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2011-02-23T20:56:00+01:00

OSSO BUCCO ET SES PETITS LEGUMES....

Publié par ma-ger-de

Un bon petit plat complet et qui ne demande pas trop de préparation....

 

dans la cocotte minute,

faire revenir 2 beaux oignons émincés,

et ajouter au fur et à mesure les ingrédients suivants:

 

1 petite boite de champignons égouttées ( garder le jus),

4 beaux morceaux d'osso bucco de dinde,

2 carottes en rondelles,

2 poignées de haricots verts,

2 feuilles de céleri,

 1/2 boite de tomates pelées,

 

assaisonnement:

 

1 cat de sariette,

1/2 cat de thym,

1 cac de mélange épices italiennes,

1/2 cat d'ail semoule,

2 cas de concentré de tomates.

 

terminer par un verre de vin rouge, le jus des champignons, et un peu d'eau si besoin....

 

PICT0006-copie-4.JPG

fermer la ccotte et laisser siffler 30mn doucement...

 

c'est prêt!!

 

PICT0009-copie-7.JPG

 

bon appétit!!

 


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commentaires

MARGOT 25/02/2011 22:33



bonsoir ma grande...


et ben, encore une bonne recette !!!


Bon, comme fiston et encore et toujours près de moi, il lit ta recette (ben voui, y a que ça qui l'intéresse dans les blogs de copinautes de maman) et il me demande la différence entre une
cuillère à thé et une cuillère à café ...???????? Pour lui, c'est la même chose.......entre nous pour moi aussi..lol


Gros bisous ma belle


BIZZ Margot



zazounette 25/02/2011 08:10



hummmm on mange à quelle heure ? bisous



nawel 24/02/2011 16:09



J'adore l'osso Bucco... tu me donne faim


Bisous et bonne journée



Gégette 24/02/2011 15:28



J'ai plus faim, merci quand même!!!


bisous du jeudi après midi!



Liza 24/02/2011 13:49



C'est super bon, j'en fait aussi avec du veau, bisous



danielle 24/02/2011 11:52



bonjour Magerde


miammmmm mais je vais devoir  divise la recette par deux  !!!!!  ils ne raffolent pas des légumes !!!!! snifffff !!! ah ces hommes difficilent !!!! alors aujourd'hui c'est
nouilles chinoises !!!!!  lol !!!


bisous Magerde


danielle



ma-ger-de 24/02/2011 12:09



lol!! ben moi les légumes je les ai finis le lendemain avec du riz.. même chose que chez toi....lol



naweldoigtdore 24/02/2011 10:20



très bon plat!!!!!!


bonne journée



byseverine 24/02/2011 09:19



humm miam j'aime l'osso buco bisous



sigrid 24/02/2011 08:53



ça me plait tu me donnes une idée bizz



mamette46 24/02/2011 08:42



C'est bon ça!!!!!!!!


bisous**



lolo 24/02/2011 05:44



hummm un délice! bisous


 



mel 24/02/2011 00:27



hummmmm trop bon !!!bibisssss



linou 24/02/2011 00:24



un bon pmat complet ! agréable à manger ! bisous



Maria Dora 23/02/2011 22:28



Un bon plat mais l'osso bucco de dinde au vin je n'ai jamais essayé , a tenter cela plaira surement a mon mari ! Merci pour l'étui , il n'est pas trés beau mais je teste mon nouveau loisir ! lol
! J'ai repris mes carrés pour le plaid ! Bisous Germaine ! **



Ln64 23/02/2011 22:20



ça a l'air trop bon !!!!



sylvie 23/02/2011 22:10



humm ! merci pour cette recette


bisous


sylvie



helene 23/02/2011 21:58



et bien , tu sais, je n'en ai jamais mangé d'osso bucco !!


biz helene



ma-ger-de 24/02/2011 09:42



et ben tu sais quoi? mi c'était la première fois...lol



bluetit 23/02/2011 21:57



stroumpf gourmand aime bien" fermer la cocotte et laisser siffler 30 mn" pendant ce temps , il reste a laver la vaisselle.......


 mais cest bon dans l assiette


 bon appétit et bonne soirée


++++++ de gros bisous


 



ma-ger-de 24/02/2011 10:47



mdr!! pas beaucoup de vaisselle à faire!!lol!! germaine, comme c'était un plat du soir, pendant qe ça sifflait, jody trempait dans son bain et germaine rangeait le linge repassé....mdr!!



7 à la maison 23/02/2011 21:52



Coucou ma grande, je t'envoie un mail, bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz Mumu



tricotitine 23/02/2011 21:40



et hop dans mes fiches, MERCI



domicuisine 23/02/2011 21:21



perso j'en raffole pas (j'aime pas la viande avec des os du gras etc) mais c'est pas grave choupinet se goifre et me remercie de lui laisser ma part en général loll


bizzz



steph / Lotus 23/02/2011 21:10



mmmmmm bon c'est pas mon plat préféré mais c'est appétissant bon ap' :)



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