Lorsque je fais des potatoes ou frites au four, je varie souvent les épices..
petit rappel du principe:
On épluche les pdt, on les lave entière, puis on les coupe en frites.
Dans un récipient style tup, on met quelques cas d'huile, puis des épices. On met alors les frites dedans, on ferme, on secoue dans tous les sens... puis on étale les frites sur une plaque de cuisson, on passe environ 30mn au four à 180°...
second rappel:
je fais toujours 3 plaques:
1 nature,
1 aux épices bien dosées,
1 pour laquelle je rajoute juste un peu d'huile dans le tup mais pas d'épices, ce qui les donne légèrement aromatisées...
bref, et donc la dernière fois, j'ai eu idée, en plus des épices, d'émietter un morceau d'un cube de bouillon de volaille...
résultat:
on a gagné une nouvelle saveur adoptée....
et je vous laisse en vous souhaitant bon appétit..
moi comme ce soir je recommence, bah je m'en vais éplucher mes pdt!!!
commentaires
Mely 19/11/2013 09:28
Amie'lie 18/11/2013 19:40
ma-ger-de 18/11/2013 20:56
Miamana 18/11/2013 18:35
Sonya 18/11/2013 17:52
Assia 18/11/2013 14:59
Méline 18/11/2013 14:31
danielle 18/11/2013 10:56
barbara 18/11/2013 10:47
ma-ger-de 18/11/2013 13:00
Joëlle 18/11/2013 09:32
lolo 18/11/2013 08:21
Valie 18/11/2013 08:09
la nonna 18/11/2013 06:40
ZAZA 17/11/2013 22:42
tricotitine 17/11/2013 22:27
ma-ger-de 18/11/2013 08:12
Casse-bonbec 17/11/2013 22:12
ma-ger-de 18/11/2013 08:19
Ninounette 17/11/2013 21:37
Isabelle 17/11/2013 20:52
ma-ger-de 17/11/2013 21:20
stef 17/11/2013 19:44
sylvie 17/11/2013 19:40
MissParker 17/11/2013 19:31
coastin 17/11/2013 19:27
Emeraude 17/11/2013 19:26
byseverine 17/11/2013 19:21
ma-ger-de 17/11/2013 21:19