Depuis que j'ai fait des pancakes à la courge,
et bien on a du mal à manger les "normaux".. on en les trouve plus assez moelleux..
celà dit, ce jour là, je n'avais ni envie de sortir de la courge du congel et de la faire cuire, et encore moins d'aller en chercher une dans ma remise et de l'éplucher...
voui...mais que mettre dans la pate à pancakes?
et ben voui... étant donné le moelleux que donne la crème de marron dans les gateaux, pourquoi pas dans les pancakes?
alors voici comment j'ai préparé ma pate:
en mélangeant:
50gr de beurre fondu,
4 oeufs,
2 cas de crème de marron ( environ 70gr),
40 gr de poudre d'amande,
400gr de farine,
1/2 sachet de levure,
600ml de lait,
1 cac de vanille.
si possible, laisser reposer au moins 15mn, et rajouter du lait si besoin...
faire cuire dans une petite poêle.. avec un ti peu de beurre...
et vous savez quoi?
pas eu le temps du tout de faire une photo!!!!!!!
c'était cro cro bon!!!!!!!!!!!!