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2010-03-15T10:22:00+01:00

PARMENTIER AU CHOU ET CANCOILLOTE....

Publié par ma-ger-de

une bonne idée pour faire manger du chou aux enfants car il se fait discret...

Dans un premier temps, j'ai rapé un bon 1/3 de chou blanc que j'ai fait blanchir 5 minutes.
je l'ai ensuite bien égoutté.

j'ai alors fait revenir dans ma poêle wok.. devinez quoi?

2 oignons,
1 courgette en très fines 1/2 rondelles,
le chou.
après quelques minutes, j'ai ajouté:

1 cac de massalé ( 1001 épices)
3 cas de vin rouge,
1 bouillon de poule,

et de temps en temps, j'ai mouillé avec un peu d'eau....


cuisine4-2867.JPG


en même temps, j'ai fait cuire des pdt, puis je les ai passé au moulin à légumes avec une grosse grille.

j'ai alors pu monter mon plat:

une couche de pdt,
les légumes égoutté,
j'ai par dessus étalé un pot de cancoillote nature,
j'ai recouvert de pdt,
puis, j'ai arrosé avec le bouillon qui restait dans ma poêle.
Un peu de chapelure, et au four:

cuisine4-2869.JPG

une fois gratiné, nous nous sommes régalés:

cuisine4-2872.JPG


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commentaires
F

très bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants !!
bisess


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L

sympa ce parmentier! çà change et c'est bon!*bonne journée bises


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M

Un petit coucou et de gros bisou$ (un peu chargée ma semaine)


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7

Super merci pour cette recette, des bisous, bonne soirée. Murielle


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B

ça a l'air délicieux !!!
bisous 


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K

Un parmentier très origninal !!!! Bisous et bonne soirée !!


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C

Pas bête, le chou masqué ! hihihi
mon fiston m'a réclamé de la purée verte (aux pois cassés)... J'essaierai d'y penser mercredi.


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G

C'est l'heure du dîner...J'en salive.
Amicalement.


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L

Delicieux!! bonne fin de journée!
bisous 


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G

Bonsoir,
contente de te revoir...délicieux cette recette!...j'adore le chou!
bises,geny


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L

Miam, ça a l'air bon, ça fait longtemps que je n'ai pas fait de VGparmentier ! (bon, sans le bouillon de poule, on y est presque :-p)
Bizzz


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S

je garde ton idée!! vivivi!!! miam
biosu
sag


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A

tien je n'y aurais jamais penser miam


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J

Ce doit être délicieux


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S

bonjour ma belle tu devrais te reposer avec toute cette fatigue et tout el boulot 
bisous a mom et aux enfants bonne journee




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L

un bon gratin comme je les aime
bonne journée


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L

Je veux bien le croire que vous soyez régalé!


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