PANCAKES A LA COURGE.....

Yes yes yes!!

j'ai encore réussi à faire manger un légume à mon jody!!!

Etpuis, je n'en ai pas fait un article, mais dernièrement, je l'ai " un peu" grugé...

j'ai fait de simples beignets à la courgette,mais celle ci bien épluchée et rapée très fine..

 mais mister jody n'est pas très salé..

alors j'ai roulé mes beignets dans le sucre, et du coup mon jody dans la farine,

car il s'en est goinfré!!!!!!!!!

donc mesdames, vous qui avez enfants ou maris qui boudent les courgettes:

 chut!! mais foncez!!!!!!!!!

revenons donc à mes pancakes..

 tout c'est passé si vite que je n'ai pas eu le temps de faire une seule photo...

hier après midi, alex étant fixé sur son ordi,

je décide de tenter l'expérience..

puis un de ses amis arrive car ils doivent aller faire les magasins....

donc je prépare ma recette pendant qu'ils boivent le café, et à 16h, je décide de faire cuire les pancakes pour que le petits les aient chauds en revenant de l'école..

et ben là, les grands ont dit:

 " ben c'est pas grave, les magasins on peut les faire un autre jour...."

et en avant!!

 ils ont donc testé en aveugle ...

au bout de quelques uns .. j'ai posé la question:

 _alors , ils sont bons?

_oui oui!!!trop bons!!

_ et ben tant mieux car il y a de la courge dedans!!!!!!

et là, un petit silence....sic...

et les maisn repartent vers le plat!ouf!!!!!!!!!!!

pour les petits, aucun souci avec mon joss, il adore les légumes..

mais pour jody, je n'ai rien dit ... sauf quand il a eu fini d'en manger...

il a ragé un peu mais c'était trop tard!!!!gniark gniark gniark!!!!!!!!

alors voici donc cette recette:

j'ai fait cuire des morceaux de courge au micro ondes, mais honnêtement, comme j'en faisais pour une autre recette, je pense que ça aurait été plus vite à la vapeur.donc à vous de choisir.

 à savoir que je les ai bien mixés, puis que j'en ai utilisé 120 gr poru les pancakes.

j'ai mis dans mon saladier ( tout en vrac):

350 gr de farine,

1 bon 1/2 sachet de levure chimique,

2 cas de crème liquide,

4 oeufs ,

450ml de lait.

là, j'ai plongé mon mixer à soupe et broum....

quelque secondes et pas de grumeau..

 j'ai donc ajouté ma purée de courge,

un nouveau coup de broum broum..

et c'est prêt!!

 plus qu'à faire cuire dans une petite poêle..

j'ai laissé poser la pate environ 15mn....

à vous, et régalez vous et amusez vous de la réaction de vos invités...

on ne sent pas du tout le goût de la courge, d'ailleurs la prochaine fois, j'en mettrais sans doute un peu plus...