PANCAKES....

Il y a bien longtemps que je n'en avais plus fait..

mais il faut avouer que ce genre de recette, à cuisson surveillée et à petite dose,

quand on a une armée de goinfres à la maison,

ben on y va un peu à reculons pour les préparer...

j'ai donc ressorti mon vieux cahier, et en avant.

La pate est à préparer au moins deux heures avant la cuisson,

il suffit de mélanger:

50gr de beurre fondu,

4 oeufs,

370gr de farine,

5dl de lait,

20 gr de sucre en poudre,

1 sachet de levure de boulanger,

1 pincée de sel.

vous pouvez parfumer votre pate avec du rhum, de la vanille ou autre..

la pate va donc lever 2 heures,

ensuite, il suffit de faire cuire de minis crèpes..

et de se régaler avec...

vous vous imaginez bien qu'il m'a tété impossible de photographier la pile entière..

puisqu'il n'y a jamais eu de pile entière...

bien sur,

mais j'ai eu le temps de sauver une image:

pour celles qui ne sont pas encore au courant,

je participe à un concours..

mais cette fois ci, juste un vote sur la durée du concours...

par contre, une petite précision du mode d'emploi:

quand vous cliquez sur l'image, le lien vous dirige directement

vers la page qui me concerne.

ensuite, il faut encore cliquer sur voter, puis s'inscrire et confirmer le vote..

je me permets de préciser car hier, un bon nombre de votes m'a été annoncé, mais il n'y en avait que 12 ( c'est déjà  super) au compteur ce matin...

d'ailleurs, je suis passé de la 126ème place à la 10ème!!!

un grand merci donc..

voici donc l'image à cliquer pour aller voter:

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