PAIN VIENNOIS...

Je continue sur ma lancée des essais map,

et à nouveau avec le livre que m'a offert patchouka...

j'avoue encore une fois que quand c'est la machine qui fait tout, on y prend goût, on fait d'autres choses ailleurs, et ça tombe très bien en ce moment..

allons y pour la recette:

mettre dans l'ordre dans la map:

300ml de lait,

1,5 cac de sel,

50gr de sucre,

500 gr de farine,

creuser un puits dans la farine et y mettre

2cac de levure de boulange ( brugeman donc pour moi et cette fois ci, j'ai mis 2 petites cuillères...),

ensuite, dans les coins, mettre 60gr de beurre coupé en morceaux.

lancer un programme pain blanc, et laisser faire la machine..

voilà le résultat avant goûter:

un pain géant, super moelleux...

adrian n'habitant plus avec nous, je me suis dit: tiens, tout à l'heure je vais en descendre un peu...

mais après que les trois frangins soient passés par là.. il restait ça:

ça fait un peu rapia non d'arriver chez quelqu'un avec ça non?

du coup, je crois que la prochaine fois, ben j'en ferais 2...

à l'heure où vous découvrirez cet article, je serais en plein atelier pate à sel avec les loulous pour préparer les décos de noël..

( priez pour moi et ma cuisine..)

je vous montrerai les résultats bien sur...