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2011-02-23T20:56:00+01:00

OSSO BUCCO ET SES PETITS LEGUMES....

Publié par ma-ger-de

Un bon petit plat complet et qui ne demande pas trop de préparation....

 

dans la cocotte minute,

faire revenir 2 beaux oignons émincés,

et ajouter au fur et à mesure les ingrédients suivants:

 

1 petite boite de champignons égouttées ( garder le jus),

4 beaux morceaux d'osso bucco de dinde,

2 carottes en rondelles,

2 poignées de haricots verts,

2 feuilles de céleri,

 1/2 boite de tomates pelées,

 

assaisonnement:

 

1 cat de sariette,

1/2 cat de thym,

1 cac de mélange épices italiennes,

1/2 cat d'ail semoule,

2 cas de concentré de tomates.

 

terminer par un verre de vin rouge, le jus des champignons, et un peu d'eau si besoin....

 

PICT0006-copie-4.JPG

fermer la ccotte et laisser siffler 30mn doucement...

 

c'est prêt!!

 

PICT0009-copie-7.JPG

 

bon appétit!!

 


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commentaires
M


bonsoir ma grande...


et ben, encore une bonne recette !!!


Bon, comme fiston et encore et toujours près de moi, il lit ta recette (ben voui, y a que ça qui l'intéresse dans les blogs de copinautes de maman) et il me demande la différence entre une
cuillère à thé et une cuillère à café ...???????? Pour lui, c'est la même chose.......entre nous pour moi aussi..lol


Gros bisous ma belle


BIZZ Margot



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Z


hummmm on mange à quelle heure ? bisous



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N


J'adore l'osso Bucco... tu me donne faim


Bisous et bonne journée



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G


J'ai plus faim, merci quand même!!!


bisous du jeudi après midi!



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L


C'est super bon, j'en fait aussi avec du veau, bisous



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D


bonjour Magerde


miammmmm mais je vais devoir  divise la recette par deux  !!!!!  ils ne raffolent pas des légumes !!!!! snifffff !!! ah ces hommes difficilent !!!! alors aujourd'hui c'est
nouilles chinoises !!!!!  lol !!!


bisous Magerde


danielle



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M


lol!! ben moi les légumes je les ai finis le lendemain avec du riz.. même chose que chez toi....lol



N


très bon plat!!!!!!


bonne journée



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B


humm miam j'aime l'osso buco bisous



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S


ça me plait tu me donnes une idée bizz



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M


C'est bon ça!!!!!!!!


bisous**



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L


hummm un délice! bisous


 



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M


hummmmm trop bon !!!bibisssss



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L


un bon pmat complet ! agréable à manger ! bisous



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M


Un bon plat mais l'osso bucco de dinde au vin je n'ai jamais essayé , a tenter cela plaira surement a mon mari ! Merci pour l'étui , il n'est pas trés beau mais je teste mon nouveau loisir ! lol
! J'ai repris mes carrés pour le plaid ! Bisous Germaine ! **



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L


ça a l'air trop bon !!!!



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S


humm ! merci pour cette recette


bisous


sylvie



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H


et bien , tu sais, je n'en ai jamais mangé d'osso bucco !!


biz helene



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M


et ben tu sais quoi? mi c'était la première fois...lol



B


stroumpf gourmand aime bien" fermer la cocotte et laisser siffler 30 mn" pendant ce temps , il reste a laver la vaisselle.......


 mais cest bon dans l assiette


 bon appétit et bonne soirée


++++++ de gros bisous


 



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M


mdr!! pas beaucoup de vaisselle à faire!!lol!! germaine, comme c'était un plat du soir, pendant qe ça sifflait, jody trempait dans son bain et germaine rangeait le linge repassé....mdr!!



7


Coucou ma grande, je t'envoie un mail, bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz Mumu



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T


et hop dans mes fiches, MERCI



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D


perso j'en raffole pas (j'aime pas la viande avec des os du gras etc) mais c'est pas grave choupinet se goifre et me remercie de lui laisser ma part en général loll


bizzz



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S


mmmmmm bon c'est pas mon plat préféré mais c'est appétissant bon ap' :)



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