait pas prier.. à tout ça tu rajoutes à l'occas une ou deux copines , voir un copain, et t'as fait le tour.... en fait, je fais pizza et tarte au goud, et surtout,
il faut qu'il en reste pour le petit dej.... ou pour ceux qui ressortent et auront faim en rentrant dans la nuit!!ok? mdr!! bisous ma belle



Ninounette 17/04/2013 21:58


Merci pour ta recette, je suis comme toi, tout au pif, et généralement c'est bien mieux .
Bonne soirée


Gros bisous

helene 17/04/2013 21:54


merci pour cette recette


biz et bonne soirée helene

tricotitine 17/04/2013 21:43


j'aime ta philosophie de la vie !!!! et j'adhère !!!


bonne pizza et bonne nuit

ma-ger-de 17/04/2013 23:41



lol!! ben elle est bien assez complqiuée comme ça non? mdr!!! bisous!!!!!!!



lolo 17/04/2013 20:44


super pratique cette pâte à pizza ! bisous

martine 17/04/2013 20:32


Ce n'est pas l'aspect du début qui compte, c'est que tout le monde se régale...


Bonne soirée et gros bisous


martine

ma-ger-de 17/04/2013 23:23



lol!!et ces pizzas, c'est uen véritable institution... les copaisn de mes fils en sont dingues aussi.. ça fait des années que j'aurais fait fortune si j'avais installé un camion face au
lycée!!mdr



ZAZA 17/04/2013 20:25


Au pif, et c'est très, très, très bon.... Youpi. Bises et bonne soirée

la nonna 17/04/2013 20:25


parfois on fait de grandes choses sans mesurer,, bisoussssssss germaine

Steph/Lotus 17/04/2013 20:04


bonne pizza ! bisous

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