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2011-09-15T19:02:00+02:00

PAIN VIENNOIS

Publié par ma-ger-de

Il y a super longtemps que je n'avais pas fait de pain viennois...

j'ai ressorti le livre de recettes de pain que m'a offert patchouka..

 j'ai donc ouvert à la page: pain viennois,

mais dans mon souvenir, le pain viennois contient de l'oeuf...enfin, ma mémoire n'est pas infaillible, surtout en ce moment...

 bref, j'ai donc trafiqué la recette et obtenu ça:

 

PICT0006.JPG

et comme on s'est régalé avec, ben je vous donne donc ma recette:

 

dans la map, verser dans l'ordre:

 

un mélange un oeuf+ lait= 300ml,

50gr de sucre,

1,5cac de sel,

500gr de farine,

2cac de levure,

et dans les coins: 60gr de beurre en petits bouts.

 

lancer le programme pate. à la fin de celui ci, dégazer la pate et la mettre dans un moule à cake pour une seconde levée.

lorsque celle ci s'est bien effectuée, cuire à four chaud 200° en mettant un bol d'eau dans le four.

 

avant la cuisson, j'ai badigeonné mon pain de lait en saupoudré de sucre en poudre....

une petite touche bien gourmande!!

 

<

<

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< à la demande de chacha, je lance un appel

au nom de lypha...

besoin d'un témoin d'accident sur clermont ferrand

à voir ICI

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commentaires

naweldoigtdore 17/09/2011 11:47



coucou magerde


malgré que tu l'as trafiqué mais ça l'air très bon!!!!!!!!!!!!!!


bon week end


bisou



Marishka 16/09/2011 17:03



   


 


Bonjour Germaine


Voilà un bon goûter ! avec une petite mousse au chocolat... j'en bave



Bonne fin de journée.


Gros bisous.


Marishka 



La Voisine 16/09/2011 16:58



Il faut que je demande la permission à mon Ronchon pour utiliser la MAP !!!


Elle est à lui et il n'aime pas que je touche à ses affaires  !






•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 16/09/2011 15:35



une petite part pourmoi


je te souhaite un bon weekend


demain c'est la journée écran noir pour certains


ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• la p'tite Créole 



7 à la maison 16/09/2011 14:58



Je me pose 5 minutes pour te faire un p'tit coucou, je viens de t'envoyer un mail, te racontant ma matinée au pays des stroumphs. mdr, bisoussssssssssss


Mumu



sylvie 16/09/2011 11:52



youpi, je peus enfin te laisser un com ! pas moyen hier encore !


génial pour cette recette, j'en avais envie, mais la flème de chercher ma recette


merci beaucoup !!!


gros bisous et bonne journée


sylvie



Liza 16/09/2011 11:37



Miam, j'en veux un bout!!! Bisous Rachel bonne journée



lypha 16/09/2011 10:39



je te remercie pour tout et suis très touchée et par ton petit mot et d'avoir relayé mon appel à témoins.


j'ai quand même un peu de mal à comprendre le délit de fuite mais bon...


Sympa ton pain viennois, c'est vrai que c'est succulent et cela fait longtemps que je n'en ai pas fait.


Une excellente journée à toi et encore mille kadayas


Bisous


Lypha



ma-ger-de 16/09/2011 14:08



de rien ma belle, c'est si peu.. ces délits de fuite, je pense que c'est souvent la panique qui fait réagir les gens ainsi.. mais bon, uenfois le calme revenu, si on a une conscience, on peut se
manifester... bon courage ma belle.; et au terme, quel est le bilanmédical pour ta fille?



zazounette 16/09/2011 09:58



oh t'as raison, tiens y'a longtemps moi aussi que j'en ai pas fait, je file le faire, lol ! bisous ma belle, bonne journée



Christine 16/09/2011 09:04



Que tu me donnes envie de faire du pain avec ma MAP


en ce moment je ne m'en sers que pour les confitures


bonne journée



la nonna 16/09/2011 08:46



avec mon café je m en regalerais !bisous



Leila 16/09/2011 08:26



Coucou


Il est génial ce pain viennois, je sens que ma map va encore tourner ^^


Passe une agréable journée,


Bisous.



virginie 16/09/2011 08:24



coucou, ça fesait longtemps !!!! Hummmmm je sors le calepin et note de suite, j'essai ce weekend !!!! Merci beaucoup,
bises amicalement brodeuse



ma-ger-de 16/09/2011 09:39



lol!! et pi fait comme moi, congèle la moitié de la pate et tu en as un pour le we d'après!! bisous



Caro 16/09/2011 06:59



hummmmmmmmmm j'en salive déja de bon matin lol bz



Steph/Lotus 16/09/2011 00:39



Sympa ce pain viennois :) Avec un café ou un chocolat ... viennois c'est possible ? hi hi hi gros bisous



bluetit 15/09/2011 22:39



pour demain , en pause thé, café , là ce vas etre pause pour les yeux


  gros bisous et bonne nuit


 



amandine 15/09/2011 21:19



Miam, moi ta recette, je la prend comme ça!



Josiane 15/09/2011 21:10



coucou Magerde!


toujours intérressant de venir sur ton blog !tu réveilles les papilles c'est incroyable..


gros bisous .Josiane



Pierrette 15/09/2011 20:26



miam miam.. il en reste un petit peu pour moi....je vais tester la Map est ENFIN sortie des cartons  et installée.. dur dur 



ma-ger-de 15/09/2011 21:02



mdr!! il t'en reste ncore beaucoup des cartons? bisous ma belle!! au fait, ça c'est bien passé à gardanne?



Juliette 15/09/2011 20:22



Miam, il ne t'en reste pas un peu pour mon petit déjeuner demain matin?



Cathou 15/09/2011 20:20



tu n'as pas honte, je viens de rentrer du boulot, pas encore mangé parce que le male rebouche des trous, y en a marre de cette pièce.Et la j'ai pas le temps de le  faire avant le repas, mais
je t'adore quand même . Bisous



Gégette 15/09/2011 20:17



Bisous viennois!



lolo 15/09/2011 20:13



Extra ce petit pain! avec une bonne confiture hummmm! bisous



ma-ger-de 15/09/2011 21:01



tu ne crois pas si bien dire!! tu verras demain!lol



danielle 15/09/2011 20:12



coucou Magerde


moi aussi il y a longtemps que je n'en ai pas fait ,et celà me donne envie !!!


youpi !!!! le mail  pour ta soeur et enfin parti ,aprés 10 tentatives !!! lol !!!


bonne soirée ,bisous ma belle


danielle



Casse-bonbec 15/09/2011 20:11



mmmmmh, c'est appétissant !



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