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2011-02-23T20:56:00+01:00

OSSO BUCCO ET SES PETITS LEGUMES....

Publié par ma-ger-de

Un bon petit plat complet et qui ne demande pas trop de préparation....

 

dans la cocotte minute,

faire revenir 2 beaux oignons émincés,

et ajouter au fur et à mesure les ingrédients suivants:

 

1 petite boite de champignons égouttées ( garder le jus),

4 beaux morceaux d'osso bucco de dinde,

2 carottes en rondelles,

2 poignées de haricots verts,

2 feuilles de céleri,

 1/2 boite de tomates pelées,

 

assaisonnement:

 

1 cat de sariette,

1/2 cat de thym,

1 cac de mélange épices italiennes,

1/2 cat d'ail semoule,

2 cas de concentré de tomates.

 

terminer par un verre de vin rouge, le jus des champignons, et un peu d'eau si besoin....

 

PICT0006-copie-4.JPG

fermer la ccotte et laisser siffler 30mn doucement...

 

c'est prêt!!

 

PICT0009-copie-7.JPG

 

bon appétit!!

 


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Catégories : - …
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commentaires
M
MARGOT
25/02/2011 22:33
<br /> <br /> bonsoir ma grande...<br /> <br /> <br /> et ben, encore une bonne recette !!!<br /> <br /> <br /> Bon, comme fiston et encore et toujours près de moi, il lit ta recette (ben voui, y a que ça qui l'intéresse dans les blogs de copinautes de maman) et il me demande la différence entre une<br /> cuillère à thé et une cuillère à café ...???????? Pour lui, c'est la même chose.......entre nous pour moi aussi..lol<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> BIZZ Margot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
25/02/2011 08:10
<br /> <br /> hummmm on mange à quelle heure ? bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
nawel
24/02/2011 16:09
<br /> <br /> J'adore l'osso Bucco... tu me donne faim<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
Gégette
24/02/2011 15:28
<br /> <br /> J'ai plus faim, merci quand même!!!<br /> <br /> <br /> bisous du jeudi après midi!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liza
24/02/2011 13:49
<br /> <br /> C'est super bon, j'en fait aussi avec du veau, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
24/02/2011 11:52
<br /> <br /> bonjour Magerde<br /> <br /> <br /> miammmmm mais je vais devoir  divise la recette par deux  !!!!!  ils ne raffolent pas des légumes !!!!! snifffff !!! ah ces hommes difficilent !!!! alors aujourd'hui c'est<br /> nouilles chinoises !!!!!  lol !!!<br /> <br /> <br /> bisous Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
24/02/2011 12:09
<br /> <br /> lol!! ben moi les légumes je les ai finis le lendemain avec du riz.. même chose que chez toi....lol<br /> <br /> <br /> <br />
N
naweldoigtdore
24/02/2011 10:20
<br /> <br /> très bon plat!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
byseverine
24/02/2011 09:19
<br /> <br /> humm miam j'aime l'osso buco bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
24/02/2011 08:53
<br /> <br /> ça me plait tu me donnes une idée bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamette46
24/02/2011 08:42
<br /> <br /> C'est bon ça!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
24/02/2011 05:44
<br /> <br /> hummm un délice! bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
24/02/2011 00:27
<br /> <br /> hummmmm trop bon !!!bibisssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linou
24/02/2011 00:24
<br /> <br /> un bon pmat complet ! agréable à manger ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Maria Dora
23/02/2011 22:28
<br /> <br /> Un bon plat mais l'osso bucco de dinde au vin je n'ai jamais essayé , a tenter cela plaira surement a mon mari ! Merci pour l'étui , il n'est pas trés beau mais je teste mon nouveau loisir ! lol<br /> ! J'ai repris mes carrés pour le plaid ! Bisous Germaine ! **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Ln64
23/02/2011 22:20
<br /> <br /> ça a l'air trop bon !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sylvie
23/02/2011 22:10
<br /> <br /> humm ! merci pour cette recette<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> sylvie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
23/02/2011 21:58
<br /> <br /> et bien , tu sais, je n'en ai jamais mangé d'osso bucco !!<br /> <br /> <br /> biz helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
24/02/2011 09:42
<br /> <br /> et ben tu sais quoi? mi c'était la première fois...lol<br /> <br /> <br /> <br />
B
bluetit
23/02/2011 21:57
<br /> <br /> stroumpf gourmand aime bien" fermer la cocotte et laisser siffler 30 mn" pendant ce temps , il reste a laver la vaisselle.......<br /> <br /> <br />  mais cest bon dans l assiette<br /> <br /> <br />  bon appétit et bonne soirée<br /> <br /> <br /> ++++++ de gros bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
24/02/2011 10:47
<br /> <br /> mdr!! pas beaucoup de vaisselle à faire!!lol!! germaine, comme c'était un plat du soir, pendant qe ça sifflait, jody trempait dans son bain et germaine rangeait le linge repassé....mdr!!<br /> <br /> <br /> <br />
7
7 à la maison
23/02/2011 21:52
<br /> <br /> Coucou ma grande, je t'envoie un mail, bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz Mumu<br /> <br /> <br /> <br />
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T
tricotitine
23/02/2011 21:40
<br /> <br /> et hop dans mes fiches, MERCI<br /> <br /> <br /> <br />
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D
domicuisine
23/02/2011 21:21
<br /> <br /> perso j'en raffole pas (j'aime pas la viande avec des os du gras etc) mais c'est pas grave choupinet se goifre et me remercie de lui laisser ma part en général loll<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
steph / Lotus
23/02/2011 21:10
<br /> <br /> mmmmmm bon c'est pas mon plat préféré mais c'est appétissant bon ap' :)<br /> <br /> <br /> <br />
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